大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样做土豆饼的问题,于是就整理了2个相关介绍怎样做土豆饼的解答,让我们一起看看吧。
土豆饼咋做?
1、土豆去皮切成细丝。如果不会切或者切的不够细,可以用擦丝器来帮忙;
2、切好的土豆丝入在小盆里,放进鸡蛋,鸡蛋的多少可以随意,两个小土豆配了两个鸡蛋;
3、再放进面粉、清水、盐;
4、用筷子搅拌成面糊状,建议清水一点一点的加,使土豆和面粉拌成浓稠的糊状就可以了;
5、平底锅上火烧热,放进食用油,再舀一些土豆丝面糊倒在锅里,可以摊成两到三个小圆饼,也可以摊一张大的圆饼;
用料:面粉 少许,土豆 1-2个,葱花 适量,胡椒粉 适量,孜然粉 适量,食用油 适量,辣椒粉 适量
做法步骤
1、土豆洗净,切丝
2、撒面粉拌匀
3、锅中倒油,把土豆丝铺进去,煎至两面金黄发脆
食材:土豆2kg,面粉500g,牛奶500g,白砂糖水100g,盐50g,食用油500g
方法/步骤
1、将土豆放蒸箱中蒸熟备用。
2、将土豆碾成泥状,加入面粉,加入牛奶,用白糖水个牛奶揉成面团。
3、把面团分均匀若干,擀成饼状,用油煎熟。
用料:土豆1个、胡萝卜1个、鸡蛋4个、食用油适量、椒盐适量、盐适量、面粉适量。
做法:
1、胡萝卜土豆洗净去皮,鸡蛋备用。
2、用土豆和胡萝卜切丝。
3、放入少量的面粉,加入少许的盐和椒盐粉,并打入1个鸡蛋拌匀。
马玲著饼制做方法土豆饼怎么做?
牛肉土豆饼1. 原料(1) 皮料:去皮熟土豆500克,熟面粉100克,猪油50克, 网油150克,淀粉25克,鸡蛋2个,白糖10克,盐、咖喱粉、 鸡精、香油各适量。
(2) 焰料:牛肉250克,芜菁25克,生油、糖、盐、咖喱 粉、淀粉、姜汁、黄酒各适量。
2. 制作方法(1) 将牛肉洗净,切碎,加人各调味料,拌匀后腌溃片刻。
(1) 油锅烧热,放人牛肉,并下其他馅料炒熟,最后放淀粉 兑水调成的浆,拌匀出锅,晾凉,即为熟馅。
(2) 将去皮的熟土豆捣碎成蓉,加入熟面粉、猪油等配料揉 匀,分成20个剂子。
(3) 网油用清水漂洗干净,晾干水分。
(4) 在每个剂子中包人15克熟馅,再用拍过淀粉的网油裹 好,略压成扁圆形,蘸蛋液,人热油锅中炸至金***即可食用。1. 产品特点本品色泽金黄,外脆内软,鲜香味美。
到此,以上就是对于怎样做土豆饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样做土豆饼的2点解答对大家有用。