大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于苹果馅饼的问题，于是就整理了2个相关介绍苹果馅饼的解答，让我们一起看看吧。
苹果馅饼家常做法？
制作原料
麦粉2杯，鸡蛋1个，玉米油1/4杯，食盐少许，白葡萄酒醋1汤匙，温水1杯，苹果1000克，白糖120克，葡萄干100克，甜面包糠50克，柠檬汁2汤匙，肉桂粉10克，朗姆酒1汤匙，溶化黄油100毫升，牛奶120毫升，糖霜20克。
制作步骤：
1、制作面团：将面粉、鸡蛋、植物油、白葡萄酒醋、温水和食盐调和在一起，大约揉至五分钟；再把面团放置在抹过油的盘子里，盖上湿布，置于温暖处饧30分钟。
2、制作馅料：将苹果去皮去核切片，加入葡萄干、白糖、肉桂粉、朗姆酒拌匀，右手轻轻地揉搓使其入味。
3、烘烤成型：用擀面杖或压面机将面团擀成5毫米厚的半透明面片，表面刷上溶化的黄油；在面皮上面撒上甜面包糠，边缘留出5厘米，把苹果馅儿料放在面包糠上，将面皮对折，卷好馅料，用180℃的炉温烘烤45分钟后取出，表面浇上牛油再烘烤15分钟，直至表面淡黄；将烤好的苹果卷切段装盘，撒上糖霜即可。
和苹果有关的东西？
“一天一苹果，医生远离我”，苹果是我们生活中常见的水果，它营养丰富，脆嫩可口，含有丰富的矿物质和维生素。
一、苹果糯米饼
1、红苹果，清洗干净，削去外皮，切成碎丁，放进一个蛋黄，注意只要蛋黄部分，按个人吃甜的习惯，舀上2勺白砂糖，搅拌均匀。
2、少量多次加糯米粉，边倒边搅拌，让苹果丁均匀地裹上一层厚厚的糯米粉，如果太干可以加一勺清水，能下手抓成团就行。
3、抓上一把糯米团，在手中团成圆球的样子，把团好的圆球按扁，正反面各裹上一层面包糠。
4、电饼铛刷一层植物油，开中小火，放苹果饼慢慢煎，中间多翻动几次，保持受热均匀，两面变成金***，即可关火出锅。
苹果汁：苹果榨取出来的果汁，可以直接饮用或作为饮料配料。
苹果醋：用苹果发酵制成的醋，有抗氧化、降血压等功效。
苹果派：一道以苹果为主要原料的甜品，通常由酥皮、苹果馅和糖浆组成。
苹果酒：以苹果为原料酿制而成的酒类，口感独特，具有一定的药用价值。
苹果片：将苹果切片后晾干制成的零食，富含纤维素，具有减肥、降血压等功效。
苹果干：将苹果切片后晾干制成的零食，口感酥脆，富含维生素C和纤维素。
苹果膏：将苹果煮烂后捣碎制成的食品，常用于烹饪或作为甜品配料。
苹果沙拉：将苹果切片与其他水果、蔬菜混合制成的沙拉，口感清爽，富含维生素和纤维素。
苹果酱：将苹果煮烂后捣碎制成的酱，常用于涂抹面包或作为烹饪调料。
苹果皮提取物：苹果皮中含有丰富的抗氧化剂，可以提取出来用于保健品或护肤品。
到此，以上就是对于苹果馅饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于苹果馅饼的2点解答对大家有用。
