大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于香草牛肉的问题,于是就整理了1个相关介绍香草牛肉的解答,让我们一起看看吧。
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牛肉配方有味香料叫香草(刁竹)?哪位大神请告知,谢谢?
你说的刁草应该是莳萝,也叫洋茴香。
原生于西亚,后西传至地中海沿岸及欧洲各地,现今地中海和东欧为主要的生产地。
最常见的用法是撒在鱼类冷盘上去腥。
它的外观、用法与我们常见的茴香菜很相似,都是伞状针叶。但是茴香气味较甜,而莳萝则有较明显的辛香味。叶片、茎、果实的香气具有温和的辛香味。
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你好呀!我是@馨馨眼里只有吃 ,我想你说的刁草应该是莳萝,也叫洋茴香。
原生于西亚,后西传至地中海沿岸及欧洲各地,现今地中海和东欧为主要的生产地。
最常见的用法是撒在鱼类冷盘上去腥。
它的外观、用法与我们常见的茴香菜很相似,都是伞状针叶。但是茴香气味较甜,而莳萝则有较明显的辛香味。叶片、茎、果实的香气具有温和的辛香味。
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现在市面上有莳萝酱的成品售卖的。
大家好 ,我是@农夫山泉有点氙很高兴回答问题
我想你说的刁草应该是莳萝,也叫洋茴香。
原生于西亚,后西传至地中海沿岸及欧洲各地,现今地中海和东欧为主要的生产地。
最常见的用法是撒在鱼类冷盘上去腥。
它的外观、用法与我们常见的茴香菜很相似,都是伞状针叶。但是茴香气味较甜,而莳萝则有较明显的辛香味。叶片、茎、果实的香气具有温和的辛香味。
现在市面上有莳萝酱的成品售卖的。
到此,以上就是对于香草牛肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于香草牛肉的1点解答对大家有用。