大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于葱花饼的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍葱花饼的做法的解答，让我们一起看看吧。
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葱花饼的做法？
葱花饼是一道非常受欢迎的小吃，做法如下：
所需材料：
1.麦粉：200克
2.温水：约120毫升
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3.油：30克
4.盐：适量
5.香油：适量
6.葱花：适量
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步骤：
1.把麦粉、盐和油混合均匀。
葱油饼的正确做法？
1· 发面团揉成这样。
2· 分剂子。
3· 盖上保鲜膜保持水分。
4· 将每个剂子按扁，盖住保鲜膜保湿，醒5分钟。
5· 分别把三个剂子擀成比饺子皮厚些的面皮。
6· 再将两个剂子合成一个，擀成大些的面皮。
7· 在大些的面皮上刷油，撒盐，撒葱末。
8· 分别再把三张小些的面皮放在大的面皮的中间，每放一张要刷油，撒盐，撒葱花。
9· 最后一张小些的面皮放上后，把最后的面皮一周边缘抹少许水。
10· 把大些的面皮翻上来按一下。
原料：面粉、温开水、盐、全鸡蛋液、椒盐、葱花。
做法步骤：
第1步、一把葱洗干净，沥干水分。做葱油饼只要葱叶，把它剁碎。葱白葱头留着切段，拿来炒菜。
第2步、剁了一碗葱花。
第3步、称取面粉，盐也放进去。鸡蛋液倒进去。
第4步、称取温水倒进面粉里。我们家有养生壶，设置冲奶的温度是45°，直接用壶里的水和面。没有设定温度的壶，就一半开水一半凉水混合晃动均匀，用调好的温水来和面。
第5步、用筷子搅拌一下。
第6步、再用手揉。比较黏，用一两分钟揉成团后静置十分钟左右，就比较好揉开了。
第7步、揉十几分钟的样子，面团光滑。
第8步、分成9个小面团。
到此，以上就是对于葱花饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于葱花饼的做法的2点解答对大家有用。
