大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于面点的做法大全的问题,于是就整理了3个相关介绍面点的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
面点的做法大全?
手抓饼简单点的家常做法:
原料: A:面粉100克,沸水50克。B:面粉100克,盐2克,温水(50度)60克。辅料:葱油、椒盐、芝麻。
做法:
1、将A材料中的沸水冲入面粉中,揉成烫面团。
2、将B材料的面粉和盐混合均匀,加入温水,和成面团。
3、将A面团和B面团混合,揉制过程中分次地加入少许水,用拳头将两个面团轧制均匀成柔软的面团,饧发30分钟。
4、饧发好的面团分成两等份,取一份,擀开成长方形的薄面片,淋上葱油,涂抹均匀,再均匀撒上椒盐和芝麻。
1.猪肉馅加人盐、姜末、五香粉、香油、味精搅拌均匀,腌制入味,时间为50分钟即可
2.青椒、香菇均切成细丁
3.将澄面和玉米淀粉混合均匀
4.锅内将360克水煮沸,将混合的面粉倒入,用筷子搅拌均匀,晾冷
5.将烫好的面揉成光滑的面团,再加入猪油揉均
面点的做法大全?
紫薯具有非常高的营养价值,花青素含量特别高,花青素是天然自由基的清除剂,多吃紫薯,有益身体健康。
1.将紫薯去皮切块煮熟后压成泥,晾凉备用。把面粉、紫薯泥、干酵母放入盆中拌匀,加水揉成光滑面团。
2.放温暖湿润处发酵,发至原面团体积的2倍大,手指插入面团抽出后形成的洞不会回缩就说明发酵好了。把发酵好的面团揉搓至完全排气。分成70g左右大小的剂子。每个剂子再分割成6个大小差不多的小剂子。
3.其中一个搓成长条,做花芯,另5个按扁,擀成圆片。将5个圆片叠放,中间用筷子压一道痕迹。
花式面点做法大全?
答:食材用料:
面粉[图]面粉适量
胡萝卜[图]胡萝卜半个相克食物
盐适量
开水适量
菜谱做法:
花样面食的做法图解1.胡萝卜榨汁和面,醒二十分钟
花样面食的做法图解2.醒好擀面杖擀成薄饼
1.准备好面粉,加入白砂糖。酵母用温水化开缓缓倒入面粉中。
2.用筷子搅拌成絮状揉成光滑的面团分成两份,份约360克白面团,一份约240克加入少量的红曲粉揉成粉色面团。
3.取得两色面团。两色面团平均各分割成10个小面团,揉圆。
4.取一份白色面团擀成舌状。再取一份粉色面擀成比白色面团小—圈的舌状。
5.粉色面片叠加在白色面片上,用擀面杖稍稍擀实使其粘合,中间对半切:开,留三分之一处不要切断。从下至上卷起。
6.向后折起。背面接口处捏紧。成兔子状。耳朵用牙签中间按压一下。
7.依次全部做好可以做10个,发酵至1.5倍大小。上锅大火蒸20分钟焖35分钟。
8.凉透后用巧克力酱画出兔子面部表情。非常可爱。
到此,以上就是对于面点的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于面点的做法大全的3点解答对大家有用。