大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于辣汤的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍辣汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
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辣汤做法?
1、豆腐、猪肉、水发木耳、玉兰片均切成丝,白胡椒用刀拍碎。
2、将四丝下入开水中焯一下。菠菜梗洗净切成段,香菜、葱洗净切末。
3、白胡椒入油锅炸一下,捞出,用葱末爆锅,注入富清鲜辣味粉,放入四丝和菠菜梗,加入味精、酱油,烧开后用水淀粉勾芡,甩上鸡蛋花,出锅前放入醋、花椒油、香油、香菜末即成。
辣汤做法和配方?
辣汤的做法步骤
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步骤 1
先做面筋,只是做两人份,只洗了一小块,和好一个小面团,醒一会儿,然后放在水里洗洗好后面筋切或撕小块,洗好的面水留着待用。
步骤 2
切海带、千张丝,花生、麦仁洗好,和面筋一起放入高压锅。
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步骤 3
汤煮好后倒入小锅再次烧开,倒入洗面筋的面汤,小火烧开,撒上胡椒、滴几滴麻油,一碗热腾腾的辣汤鲜香扑鼻,胡椒的辣让身体的湿热都发散出来,不论寒冬还是盛夏,一碗汤配几个包子,都让你精神满满,开吃。
用料
花生 数颗
辣汤的家常做法?
主料
牛大骨两根、牛肉五十克、豆腐皮二十克、海带丝一小把
辅料
黄花菜二十克、花生米三十克、黄豆一大把、红薯粉条十五克、胡椒粉五克、生姜粉三克、花椒粉五克、食盐三克、鸡精两克、生抽五克、葱姜蒜适量、香油五克
辣汤家常做法
步骤一
将牛大骨清洗干净,用水浸泡一个小时,这样出来的高汤会更浓,放入不锈钢桶,加入生姜葱用大火烧开,小火慢炖半个小时
步骤二
把牛肉切小丁,豆腐皮切成细长条,黄花菜、海带丝、红薯粉条洗净备用
步骤三
到此,以上就是对于辣汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于辣汤的做法的3点解答对大家有用。