大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇汤的做法的问题,于是就整理了4个相关介绍香菇汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
香菇汤家常做法?
食材用料:鸡蛋 1个、香菇 5个、葱 3根、油 适量,盐 适量, 鸡精 适量
做法:
1.鸡蛋打散,香菇切好,锅里加水没过香菇,烧开焯一下水捞出,水倒掉。葱白切好和焯水的香菇放一块儿,勺子倒适量的盐和鸡精。
2.锅里加一点点猪油融化,然后加水烧开,把香菇葱白调料一块倒锅里,鸡蛋液倒进去,撒上葱花出锅即可
食材:香菇菌150g,杂菌100g,瘦肉50g,油适量,盐适量,味精适量
1把买来的杂菌冷水下锅煮,平菇,香菇,这时候水开了要多煮一下,把杂菌的鲜味煮出来更好吃哦。
2、待杂菌煮的差不多的时候,下入瘦肉丝,这是提前用生粉抓过的瘦肉,生粉抓过的瘦肉丝更嫩哦。
3、加盐,加油
4、待瘦肉熟了之后,加香葱煮一下。
材料:青菜250克,鲜香菇100克,瘦肉50克。
辅料:葱姜15克,油适量,盐1茶匙,糖0.5茶匙,蚝油1汤匙。
做法:
锅烧热放油,煸香葱姜。
把青菜倒入锅內翻炒至断生。
沏入开水或清汤,加入净的鲜香菇。
烧至锅内大滚后,加入适量的盐调味,一点点糖提鲜。
还要来一点蚝油提鲜味。
最后才把已用盐,糖,生抽,生粉,胡椒粉腌制过的瘦肉片放入锅内。
大火煮滚,即可出锅。
香菇汤的简单家常做法?
食材用料:鸡蛋 1个、香菇 5个、葱 3根、油 适量
盐 适量 鸡精 适量
做法:
1.鸡蛋打散,香菇切好,锅里加水没过香菇,烧开焯一下水捞出,水倒掉。葱白切好和焯水的香菇放一块儿,勺子倒适量的盐和鸡精。
2.锅里加一点点猪油融化,然后加水烧开,把香菇葱白调料一块倒锅里,鸡蛋液倒进去,撒上葱花出锅即可
香菇肉片汤的做法步骤:
1. 瘦肉切薄片,加少量盐、料酒、美极鲜酱油,胡椒粉、地瓜粉腌渍。
2. 锅里油烧热后,姜丝、蒜末煸油,炒香后,倒入香菇翻炒1-2分钟。
3. 接着,锅里加入开水,倒入腌好的肉片,滑散,加少许盐、芹菜、青红辣椒,煮开后撇去浮沫,2分钟后出锅。装盘即可!
奶油香菇汤的做法?
食材准备
蘑菇、新鲜奶油、牛奶、黄油、胡萝卜、番茄、洋葱
制作步骤
步骤
具体操作
步骤1
取一个锅,加入2碗水,加入适量牛奶,新鲜奶油,然后开始用文火煮。
步骤2
蘑菇切片,胡萝卜切丝,番茄切小块,洋葱切碎待用。
步骤3
干香菇汤家常做法?
主料:
鲢鱼头1个
辅料:
干香菇8朵
北豆腐1盒
食盐1茶匙
葱3段
姜3片
步骤1
鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净
到此,以上就是对于香菇汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇汤的做法的4点解答对大家有用。