大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪汤的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍猪汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
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煲猪汤的做法？
材料：瘦猪肉180克，淡菜90克，紫菜60克。
做法：淡菜用水浸软，洗净；瘦猪肉洗净，切丝，用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟，紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和砂，用清水浸开，洗净。把淡菜放入锅内，加清水适量，文火煲沸15分钟后，放入紫菜再煲沸，再放入瘦肉丝煲至肉熟，调味供用。
先将猪腱子肉焯水切块备用，然后将蜜枣，无花果陈皮洗净放入炖锅中，再倒入猪肉块，盐，味精鸡精，干辣椒，花椒，大料，最后加入清水，盖上盖子，小火慢炖三小时后出锅就可以了
商用全猪汤正宗做法？
1、材料：猪瘦肉250克，莲藕500克，赤小豆50克，料酒、姜丝、葱末、精盐、味精、香油、香菜末各适量。
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2、将猪肉洗净，切块；莲藕去节、去皮，洗净，切段；赤小豆去杂洗净，备用。
3、锅内加水适量，放人猪肉、莲藕、赤小豆、料酒、姜丝、葱末，大火烧沸，改用文火煮l小时，调入精盐、味精、香油，撒上香菜末即成。
到此，以上就是对于猪汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪汤的做法的2点解答对大家有用。
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