大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿豆芽怎么做好吃的问题,于是就整理了4个相关介绍绿豆芽怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
绿色豆芽苗怎么做着好吃?
醋炒豆芽
食材
绿豆芽一盘、青蒜一棵、油适量、醋适量、盐少许。
做法
1、绿豆芽挑去杂质,清洗干净,沥干水。
2、青蒜纵切两半,切寸段。
3、炒锅中倒适量油,油热后将豆芽入锅中。
4、翻炒片刻略变软,倒入适量的米醋,再撒少许盐。
5、翻炒至豆芽变透明状,撒青蒜段,混合均匀,出锅。
清炒好吃。
主料青豆芽400克 ,辅料油(猪油更好)1勺 ,盐适量 ,鸡精少量。
清炒青豆芽的做法步骤1. 锅里放油,油温热后倒入豆芽快速翻炒2. 加盐,加一点水炒三分钟左右至水快干3. 关火,放入鸡精炒匀,出锅。
绿豆芽怎么炒好吃又简单的做法?
主料 绿豆芽 300g 青椒 2个 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量 盐 适量 味精 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.把青椒切成丝。
2.把绿豆芽洗好。3.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。4.锅大火烧热,入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。5.放入绿豆芽和青椒炒。6.稍到绿豆芽塌下去时,放盐、味精、胡椒粉拌匀装盘。
绿豆芽怎么煮汤才好吃?
绿豆芽是一种营养丰富的食材,可以用来制作绿豆芽汤。以下是绿豆芽汤的制作方法:
1. 准备食材:绿豆芽200克、瘦肉150克、姜片、葱段、盐、料酒、清水适量。
2. 处理食材:瘦肉洗净切成薄片,用水焯水洗净;绿豆芽洗净备用。
3. 炒瘦肉:将锅烧热,放入少量油,加入瘦肉片翻炒几下,加入适量料酒,炒至变色捞出备用。
4. 炖汤:将清水倒入锅中,加入炒好的瘦肉片、姜片、葱段,大火烧开后转小火炖煮约30分钟左右,至汤汁呈浅***。
5. 加入绿豆芽:将洗净的绿豆芽加入锅中,加盐调味,再煮约5分钟即可。
绿豆芽汤的制作过程中需要注意以下几点:
1. 炒瘦肉时要翻炒均匀,使其变色,以增加汤的味道。
2. 炖汤时要注意火候,不宜过旺,以免煮破了绿豆芽。
3. 加入绿豆芽时要根据个人口味适量添加盐和其他调料,以达到最佳口感。
黄绿豆芽怎么炒好吃?
黄绿豆芽是一道非常营养的蔬菜,炒起来也非常简单。以下是一些方法:
1. 简单的盐炒:将豆芽洗净,焯水,沥干水分。热锅凉油,放入葱姜蒜爆出香味,加入豆芽,翻炒数分钟。加入适量盐和糖,最后加入少许醋即可。
2. 蒜香炒:将豆芽洗净,焯水,沥干水分。热锅凉油,加入蒜泥爆出香味。加入豆芽快速翻炒,加入盐和糖调味即可。
3. 辣味炒:将豆芽洗净,焯水,沥干水分。热锅凉油,加入干辣椒爆出香味,加入豆芽翻炒。加入适量盐和糖调味,最后加入少许麻油提香即可。
4. 酱油炒:将豆芽洗净,焯水,沥干水分。热锅凉油,加入葱姜蒜爆出香味,加入豆芽快速翻炒,加入适量生抽和老抽,翻炒均匀,最后加入少许糖和醋调味即可。
到此,以上就是对于绿豆芽怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿豆芽怎么做好吃的4点解答对大家有用。