大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸肉怎么做的问题，于是就整理了3个相关介绍蒸肉怎么做的解答，让我们一起看看吧。
蒸肉的正确蒸法？
主料 ：五花肉 300g ，
辅料 ：油 适量 。盐 适量 ，土豆片 适量 ，蒸肉粉包 适量 ，葱花 适量
步骤 1.将五花肉放在开水中焯一下。
2.将五花肉切成薄片放盘中备用。
3.放入蒸肉粉料，适量的精盐、葱花搅拌均匀。腌制半个小时。
食材
五花肉500克，红腐乳2块，盐适量， 冰糖50克， 鸡精适量， 葱4根 ，姜半块 ，料酒适量， 老抽适量 ，植物油适量
步骤
1、将五花肉切块，冷水下锅，后捞出冲洗净浮沫
2、锅内热油，三成热时，小火，放入冰糖，炒出糖色
1、瘦猪肉500克、葱大蒜籽各适量、蚝油胡椒粉鸡精各适量。
2、把猪肉洗干净放机器里打成泥，放在盘子里。再放点生粉，蚝油，盐，大蒜籽，鸡精，胡椒粉，再打一个鸡蛋进去。
3、用筷子按顺时针慢慢地搅拌，让所有材料都搅拌均匀就好。
4、烧半锅水，水开后把腌好的猪肉放进去隔水蒸。一般十分钟就可以了。
5、把葱切成葱花，放小碟子里面。十分钟后关火再虚蒸二分钟，把葱花撒在上面。
主料：土豆（黄皮）2500克,猪肉(肥瘦)750克。
辅料：小麦面粉300克。
调料：胡麻油50克,大葱100克,姜50克,盐20克,料酒30克。
1. 将土豆蒸熟剥皮擦烂。
蒸肉做法？
带皮五花肉350g、生抽酱油2大勺、老抽1小勺、姜1小块、白胡椒1小勺、蒸肉米粉70g、料酒1大勺、糖半大勺。
1、把五花肉洗干净切成厚片。
2、加入所有调料拌匀，腌制20分钟。
3、腌好后加入蒸肉米粉拌匀。
4、把肉片码放在碗里，放入蒸锅，水开后中火蒸一个小时左右。
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱
2.猪肉切厚片，加入生抽20g、老抽10g、料酒15g、豆瓣酱15g、蒜末、糖2g、蒸肉粉50g。
3.抓匀。
蒸肉的家常做法粉蒸肉？
材料
五花肉500克，大米1小碗，红薯一整块，葱，姜少许，花椒粒，花椒粉少许，盐，糖1小勺，味精，胡椒粉，五香粉少许，豆瓣酱，老抽1小勺
做法
1、将买回来的五花肉收拾一下（去除残毛）放入冷水中浸泡一小时，泡去血水后洗干净。
2、锅中加入适当冷水，能没过肉一些即可，放入姜片、葱段与少许花椒粒，煮至肉变白即可出锅放凉到不烫手。
食材：
五花肉250克、蜜薯或者土豆200克、粉蒸肉酱70克、辣椒油10克、味极鲜酱油1汤匙、小葱2棵；
粉蒸肉的做法：
1.准备好食材：五花肉250克、蜜薯或者土豆200克、粉蒸肉酱70克、辣椒油10克、味极鲜酱油1汤匙、小葱2棵；
2.将250克五花肉放入大碗中，倒入70克粉蒸肉酱和1汤匙酱油抓拌均匀；
1.将带皮的五花肉洗干净然后切成片，一般不要切太薄；
2.红薯去皮，然后切成块状；
3.将五花肉片放入盆中，然后加入植物油、郫县豆瓣、豆腐乳汁及豆腐乳、花椒、姜米、葱米、胡椒粉等配料，最后加少许水和米粉搅拌一下，放置一段时间；
4.在蒸锅里放水，用大火烧开；
5.在蒸笼底部放蜡纸，先将切成块的红薯放进去，再将准备好的五花肉片放在红薯上面；
到此，以上就是对于蒸肉怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸肉怎么做的3点解答对大家有用。
