大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于卤水牛肉的问题,于是就整理了2个相关介绍卤水牛肉的解答,让我们一起看看吧。
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卤水牛肉做法?
首先准备食材:
牛腱四条,红萝卜一条,白萝卜半条,葱适量,洋葱约两颗,姜约两指宽一指长,番茄两颗,红葱头约4-5瓣,辣椒1-2根(不辣的那种),乾辣椒4-5根(可不加或酌量加)。
准备具体调料:
适量高汤,酱油,米酒,味精,月桂2-3片,桂皮适量,八角3-4颗,丁香适量,香菜籽适量,小茴香籽适量,陈皮少许,花椒适量,胡椒适量。
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做法:
卤水牛肉怎么烧?
主料:卤牛肉220克、胡萝卜40克、柿子椒1个。
2、辅料:青蒜叶适量、生姜3克、辣酱5克、生抽酱油10毫升、食用油20毫升。
3、卤牛肉切片。
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4、胡萝卜,青椒,全部切菱形块。
5、炒锅中加入食用油,下姜丝炝锅。
首先准备食材:
牛腱四条,红萝卜一条,白萝卜半条,葱适量,洋葱约两颗,姜约两指宽一指长,番茄两颗,红葱头约4-5瓣,辣椒1-2根(不辣的那种),乾辣椒4-5根(可不加或酌量加)。
准备具体调料:
适量高汤,酱油,米酒,味精,月桂2-3片,桂皮适量,八角3-4颗,丁香适量,香菜籽适量,小茴香籽适量,陈皮少许,花椒适量,胡椒适量。
做法:
到此,以上就是对于卤水牛肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于卤水牛肉的2点解答对大家有用。