大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于汤谱大全的问题，于是就整理了1个相关介绍汤谱大全的解答，让我们一起看看吧。
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冬瓜紫菜汤的做法第一名厨？
主料：冬瓜200g，鱼丸10粒，干紫菜15g，油，盐，胡椒粉，葱姜，料酒5ml，蒜苗，虾皮，
做法
1、炒锅倒少许油爆香葱姜。倒入曲谱切块的冬瓜。
2、在加入虾皮翻炒片刻关火。把冬瓜倒入砂锅加入适量的清水。
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3、在加入紫菜煮上5-8分钟。再放入鱼丸。
4、淋入少许料酒。加入盐。
5、加盖继续煮上5-8分钟。加入胡椒粉。
6、撒上蒜苗花关火。
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材料
冬瓜1小块，火腿少许，紫菜100克，虾皮，葱，盐，花椒粉各适量
做法
1、冬瓜去外皮、去瓤、切小方块；火腿切小块，紫菜撒碎。
2、锅内倒少许油，烧热后下葱花爆香,，放入冬瓜块、火腿翻炒。
3、加清水末过冬瓜多一些，煮至冬瓜透明。
到此，以上就是对于汤谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于汤谱大全的1点解答对大家有用。
