大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于荷兰豆怎么做好吃的问题，于是就整理了3个相关介绍荷兰豆怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。
荷兰豆怎么做好吃？
所需材料：腊肠3根、荷兰豆半斤、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、料酒适量、
做法步骤：
1.把荷兰豆掐去两端，撕下两边筋丝，洗净，沥净水分待用。
2.蒸锅加入水烧开，把腊肠放到盘内，放入蒸锅中，隔水蒸腊肠，开锅后蒸10分钟，到时间后，把腊肠取出晾凉，炒腊肠时先把腊肠蒸熟后，再与荷兰豆一起炒，生的腊肠直接下锅炒，把腊肠炒熟，炒制的时间过长，容易把腊肠炒碎，而且把腊肠的油脂和水分都炒出来了，腊肠吃着又干又硬，失去了腊肠的风味，所以，腊肠炒之前，先蒸后炒，可以缩短腊肠的炒制时间，做出的腊肠香软，不干。
3.把腊肠斜刀切成片待用。
荷兰豆的做法因人而异，但是要做到好吃需要注意以下几个方面：1.烹饪时间掌握。
荷兰豆的烹饪时间不能太长，否则口感会变得很柴。
应该掌握好火候，热锅快炒，留脆口。
2. 增加味道。
荷兰豆的味道本身比较淡，通常需要加入调味料来提升味道。
可以选择蒜泥、盐、胡椒粉和生抽等来调味。
3. 色香味俱佳。
在烹煮过程中，要注意在最后加少量色拉油，使之口感更佳。
总的来说，荷兰豆要好吃需要掌握烹饪时间，增强味道，并追求色香味俱佳。
荷兰豆要怎么做才好吃？
所需材料：冷冻虾仁250克、荷兰豆250克、胡萝卜1段、油盐适量、大蒜2瓣、鸡精1/2茶匙、水淀粉适量、料酒1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、
1.将冷冻虾仁放在冷水中室温解冻，挑去虾线，洗净，沥净水分，如果没有虾仁，用大虾去头，去壳，也可以，荷兰豆择去两端的丝儿，洗净。
2.胡萝卜去皮切成菱形片，大蒜切末，虾仁延脊背片一刀，这样容易入味，加入少许盐，料酒，白胡椒粉，抓匀，再加入淀粉抓匀，腌制10分钟。
3.锅加水烧开，加入少许盐，几滴油，这样可以使荷兰豆颜色更翠绿，下入荷兰豆，胡萝卜片焯水，将荷兰豆焯水至颜色变深。
4.将荷兰豆放在冷水中投凉，捞出控净水分待用，荷兰豆过凉水后，可以保持荷兰豆的口感脆嫩。
5.锅加油烧热，下入虾仁翻炒，将虾仁炒至颜色变红。
6.下入蒜末翻炒，将蒜末炒出蒜香味。
7.下入荷兰豆和胡萝卜片，盐，鸡精，大火快速翻炒均匀，淋入少许水淀粉勾薄芡，翻炒几下，关火，盛出装盘即可
1/4 先烧一锅水，待会儿焯荷兰豆用，烧水的同时，做处理荷兰豆的工作。
2/4 荷兰豆吃多少用多少，先去头尾，撕掉边（像处理四季豆那样），口感会好一些，掰不掰断看个人心情~
3/4 水烧开，滴一点点食用油进去（让荷兰豆色泽青翠），倒入洗净的荷兰豆，大概30秒捞出沥水，久了会软，没熟也不要紧，待会儿还要炒的~
4/4 炒锅预热，倒入油（热锅冷油），然后放入荷兰豆（如果喜欢蒜香味的，可以先放入蒜末炒香后再放荷兰豆），炒3分钟的样子，放少许盐和鸡精出锅，打完收工。
素炒荷兰豆怎么做好吃？
材料：荷兰豆
辅料：大蒜
调料：植物油食盐鸡精白糖淀粉
做法：

1. 新鲜的荷兰豆，去头去尾择干净

2. 在水龙头下清洗干净

3. 烧一锅开水，加入食盐和植物油，给荷兰豆焯水
1.备料。
2.荷兰豆掐去两头，有筋的撕去筋儿，洗净。起锅倒水，水开（加半匙盐，滴几滴油再焯烫，会使蔬菜的颜色更加鲜艳）。放入荷兰豆，焯烫十几秒捞出，冲凉水后控干。
3.木耳泡发好，胡萝卜洗净去皮切成片。
4.起锅倒少许油，下葱花蒜片爆香，下胡萝卜片。
5.加木耳、荷兰豆翻炒。
到此，以上就是对于荷兰豆怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于荷兰豆怎么做好吃的3点解答对大家有用。
