大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜汤的做法的问题,于是就整理了4个相关介绍甜汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
甜汤的家常做法?
1、剪碎的腐竹,约1杯,冰糖适量,大蛋1只,打匀,水3杯,奶4汤匙。2、先将腐竹在冷水里泡30分钟备用, 同时, 大火烧开水。
3、腐竹沥干水,然后放入开水中, 水再烧开时转中火煮20分钟, 加入冰糖调味。4、熄火,一边搅拌一面加入蛋浆成蛋花即成。
1、食材:酸梨500克,板栗200克,红果100克,冰糖150克。2、酸梨洗净,炒熟的板栗去外壳。
3、冰糖准备好,酸梨切成小块放入盛有清水的砂锅里。4、放入适量的冰糖,放入板栗烧开后撇清浮沫。5、红果洗净准备好放入汤水中。
红豆甜汤
主料
小红豆1 杯
辅料
冰糖适量
红豆甜汤的做法步骤
1. 用清水将泡好的豆子冲洗一遍,并挑除不好的豆子,加入清水盖过红豆 2 吋,浸泡 8 至 12 小时,再将泡豆子的水滤掉。
2. 将泡好的红豆放入锅中加水煮至沸腾,并捞除表面白色的泡沫,再转成小火加盖煮至红豆熟软,待红豆至理想熟软度时再加入冰糖调味。
主料:鸡蛋1个;腐竹1片;红糖1块。
配料:红枣6颗;桂圆6颗;生姜1块。
第一步:先把食材准备好,鸡蛋提前煮熟。我用的是熟鸡蛋就不用煮了,我老公只要上夜班,早上就会带一个熟鸡蛋回来给我,他说是食堂里发的。刚开始我以为他是舍不得吃,所以带回来给我吃,后来才知道他是吃腻了,不想吃,知道真相的我好难过!
第二步:把腐竹放入清水中泡发。这种腐竹煮甜汤更好喝,尽量不要用那种很难泡发的腐竹,这个腐竹泡一会就好了,口感比较嫩滑,用来煮鸡蛋汤或者瘦肉汤也很好喝。
第三步:锅里倒入两碗清水,放入洗净的姜片、红枣、桂圆、鸡蛋,大火煮开后,转中火煮10分钟。
第四步:放入红糖和腐竹,煮至红糖融化即可。
农村宴席的熬甜汤做法?
薏米和莲子清洗,加热水泡3个小时
银耳泡发清洗,撕成小块(根部不要),加热水泡3个小时
泡两三个小时后,把泡好的莲子薏米和银耳连水一起倒入砂锅中,再加上适量的热水
大火烧开后,转成中小火把它熬至软烂
煲了差不多有一个小时的时间,现在来我们来加入桂圆,适量的冰糖,盖上锅盖,继续煲,把它煲至粘稠煲的这段时间,可以先把枸杞洗净,红枣洗净去核,待汤汁粘稠时,把枸杞、红枣一起倒进去
再盖上锅盖,煲10分钟就可以了
好,可以了,关火了
用料主料鸡蛋2个鹌鹑蛋10个调料芝麻汤圆1/2包甜汤的做法1.备芝麻汤圆,小汤圆,鹌鹑蛋,鸡蛋及桂花糖。
2.汤锅加冷水,加入鹌鹑蛋,鸡蛋煮至熟。
3.将煮好的双蛋取出,用冷水微冲备用。
4.汤锅另烧水。
5.水开后,先入芝麻汤圆微煮。
6.再将小汤圆下锅。
7.煮至二种汤圆都浮起既可关火。
8.汤碗里加入一匙桂花糖。
9.用开水冲开。
10.将煮好的二种汤圆及二种鸡蛋装到碗里。
鸡蛋汤甜汤的家常做法?
1.
先烧1/3的水。因为我家没有煮牛奶的那种小锅,所以只能用这锅了。
2.
水烧开了,先放白糖。
3.
放完白糖,用筷子搅拌一下,放入鸡蛋。
4.
再煮2分钟左右,就可以倒到碗里了。
酒店甜汤做法?
步骤:
1. 将糯米粉加入适量的清水搅拌均匀,煮成糯米浆备用。
2. 将银耳、红枣、枸杞、桂圆肉、莲子、百合等材料分别用清水浸泡,使其充分吸水膨胀。
3. 将浸泡好的材料放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮约30分钟。
4. 将糯米浆慢慢倒入锅中,同时放入适量的冰糖,不断搅拌,继续煮10分钟左右即可。
到此,以上就是对于甜汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜汤的做法的4点解答对大家有用。