<span class='title_c'>进口牛肉增加肉牛市场价是否下跌养牛还能赚钱吗
在养殖业中，养猪亏本，养鸡在夹缝中求生存，养羊行情走低，水产养殖，都面临滞销的处境。目前，唯独养牛业是一棵常青树，在一个相当长的时期内，大风大雨的季节偏少，阳光辉煌的日子是常态。到目前为止，各地养牛业，在养殖大环境的影响下，广大养牛户，不得不时刻提防着，养牛业这片净土，幸免遭受前所未有的大变化，有的人见不得风吹草动，更害怕草木皆兵的局面。总之养牛业这个养殖行业保存优良的区域，没有受到过更大的市场冲击，因此，广大养牛业内人士都是，眼观六路耳听八方，时刻关注着国际国内养牛业的细小变化。据媒体报道，我国进口牛肉成增长趋势，从2023年1~4月份来，进口牛肉82万吨，同比增长了16.3%。
近几年来，我国进口牛肉确实有了非常大的突破，有逐年增长的趋势，从2018牛进口量104万吨，到2022年已经增加到269万吨。2021年国内牛肉消费量是948.6万吨，人均消费量是6千克，是全世界人均消费量的一半的水平，其中进口量是233万吨。2022年国内牛肉消费量是930万吨，其中进口量是268.95万吨，同期相比已经增加了15%。截止2023年1~3月份，进口牛肉量是64万吨，4月份进口量是18万吨，共计82万吨。可以不难看出，国内牛肉供给量偏低，市场需求缺口逐步增大，必定导致进口牛肉量，逐步增大的趋势越来越明显。这就让广大养牛户，不得不产生一个巨大的疑问，我国进口牛肉量是不是逐年在快速地增长？会不会对国内牛肉市场产生冲击，危及影响到养牛户的经济利益？这个问题是值得广大养牛户去探究和观察的，它的存在和增长，势必会影响到每个养牛户的切身经济利益的，是毫无置疑的问题。
目前，我国牛肉市场的每年牛肉缺口，大约是233~300万吨，而每年的总需求量是930~950万吨，换一句话说，每年的国内牛肉缺口量是整体需求量的三分之一，占33%的缺口量。这就说明市场上每3斤牛肉中，有1斤牛肉是进口牛肉，这个比例是非常庞大的，若是国内牛肉每年产量在减少，进口牛肉量必定会随之增大，这就逐步对国内的养牛业造成冲击和影响。目前，我国进口牛肉的渠道逐步增多，过去有美国、加拿大、澳大利亚等国家，现在更多了，又有新西南、俄罗斯、法国、阿根廷、中亚多国，进口国逐步增多。并且，这些牛肉出口国，有一个共同特点是，品质优良，价.格低廉，市场优势非常强，吸引力巨大，比国产牛肉价要低四分之一，价.格优势极强，是国内养牛业无法比拟的，也是无法竞争的。
这就导致，我国牛肉进口商逐步增多，进口量逐步增加，经营进口牛肉的商人逐步增多，必定全抑制国内养牛业的进展，使国内养牛业逐步萎缩，产量下降，最终的结果，是迫使国内牛肉价的下跌，与国际牛肉市场接轨。其次是进口牛肉存在疯.牛病的风险非常高，近几年来，美国、加拿大、澳大利亚、英国等诸多国家，都发生过严峻的疯.牛病，疯.牛病目前仍旧存在，对我国的养牛业和消费者身体健康是一个定时炸.弹，是一个潜在的巨大隐患和威胁。总而言之，以上这三点，进口牛肉的渠道非常广阔，进口牛肉价.格低廉，品质优良，并且存在疫病的巨大风险，都会形成对国家养牛业不利的因素，是广大养牛业人士关注的对象。
加拿大牛肉即将进入市场，牛肉价格会下跌影响养牛户利润吗？
专家认为，进口牛肉可以有效遏制牛肉走私，而美国牛肉价格相对便宜，这可以让人们吃到便宜的牛肉。但普通人对牛肉价格能否下调仍持怀疑态度，因为目前澳大利亚进口牛肉价格仍高于国内牛肉价格。最担心进口牛肉的是养牛户，他们担心大量进口牛肉对国内市场的巨大影响。
美国牛肉价格大约在没斤2美元左右，也就是不足15元人民币，国内牛肉目前价格要超过30元每斤，但是进口牛肉需要缴纳一定关税，据中国畜牧业协会牛业分会会长许尚忠分析说，美国牛肉价格+运输费用+进口关税后的价格应该还是会比国内牛肉价格便宜。
