大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄瓜拉皮的做法的问题，于是就整理了4个相关介绍黄瓜拉皮的做法的解答，让我们一起看看吧。
黄瓜拉皮的家常做法？
食材明细
拉皮200克、黄瓜1根、新蒜、芝麻酱、盐、香醋各适量。
做法
1、准备食材。

2、拉皮放入清水里浸泡。

3、放入开水锅里煮半分钟至透明，然后从中间切一刀。

4、黄瓜排散，新蒜切末。
先把土豆粉面倒入盆中，放入一点白凡，然后用凉水和成稀糊状，锅里放水烧开，放入一个平的大一点的盘子，一般经常坐的家里都有一个跟锅的中间部位差不多大的平盘，然后垮一勺和好的糊糊放入里面摇匀焖上一两分钟，打开就可以接出来，把黄瓜切成丝，跟做好的拉皮拌在一块儿，放入醋，辣椒油，咸盐就可以了。
主料 3人份黄瓜1根、金针菇，拉皮50克辅料香菜1棵、苹果醋1匙、生抽1匙、绵白糖5克、辣椒油1茶匙、食盐10克、蒜2瓣、麻油1茶匙凉拌黄瓜金针菇拉皮
步骤1拉皮先用凉水泡软，再水煮至熟后过凉白开后控干水分
步骤2黄瓜去皮后切成片用8克盐腌出水
步骤3腌好的黄瓜，金针菇，挤干放在拉皮上
步骤4将所有调料准备好
步骤5按口味将所有调料放入，拌匀装盘即可步骤6这么炎热的天气，当然是拌好后先放入冰箱冷藏一下再吃更爽啦步骤7这么两盘，是我家每天必做的，上桌就会消灭光光啊
1、黄瓜洗净，随意拍打成小块状。
2、拉皮在滚水中氽烫后控水，凉些后亦切成随意小块。
3、黄瓜块+拉皮块+蒜蓉，放入小盆内，撒盐，糖，味精少许，调和均匀后放置10分钟入味。
4、另备小碗调汁，用的是醋+酱油+香油。
5、黄瓜拉皮盛入盘中，将准备好的料汁倒在上面即可。
拍黄瓜拉皮的正确方法？
1.拉皮在凉开水中浸泡洗净沥干水分备用。
2.将洗净的黄瓜放入一个保鲜袋内，（这样可以防止拍黄瓜时黄瓜的汁液飞溅）用擀面杖或者刀拍碎，（如果觉得块大，可将黄瓜倒出在案板上切成小块）放入盆内备用。
3.将拉皮切成宽条放入盆内，加入盐，糖，陈醋，生抽，香油，芝麻酱（不喜欢可不放）辣椒油，蒜粒，味精，香菜段，挑拌均匀装盘即可。
1· 粉皮切成宽条
2· 黄瓜拍碎切小块香菜切小段蒜切末
3· 加入生抽，醋，白糖盐，锅内倒适量的油，炸香树椒和花椒，倒入盘中
4· 拌匀即可食用
5· 清爽又美味哟
切好的拉皮用水泡一下，这样不容易粘在一起
黄瓜里脊拉皮的家常做法？
黄瓜洗净切细丝，拉皮用清水冲洗干净，直接切成卷
2.
将切好的拉皮放到冷水中浸泡一下，等一会用的时候直接捞出来
3.
准备一个小碗，放入调料中的所有调味料，搅拌均匀
4.
将黄瓜丝和拉皮放到大碗中备用
鱼香肉丝家常做法黄瓜拉皮？
准备材料
2、里脊肉切丝，加适量盐和少许水淀粉腌制入
3、黄瓜、胡萝卜、大葱切丝，香菜切段，大蒜切末备用
4、拉皮切条，浸入水中
5、锅中放油，烧至6成热，加入肉丝滑熟，盛出备用
到此，以上就是对于黄瓜拉皮的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄瓜拉皮的做法的4点解答对大家有用。
