大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于苹果派怎么做的问题,于是就整理了4个相关介绍苹果派怎么做的解答,让我们一起看看吧。
怎么做苹果派?
1、炒苹果丁苹果去皮后切成1*1cm的丁,锅内加奶油加热至熔化,投入苹果丁,然后加入白砂糖、肉桂,将苹果炒熟。
2、牛奶奶油制作鸡蛋黄、淡奶油、砂糖、淀粉、小麦粉、牛奶、香料混合均匀后,加热。
3、面皮制作小麦粉、黄油、砂糖、全鸡蛋液、水搅拌均匀,然后压成厚度为3mm厚的面皮,切成10*10cm的方形面皮。
4、苹果派制作将面皮展开,然后加入苹果丁,将牛奶奶油抹在苹果丁上,将面皮对折,边抹水然后用镊子压边。
5、将制做后的苹果派放在冰柜内冻结,冻结完后,然后使用160~180℃的油温油炸熟即可食用。
家庭苹果派的做法?
苹果派做法:
1、派皮:100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺,揉成面团后静置30分钟,略微发酵。
2、把面团放冰箱冷藏室冷藏半小时,准备内陷:黄金苹果2个、大杏仁、开心果适量、蜂蜜1勺;
3、把面团擀成薄饼;
4、铺进烤盘里,盘里可以薄薄的撒一层面粉,这样烤出来很容易脱模;
5、预热烤箱190度,上面再压一个盘子,先烤10分钟;
6、取出,在派皮上铺满切好的苹果,再烤10分钟;
搓到一粒粒,加水。揉成基本光滑的面团。面团放冰箱冷藏至少20分钟。最好1小时以上。放苹果进去略炒加糖。勾芡成相对粘稠。加入盐,肉桂粉。大的一份擀成面皮。用手压出形状,擀掉多余的部分。剩下的面切成小条。先200度烤10分钟然后170度左右烤25分钟。
苹果派的家常做法?
1. 家常做法是非常简单易学的。
2. 因为苹果派的材料和步骤都比较简单,只需要将苹果切片,加入糖和香料,然后放入派皮中烤制即可。
此外,可以根据个人口味加入其他水果或坚果,增加口感和营养。
3. 如果想要更加丰富的口感,可以在苹果派表面撒上一层糖粉或者加入一些奶油。
此外,也可以选择不同种类的苹果,如酸甜口感的青苹果或者甜度更高的红苹果,来制作不同口味的苹果派。
蒸苹果派的家常做法?
1、水100ml,倒入黄油,白砂糖50g,和成面团
2、鸡蛋1个,和成面团,低筋面粉150g过筛,和成面团、
3、醒发10分钟,苹果1个去皮切丁,黄油10g,倒入苹果,白砂糖20g,翻炒均匀
3、朗姆酒5g,擀成饼状,面饼切条,倒入苹果铺匀
4、面条摆成网格状,刷玉米油,烤箱预热。
到此,以上就是对于苹果派怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于苹果派怎么做的4点解答对大家有用。