大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于山药的做法汤的问题,于是就整理了2个相关介绍山药的做法汤的解答,让我们一起看看吧。
山药汤的做法是什么?
冬天是滋补的好时节,适合喝很多种汤。
作为女生,我先推荐几种我最喜欢的简单好操作的甜味汤。
红枣山药汤。要选用铁棍山药或者是毛山药,就是炖熟了,糯糯的那种山药。把山药去皮,然后红枣洗干净,加进去用砂锅煮,一般煮两个小时,或者一个半小时,关键要看你的山药切得是厚还是薄。山药要炖到入口即化,这个时候汤是白色的,味道特别醇厚。
银耳红枣莲子羹,这个也是很经典的女生美容养颜的一种汤。莲子要泡一下,然后银耳摘干净,洗干净泡一下,红枣洗干净,一起加到砂锅里,加上水,煮两个小时左右,我是喜欢煮的时间久一点。这样银耳就完全糯糯的,而且莲子也是很糯,很好吃。喜欢甜味的,还可以在里面加一些冰糖,口味更好,而且也是清火的。
酒酿圆子是南方人喜欢吃的一种甜品,其中酒酿也叫甜米酒。它有很好的美容养颜的作用,以及暖身活血的作用,很多地方产妇坐月子的时候也会吃一点甜米酒。酒酿的做法,除了酒酿小圆子之外,还可以做酒酿泡蛋。做法:锅里加水煮开之后,把鸡蛋打进去煮蛋花,最后把酒酿倒进去,搅一下,还可以加一点枸杞。这里值得要注意的是,酒酿一定要最后加,也就是汤煮开之后把酒酿加进去,因为酒酿主要成分里是含有一些酒的,如果中间加,然后煮的时间太长,就把里面的成分,煮沸掉了。
这几款甜汤都特别简单,好操作,就是把材料洗干净,放到砂锅里加水煮就可以了,几款甜汤都可以加一点枸杞在里面。
另外还有一些好做的特别滋养的荤汤,羊肉汤,牛肉汤,鱼汤,花生猪脚汤,还有黄豆骨头汤。
这里就不一一来详细说做法了。
(1)材料:山药400克,冰糖20克,蜂蜜50克,枸杞3克,水50克。
(2)用温水泡好枸杞备用。
(3)先将山药洗净去皮,切成两寸长、三分厚的条,入开水锅焯1分钟左右,捞出整齐码放在盘内,并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。
(4)炒锅中加水,放入冰糖,小火烧之使冰糖完全融化,然后倒入蜂蜜,熬至开锅冒泡即可出锅,将蜜汁均匀地浇在山药上即可。
山药汤家常做法简单好吃?
准备食材:山药,玉米,排骨,胡萝卜,姜片,葱花。
做法步骤:
1、山药削掉外皮,清洗干净后切成小段。玉米洗净后剁成小块,胡萝卜削掉外皮洗净后切成块。
2、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,加入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。
3、将排骨、玉米、胡萝卜和姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。接着放入山药继续炖煮半个小时。
材料:
山药400克,冰糖20克,蜂蜜50克,枸杞3克,水50克。
做法:
1、用温水泡好枸杞备用。
2、先将山药洗净去皮,切成两寸长、三分厚的条,入开水锅焯1分钟左右,捞出整齐码放在盘内,并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。
山药做汤的几种方法和步骤:
第一种:排骨山药汤
1、排骨清洗干净,焯水后捞出。
2、山药去皮切滚刀块,胡萝卜去皮切滚刀块。
3、炒锅放少许油,葱姜爆香后,倒入控干水分的排骨翻炒片刻,加入适量的水,淹过排骨,大火烧开后转小火慢炖。
山药汤家常简单好吃的做法如下
用料:山药1根,枸杞8粒,瘦肉200克,葱1根,盐适量,芝麻油少许,鸡精少许,耗油少许
步骤 1
山药去皮洗净切斜片。
步骤 2
瘦肉切块,再切沫,葱切小段,枸杞用温水洗净。
到此,以上就是对于山药的做法汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于山药的做法汤的2点解答对大家有用。