大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于海带豆腐汤的做法的问题,于是就整理了4个相关介绍海带豆腐汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
海带豆腐汤最正宗的做法?
食材
豆腐1块,甜椒1个,海带50克,淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量。
制作方法
1豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。
2.把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。
3.锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可盛入大汤碗中端上桌。
1. 冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片
2. 锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会
3. 煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片
4. 煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
5. 出锅前撒盐即可
海带豆腐汤怎么做?
1、食材:海带50克、嫩豆腐400克、姜1块、蒜1瓣、小葱2根
2、海带洗净后切成长条,打成海带结,豆腐切成小方块,姜1块切末,蒜1瓣切蒜末,小葱2根切葱花。
3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,然后加入适量清水烧开,放入海带结,大火煮10分钟,放入豆腐块,继续煮5分钟。
4、放入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺,拌匀撒上葱花即可食用。
海带豆腐汤如何制作?
1.海带切成长条打成海带结,豆腐切成小方块,姜1块,蒜1瓣,小葱2根,
2.油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,加入清水烧开,放入海带结,煮10分钟,放入豆腐块,继续煮5分钟,
3.放入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺,拌匀撒上葱花即可。
1. 海带丝泡透切段,豆腐一块洗净。
2. 豆腐切方块。葱姜切好。
3. 炒锅烧热加油放葱姜爆香,放入豆腐块煸炒至两面金黄。
4. 锅内加水,放海带丝,放所备调料炖五分钟。
5. 待海带熟透停火出锅。
海带豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,制作方法如下:
所需材料:
1. 海带 50 克
2. 豆腐 1 块
3. 瘦肉 100 克
4. 青菜 适量
5. 姜片 3 片
6. 食盐 适量
7. 鸡精 适量
材料:
海带、豆腐、胡萝卜、香菇、葱、姜、鲍鱼菇、清水、盐、鸡精、麻油
步骤:
1. 海带洗净切成适当大小,豆腐切块,胡萝卜去皮切片,香菇用清水洗净,泡软切片,葱切末,姜切片备用。
2. 热锅爆香葱姜片,放入胡萝卜和香菇翻炒片刻。
3. 加入清水,放入海带和豆腐,大火烧开后改小火煮15-20分钟。
4. 放入鲍鱼菇,加盐和鸡精调味,再煮2-3分钟。
5. 汤煮好后淋上一勺麻油,撒上葱花即可享用。
怎样做海带豆腐汤?
准备食材:海带50克,嫩豆腐400克,生抽1勺,蚝油1勺,生姜1块,大蒜1瓣。
步骤:
1.豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。
2.把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。
3.锅中倒入肉清汤3 杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可盛入大汤碗中端上桌。
材料:冬瓜、海带、豆腐、食用油、香葱、香油、食盐、生抽、食醋、味精。
做法:
1、先把把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块,豆腐也切成方块,蒜切末,小葱叶切碎。
2、然后炒锅放入一勺植物油,油热后用蒜米爆香。
3、再将冬瓜块放进去,加一勺生抽翻炒几下。
到此,以上就是对于海带豆腐汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于海带豆腐汤的做法的4点解答对大家有用。