如何能多赚钱，永恒的答案就是降低成本、提高品质、扩大规模等等，农民种粮也是如此，不赚钱了怎么办？解决方案就是降低成本、提高产量、改种其他作物，但是作为农民而言，种粮的成本降低也不是自己能控制的，农资的价格上涨，降低成本何从谈起。如今养牛户面对冲击的时候也是同样的解决方案，降低成本、提高品质。但对农民来说在一段时间内实现并不现实，专家认为国内的牛肉有着自己的优势，运输优势，可以作为冷鲜肉售卖。国外的牛肉因为运输原因，都是冷冻肉，国内牛肉可以在冷鲜肉上做足文章，发挥优势。
虽然美国是全球数一数二的牛肉出产国，但放开美国牛肉的进口其实对中国市场的冲击并没有想象那么大。中国牛肉市场近几年已经迎来了好几个世界级牛肉大国的进口***，无论澳大利亚还是巴西牛肉，都没对中国牛肉产业带来颠覆性的影响，所以美国牛肉的到来也没那么可怕。不过，随着中国对越来越多养牛大国打开进口牛肉的大门，真正受冲击最大的并不是中国的养牛业，而是走私冻牛肉。近年来，通过走私渠道进入中国的牛肉数量惊人，其实也是冲击中国本土牛肉的最大因素之一。目前从国外走私到中国的牛肉基本都是冻肉形式，他们在国内的售价大约在40元/公斤。之前之所以走私猖獗很大程度上是因为这个价格优势。但如果美国牛肉进来后，其正规渠道进口的价格可能也就是这个价格甚至还要低，那么走私牛肉的生存空间就会被大幅挤压。从这个角度说，走私牛肉未来受美国牛肉的冲击可能比中国本土牛肉还要大，甚至反而对于中国牛肉是个利好。
养牛的前景到底怎么样，现在开始养还能挣钱吗？
众所周知，我国是养牛大国，也是牛肉生产和消费大国，养牛业在畜牧业发展生产当中占据重要地位，它是提高农牧民收入的主要途径。很多人存有疑问：未来5年，养牛的行情如何？
牛价会大概率长期保持。从目前的牛价和这几年的牛价来分辨，元旦和春节期内的牛价不会发生较***动。从长久来分辨，将来5年肉牛的供求市场比较平稳，因而，牛价会大概率长期保持的情况。
更多的人涌进养牛领域。随着乡村养牛业的蓬勃发展，预估将来5年将有越来越多养殖场涌进养牛领域。养牛总数一旦增加，能够刮分到的“蛋糕”也便会相应降低。因此，将来5年想入行养牛的朋友还需结合自身实际状况深思熟虑。
育肥肉牛成流行养殖模式。传统的养牛方式投资大、时间长、盈利薄，产生的经济收益很有限。将来5年，肉牛养殖户应大力推广育肥肉牛养殖方式，那样不但能够减少养牛的回本周期，而且还能为养殖场产生更加丰厚的回报。
对于多数人而言，牛肉并非刚需，在猪价、羊价、鸡价“大***”的前提下，***如牛价太高，那么消费者便很可能继而交易别的肉类商品。虽然现在大家买牛犊的积极性不高，但这种牛犊依然存有，依然会被养大，卖不掉养牛户便会存着育肥，到年末该出栏多少肥牛依然会出栏多少肥牛，并不会由于如今牛犊成交量降低而减少。别看如今澳大利亚的牛肉进口量降低，但巴西、乌拉圭、阿根廷、俄罗斯、缅甸等众多我国的牛肉已经或是将要进口而成，顺利的话2022年牛肉进口量依然会不断增涨。
当前的许多乡村养牛户养殖规模偏小，饲养范畴较为零散，这对提升养牛经济收益十分不好，从而不方便喂养管理。将来5年养牛领域朝产业化、规模化方位发展是大势所趋。有规模才能有效益，而规模化生产能灵活运用养牛情况下优秀的管理模式和优秀的生产工艺，大大提高盈利。
目前种类会进一步获得提升。不同种类的牛，成长发育速率和饲养盈利存有较大区别。中国的关键黄牛品种有秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、晋南牛、延边牛、蒙古牛，尽管盈利也还好，但相比国外的西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等肉牛品种或是存有非常大的差别。将来5年，中国的黄牛品种和杂交肉牛品种会获得进一步提升，仅有种类优质，才能提高产量。
