大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖喱牛肉土豆的做法的问题,于是就整理了2个相关介绍咖喱牛肉土豆的做法的解答,让我们一起看看吧。
咖喱土豆牛肉的家常做法?
原料:牛肉、土豆、洋葱、咖喱块、食用油、酱油、生粉。
做法步骤:
第1步、牛肉切丁,用生粉、酱油、食用油腌制10分钟。
第2步、土豆、洋葱切丁备用。
第3步、锅中倒油烧热,将牛肉倒进锅中,大火翻炒。
第4步、加入土豆翻炒。
方法/步骤分步阅读
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准备好食材。把食材切成小块。
2/5
牛肉冷水下锅加2勺料酒焯水。焯好冲洗干净备用。
3/5
锅加少许油爆香葱姜片,下入牛肉洋葱,加1勺蚝油,2勺生抽翻炒均匀,加入适量清水炖煮15分钟左右。
4/5
15分钟后把土豆和胡萝卜放入锅中,盖好盖子炖煮15分钟左右。
5/5
咖喱牛肉土豆是一道家常菜,主要食材有牛肉、土豆和咖喱。制作方法有多种,其中一种做法是先将牛肉焯水去腥,再加入调料炖煮,最后加入土豆块翻炒至熟。
另外还可以将牛肉切丝,用淀粉、酱油、料酒调味后炒散,再加入土豆丝和咖喱粉翻炒。无论哪种做法,咖喱的香气和味道都是这道菜的重要特点。需要注意的是,胃肠功能欠佳者不宜多吃。
步骤如下:
1.牛肉切成小块,用清水浸泡30分钟,去除血水。
2.土豆、洋葱、胡萝卜分别切成小块备用。
3.热锅凉油,放入牛肉煸炒至变色。
4.加入洋葱、胡萝卜翻炒。
5.加入适量清水,煮开后转小火煮20分钟左右,直到牛肉变得软烂。
6.加入土豆块,继续煮10分钟左右,直到土豆变软。
7.加入适量盐、糖、鸡精和咖喱粉,搅拌均匀。
8.继续煮5分钟左右,直到汤汁变浓稠即可。
温馨提示:
咖喱土豆牛肉怎么做?
咖喱牛肉土豆是一道家常菜,主要食材有牛肉、土豆和咖喱。制作方法有多种,其中一种做法是先将牛肉焯水去腥,再加入调料炖煮,最后加入土豆块翻炒至熟。
另外还可以将牛肉切丝,用淀粉、酱油、料酒调味后炒散,再加入土豆丝和咖喱粉翻炒。无论哪种做法,咖喱的香气和味道都是这道菜的重要特点。需要注意的是,胃肠功能欠佳者不宜多吃。
第1步、准备食材。

第2步、牛肉用水洗干净切块,土豆和胡萝卜洗干净去皮切成滚刀块,洋葱和生姜切片,大葱切成小段。

第3步、锅中倒入凉水,加两勺料酒再把牛肉倒进去。

第4步、水开后把上面的沫子用勺子全部撇干净。

第5步、大火煮10分钟捞出用水洗干净。

您好,材料:
牛肉100克,土豆1个,洋葱1个,咖喱粉适量,盐适量,姜末适量,蒜末适量,油适量,水适量
做法:
1.牛肉切成小块,用姜末、蒜末、盐搅拌均匀腌制10分钟。
2.土豆去皮切成小块,洋葱切丝备用。
3.锅中倒入适量油,加入腌制好的牛肉煸炒至变色。
4.加入土豆块和洋葱丝,继续翻炒。
5.加入适量的水,盖上锅盖,中小火煮20分钟左右,直到土豆熟透。
6.加入适量的咖喱粉,继续煮5分钟左右,直到咖喱汁浓稠。
7.最后根据个人口味加入适量盐调味即可。
1. 牛肉、土豆洗净控水切块备用
2. 开火放油,油温有些热放入切好的牛肉和土豆
3. 翻炒到牛肉变色
4. 放入水烧开
5. 把白沫撇掉,煮八分钟的样子
6. 接着放入咖喱块
7. 煮四五分钟的样子
8. 汤汁已变粘稠,就可以装盘
到此,以上就是对于咖喱牛肉土豆的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖喱牛肉土豆的做法的2点解答对大家有用。