大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于花生汤的做法的问题,于是就整理了4个相关介绍花生汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
花生汤的做法?
材料:花生300g,芋头丁2量杯,红豆1量杯,糖2/3量杯,盐1小匙
做法:
1.将花生洗净再加水净泡一夜;红豆洗净浸泡2-3小时备用。
2.取一汤锅,放入作法1的花生以大火煮沸后转中小火将其熬煮2小时至花生烂透。
3.取一汤锅,另放入作法1的红豆煮至沸后熄火加盖焖1小时,时间到再开中小火煮至烂为止。
4.将芋头丁与作法1、2材料一起煮6-8分钟煮至芋头熟透,加入糖、盐煮至溶解后即可。
1.厦门花生汤系花生米先剔去疵粒,用滚汤开水浸泡后去膜,加水置砂锅中以文火熬煮2.等花生熟了始能放糖,续熬使花生仁烂透为止3.此时,花生一分为二,上浮水面,颗烂而不溶,汁液溶而水不浊特色:不油不腻,芳香扑鼻厦门的黄则和花生汤是厦门花生汤的代表品种,驰名于港、澳、台和东南亚一带。
1.先烧开一壶热水,倒入盛有花生仁的碗中,浸泡约15分钟
2.15分钟后花生衣起皱,脱去花生衣
3.用刀背拍两下花生仁,使煮出来的汤更加嫩白,可口
4.将拍好的花生仁放入煲汤锅中,倒入凉水浸泡一晚上
5.早上起来,花生汤变成奶白色,给锅中蓄足水,大火烧开,温火慢炖1个小时以上,放入冰糖,烧至花生酥烂,盛入碗中即可
关于花生汤的做法:1、材料:花生米250克,红枣、桂圆肉各12克,白糖适量。
2、然后将花生米洗净,红枣洗净去核。将花生米、红枣、桂圆同放入锅中,煮沸一段时间,加入白糖继续煮至花生米熟烂,盛入碗中即成。
3、此汤功效:健脾和胃,补中益气,养血生津,滋补强壮。
石狮王川花生汤做法?
第一步:碗中倒入250克花生米,倒入适量的开水没过花生米,倒入3克食用碱搅拌均匀,再浸泡一个小时。放食用碱是为了让花生米更容易剥皮,同时使它更易煮烂。
第二步:浸泡好后抓起花生米,用两手搓一搓,花生皮就很容易脱落了。
第三步:把剥好的花生米放入碗里,再用清水冲洗两遍。
主料:
花生米150g
清水800g
辅料:
冰糖35g
做法:
1. 准备好食材
2. 花生米清洗干净后放进养生壶杯中
3. 往养生壶杯中加入准备好的清水,水位达到0.8L的刻度线即可
4. 养生壶杯放在底坐上,接通电源
花生汤做法:主料花生仁300g辅料白糖适量
步骤1.花生仁用开水泡2个钟头
2.剥去花生衣
3.放入高压锅,加2--3倍于花生的清水。4.大火煮开,小火闷30分钟
5.加入白糖煮一开即可
咸花生汤正宗做法?
1、水煮咸花生首先备好食材:花生1000g、八角2个、盐适量、桂皮1小块;
2、新鲜的花生洗干净泥巴,桂皮八角洗净备用;
3、花生、八角、桂皮倒入压力锅里,加上适量的盐;
4、在压力锅里加上适量的水,时间调到30分钟;
5、时间到了,不要直接取出花生,在锅里泡20分钟,让其更好的入味,待气完全消掉再倒人漏水的筛子装好即可;
晋江花生汤做法?
晋江花生汤食材:
主料:新鲜的花生仁300克,白糖200克,清水1500克,橙膏30克
晋江花生汤做法:
1/5
先将花生仁盛入锅内,另用一个锅煲开水。当水滚开时,把开水趁热冲入放有花生仁的锅内,用锅盖盖密浸约15分钟。
2/5
然后倒入竹筛内,用手捏擦,使花生仁膜脱出,边捏擦边漂水,漂至全部的花生仁膜脱干净为止,待用。
3/5
把已脱过膜的花生仁放进锅内,加入清水1000克(可加少许纯碱),先用旺火煮滚,然后改用慢火熬煲。熬至约1小时后。
到此,以上就是对于花生汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于花生汤的做法的4点解答对大家有用。