大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于榴莲饼的问题，于是就整理了1个相关介绍榴莲饼的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
榴莲饼里的馅是什么做的？
1、高粉、低粉过筛后加入一大匙糖搅拌均匀，加入黄油，（事先化开）再倒入水，揉成光滑的面团。
2、揉好的面团盖上食品用保鲜膜松弛20分钟。
3、马琪琳用保鲜袋包上，用擀面棍擀成薄片。
4、将松弛好的面团擀成长方形，长度是马琪琳的3倍左右，宽度与马琪琳一样。
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5、将马琪琳放在面片中间，把两侧的面片折过来包住马琪淋
6、把包好马琪淋的面片擀长，象叠被子那样四折，再擀长。
7、重复做法5，把四折的面片用保鲜膜包好放进冰箱松弛20分钟。
8、如此重复三次，每一次都要放进冰箱松弛20分钟。
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松弛好的面片再擀开成0.3厘米厚的长方形面皮，将馅料包在中间，边缘捏紧，在表面一层涂上蛋黄液。
放进200度预热好的烤箱中烤10分钟左右再翻转烤另一面10分钟左右，香喷喷的榴莲馅饼即可出炉了。
原料：中筋面粉、鸡蛋、盐、牛奶、黄油、榴莲、马苏里拉奶酪。
做法步骤：
第1步、黄油隔热水融化
第2步、黄油糊倒入中筋面粉
第3步、加入牛奶，边搅拌边加入，搅成絮状
第4步、用手混合成团，盖保鲜膜，松弛1小时
第5步、去核的榴莲肉，放入果汁机打成泥，冷藏备用
第6步、松弛好的面团擀成2mm的薄片
第7步、撒上100g马苏里拉奶酪
第8步、抹上榴莲肉
到此，以上就是对于榴莲饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于榴莲饼的1点解答对大家有用。
