大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝麻丸的问题，于是就整理了3个相关介绍芝麻丸的解答，让我们一起看看吧。
芝麻丸的做法？
烹饪食材：黑芝麻粉250g，蜂蜜或白砂糖150g，也可以准备一点磨好的糯米粉。
烹饪步骤：
1、拿出家里的黑芝麻，放入平底锅，小火炒香黑芝麻，再用破壁机打成芝麻粉备用。想要保留颗粒感口感的话，可以打大颗粒一点，不用太碎。
2、将蜂蜜倒入奶锅里，保持中小火加热，开盖熬煮10分钟左右之后，等蜂蜜不断冒小泡并呈直线型滴落时，即可关火。用白砂糖代替蜂蜜也是可以的，只是要不断搅拌，以免焦糊。
3、趁热往里面倒入黑芝麻粉，再用刮刀搅动几下，翻炒均匀后，就可以迅速关火了，因为锅的余温还会给芝麻和蜂蜜加热。
4、用手沾点清水，再搓成10克左右重的小芝麻丸，多揉几下，形状可根据自己喜好去定。
5、等芝麻丸出油和揉匀之后，再用保鲜膜裹或者锡箔纸裹好，冷藏半小时拿出。这时候，为了防止粘连，玻璃罐子底部垫一层油纸，放入真空包装好的黑芝麻丸，再密封保存即可。
1· 准备好黑米、黑芝麻、黑豆、核桃仁、桑葚，把它们分别磨成粉。
2· 注意黑芝麻买生的，先蒸熟，完全蒸熟后取出晾干，一定晾干晒透。
3· 将各种打好的粉混合均匀，再加入蜂蜜，使劲捶打至出油成型，各种材料可以完全混合至光滑面团。
4· 将面团分成均匀的小球。
5· 注意面团的保湿，可以盖一层保鲜膜，后面还要裹黑芝麻。
6· 裹上熟芝麻，放入不粘烤盘里自然晾干，大概晾10～12小时就好啦。
7· 最后包锡箔纸，方便保存。
食材明细
糯米粉、白芝麻、白糖、红糖。
1、糯米粉倒入干净的盆里 红糖用刀切成小块 放碗里备用 白芝麻放碗里备用
2、用适量温水倒入糯米粉里 在放入适量的白糖 用筷子搅拌均匀 在用手揉成面团
3、揉好的面团 用手搓成汤圆形状 用大拇指按一个窝 塞适量红糖进去 在封口搓圆
食材：熟芝麻粉125克、猪肥膘肉200克、鸡蛋2个、蜜瓜条15克、阴米75克、蜜枣15克、炒米粉150克、蜜桃脯20克、红糖125克、熟猪油175克、白糖200克。
2、蜜瓜条、蜜枣、蜜桃脯切成绿豆大的小粒，与红糖、白糖、芝麻粉、猪油各150克调匀，搓成20个糖馅。
3、肥膘肉剁成茸，盛碗中，加鸡蛋调匀，再加炒米粉搓匀，擀成20个馅皮。
4、用七成热的水将阴米泡约 5分钟，沥干，再淋清水，使其疏散。
5、将馅皮分别包上糖馅，表面上粘裹一层阴米，盛碗中，上笼蒸半小时至熟，取出晾凉后，淋25克猪油，再上笼蒸过取出撒上余下的50克白糖，芝麻丸子就做好了
芝麻丸不放糖怎么粘在一起？
可以放一些蜂蜜，蜂蜜非常甜，而且非常粘稠，就能做成芝麻丸，做法如下芝麻500克，淘洗干净，放锅中炒熟，把炒好的芝麻，放入粉碎机内粉碎。
再把芝麻粉放入容器中，加入适量蜂蜜搅拌均匀，既能做成芝麻丸。
白芝麻可以做芝麻丸吗？
可以做
1.
糯米粉倒入干净的盆里红糖用刀切成小块放碗里备用白芝麻放碗里备用
2.
用适量温水倒入糯米粉里在放入适量的白糖用筷子搅拌均匀在用手揉成面团
3.
揉好的面团用手搓成汤圆形状用大拇指按一个窝塞适量红糖进去在封…
白芝麻可以做芝麻丸，白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。
到此，以上就是对于芝麻丸的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝麻丸的3点解答对大家有用。
