大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于汤豆腐的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍汤豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。
豆腐汤正宗的做法？
食材：嫩豆腐、菜心、生姜、水淀粉、白胡椒粉、盐
做法：
1、 豆腐切成小块，菜心切碎、生姜切丝备用
2、 将切好的豆腐块放入水中，加一些盐浸泡一会（防止煮的时候变碎）
3、 锅内放水烧开，加入菜心焯一下，捞出备用
4、 锅内放水烧开，加入焯好的菜心、豆腐、姜丝烧开之后煮1-2分钟
5、 放入盐、白胡椒粉调味、然后倒入水淀粉搅拌均匀
6、 烧开之后加入少许香油即可
用料：.嫩豆腐一小块，香菇几个，姜一点点，耗油，淀粉这瘦肉，上海青
制作方法
步骤：1先把所有材料洗好，豆腐切方块，香菇准切丁，姜切成沫
2.准备好调味水，酱油，耗油，非常多的淀粉，凉水，搅拌均匀。
3.放油先炒姜然后再放香菇，中小火慢炒，香菇会慢慢出水，倒进豆腐一起炒，可以放一点酱油，一点水
4.加多一点水让它自己炖着，最后放入前面调好的调料水，看咸淡可加酱油加盐或者鸡精。煮个十分钟感觉差不多，就可以出锅啦，开吃。
食材：豆腐1块，火腿1根，金针菇110克，葱6克，鲜蘑80克，蒜黄65克，淀粉2勺，盐适量，香油少许
做法；
1.豆腐切小块。
2.葱切丝。
3.火腿切丝。
4.金针菇去根，撕开，洗净。
5.鲜蘑去根，撕成小块，洗干净。
6.蒜黄切小段。
7.两勺淀粉，加入适量清水，调成淀粉汁。
8.锅中放入适量清水，把所有食材放入锅中，大火烧开，加入适量盐。
原料
豆腐 (2块)
葱花 10g
步骤
1
准备食材，将豆腐洗净切好，另外准备点葱花。
2
热锅中倒油，把切好的豆腐倒入锅中轻微翻炒。
3
待豆腐表明微黄就可以加水了，一碗水就够了，然后盖上锅盖煮一会儿。
汤豆腐做法？
食材：
土豆 半个 、 豆腐 一小块 、 蘑菇 一片 、 西红柿 一个 、 细粉 适量
烹饪步骤
第一步，将准备好的豆腐、西红柿、蘑菇、土豆切丁，锅中加油烧热，放入葱爆香，倒入切好的土豆，放入花椒粉、姜粉炒一下倒入水焖煮至土豆熟，加入其他食材
第二步，水开后放盐、鸡精、味精、胡椒粉调味，撒上香菜出锅
豆腐汤的8种家常做法清炖豆腐？
主料，豆腐250g ，胡萝卜半个 ，小香葱两棵，
辅料，六月香豆瓣酱一勺， 小红椒两个 葱姜蒜适量
1. 先把豆腐切成边长一到两厘米的正方形小块，放热水里焯一下。或者用小锅加清水煮一分钟，然后捞出来。
2. 胡萝卜切成较碎的萝卜丁。红辣椒切碎，葱姜蒜切好备用。
3. 干锅放油烧热，加葱姜蒜和红辣椒爆香，倒入萝卜丁，然后加入半勺老抽，一勺豆瓣酱翻炒几下至萝卜丁七成熟。加入适量水（因为是炖豆腐，加水可以稍多一点），加一小勺盐。倒入豆腐，小火炖五到八分钟。
豆腐1块、芹菜1根、火腿2片、小葱1根、姜2片、浓缩高汤适量、香油3滴、食盐1茶匙、水适量
1、准备所需材料。
2、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎。
3、锅内加少许香油，放入姜碎，炒香。
4、加入适量的清水。
材料
豆腐一块，猪肉一小块，葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，花椒适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，糖适量，酱油适量
做法
1.豆腐切厚约7毫米左右的块，猪肉切成很小的丁或剁成肉碎，干辣椒切段，姜、蒜切片，葱白、葱叶分别切小段。
2.炒锅倒油、开火，温油小火下肉末炒散。
到此，以上就是对于汤豆腐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于汤豆腐的做法的3点解答对大家有用。
