大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于泡菜煎饼的问题，于是就整理了2个相关介绍泡菜煎饼的解答，让我们一起看看吧。
粉丝韭菜煎饼怎么做，糯米饭可以做吗？
当然可以，我虽然不是很会做菜，但很喜欢尝试一些新鲜玩意儿！曾经做过韭菜鸡蛋饼，用火腿鸡蛋米饭做米饼，用土豆泥做土豆饼，而且味道都不错哦！只要掌握正确的步骤，做这些都不难的。
这里分享一下我的做法，首先要把糯米蒸熟，粉丝提前用热水泡起来，泡软之后，，把它切碎，同时韭菜也切成沫。韭菜装到碗里就立马加点油，防止出水，会影响后面的操作，然后把粉丝加进去，最好打颗鸡蛋，口感会更好，然后加点盐，撒点胡椒粉，这个可以根据自己的喜好做调整，最后加入蒸好的糯米，充分搅拌均匀。然后像做肉丸子那样，只不过要把圆形拍扁，放入刷好油的电饼铛里，煎至两面金黄，香喷喷的韭菜粉丝糯米饼就可以出锅啦！外酥里嫩，吃起来比大米饼更有嚼劲，大家有兴趣可以尝试一下哦，温馨提示，一次不要做太多，糯米吃多了不好消化哟！
大家好，我是蓉城小优，下面是我对粉丝韭菜煎饼的怎么做和糯米饭可不可以做的回答
1.首先我们先和面，用高精面粉500克左右，冬天用温热水和面，这样柔出来的面很好吃，在盆中将面团柔光华，放一边醒面
2.用开水把粉丝泡一下，便于更好的炒熟
3.将洗好的韭菜切碎，将泡好的粉丝切碎放盘中
4锅中放少量的油，把粉丝和韭菜炒熟，放适量的盐，鸡精
5.将醒好的面放案板上再次柔一柔，分成小团，用擀面棍擀成厚波均匀的面皮，再将炒好的粉丝韭菜包在面皮里，放平底锅里煎至两面金***就可以啦，美味又营养！
还有就是糯米饭可不可以做煎饼是吧？小优的回答是个人喜好，都可以做，只是糯米饭里加面粉加少许水搅匀均匀，柔成面团，煎一煎也很美味的，愿我的分享能帮助到你！
韭菜煎饼怎么做？
制作步骤：
1. 将高筋面粉、适量的盐和180毫升的水混合在一起，揉成面团。然后在面团上撒一些干面粉，把它们压扁，切成小块备用。
2. 将韭菜切成细丝，用盐腌制10分钟，然后挤一下水备用。
3. 把面团用擀面杖擀成4寸大小的薄饼。
4. 在饼上均匀地涂上腌好的韭菜。
5. 打蛋，均匀地倒在韭菜上。
6. 把面皮折叠成两层，以使韭菜和鸡蛋紧密粘合在一起。
7. 在平锅中加热适量的花生油，当油温到达中温时将煎饼放入锅中，煎至两面金黄即可。
8. 取出煎饼，用纸巾吸干多余的油，最后切成小块即可。
好的韭菜煎饼是口感香脆，煎至两面金黄，并且里面应有丰富的韭菜和鸡蛋。希望你尝试后会喜欢它的味道。
1/8 韭菜洗净
2/8 韭菜剁碎放入大碗里，打入鸡蛋加入面粉
3/8 调入适量盐，味精和胡椒粉加入一汤勺油
4/8 均匀搅拌成糊状
5/8 平底锅放入适量油，倒入调好的韭菜面糊摊平
6/8 小火煎制，待一面凝固用锅铲切米字形状，成小块韭菜饼
7/8 翻另一面煎制呈金***即可
韭菜煎饼原料：韭菜、面粉、鸡蛋、水、盐、鸡精、油。
做法步骤，准备好食材韭菜切成末步、韭菜和鸡蛋放入碗中，磕入两个鸡蛋，、加水、盐和鸡精调成面糊，搅拌均匀面糊成流动状起锅，放少许油擦满整个锅体，倒入一大勺韭菜面糊，晃动锅，摊平面糊，至煎熟，再翻面煎熟（全程小火）
需要提前准备好的材料包括：韭菜 30克、盐肉 5克、冬菜 10克、鸡蛋 2个、面粉 100克、生粉 30克、盐 1茶匙、鸡精 1茶匙、胡椒粉 1茶匙、白糖 1茶匙、姜 2克。
1、韭菜、盐肉、冬菜切细，加入两个鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、白糖、姜末。
2、再加入面粉和生粉，然后加水，调和成浆。
3、锅里放一点点油，然后倒一勺子面浆进锅里。
4、朝一个方向旋转，把它摊成一个饼的样子，然后将饼翻转一个面，底面朝上再煎至金黄就可以了；
5、盛出，这样就完成了。
到此，以上就是对于泡菜煎饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于泡菜煎饼的2点解答对大家有用。
