大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于青椒皮蛋的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍青椒皮蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。
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青椒皮蛋的家常做法？
1锅洗净，热锅。放入10根洗净的控干水分的美人椒，加入一勺盐
2小火，把美人椒煸到表面稍微糊一点儿，盛出
3准备皮蛋一个，蒜2瓣
4把煸好的青椒，混着皮蛋，大蒜放入冲钵头，充分冲碎冲烂
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5捣碎的皮蛋盛出，加入1克味精，一把葱花，2勺生抽拌匀即可食用。
尖椒皮蛋家庭做法？
主料
皮蛋3个
辅料
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尖椒2个，蒜3瓣，生抽1茶匙，醋2茶匙，糖半茶匙，食用油适量，鸡精适量
步骤
1. 皮蛋3个。
2. 把一个皮蛋分成4份（我用的小盘子，也可以一个皮蛋分成六份，八份）。
3. 蒜3瓣，尖椒2个备用。
4. 蒜压成泥。
5. 尖椒洗净剪断备用。
青椒皮蛋怎样做青椒皮蛋的家常做法？
材料：青椒100克，松花蛋3只，盐、味精、醋、酱油、香油各适量。
操作过程：
1，将松花蛋去壳，每只切成六瓣，摆在盘中。（家里的话可随意。如果爱吃还可在边上摆上一圈黄瓜片）
2，青椒去籽就没味道了，所以要留着。将青椒拍一下在切成大小差不多的小块（最好小点）
3，架锅烧热，把青椒放如锅中，一同放入蒜沫姜沫和盐（少许）。翻炒30秒关火。趁热放入油辣椒酱油 醋 白糖（可以加或不加）鸡精 葱花 翻炒一下再倒在皮蛋上。
