大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于万年青怎么吃的问题,于是就整理了3个相关介绍万年青怎么吃的解答,让我们一起看看吧。
万年青泡水喝的正确做法?
step1
1:肥姐牌 万年青 是比较优质的干菜色泽深绿青翠 清香味浓
step2
2:加热水至到 万年青的顶部 不要超过干菜
step3
3:3-5分钟 倒去水分即可以食用
step4
凉拌万年青
原料:万年青(干菜芯)50克、枸杞干10克、热开水、芝麻油20克、盐1克、米醋15克、0.5克鸡精。
做法:
1-3、将干菜芯和干枸杞放在碗中,冲入100度的热开水,盖上一个平底盘子,泡发两分钟;
4-5、将泡好的菜芯和枸杞过滤去掉水,放在碗中备用;
6-8、花1分钟时间调个味汁(芝麻油20克、盐1克、米醋15克、0.5克鸡精),将味汁淋在菜上,用筷子拌匀,就可以吃拉。
万年青菜干怎么吃?
1.
准备万年青菜干150克,清洗干净,切成细丝,起锅烧水放入菜干焯水2分钟,捞起投凉挤干水份放入盘中,加入食盐2克,鸡粉1克,生抽3克,白糖1克,陈醋2克,蒜末3克,起锅放入菜籽油5克烧热浇在蒜末上面,抓拌均匀即可。
2.
准备鸡蛋3颗,打入碗中搅散备用,准备万年青菜干40克,清洗干净切段备用。起锅烧水放入菜干焯水2分钟捞起投凉挤干水份备用,起锅加入菜籽油15克烧热,倒入蛋液迅速滑散,把凝固的鸡蛋拨到锅边,放入葱末1克,姜沫1克,蒜末1克爆香,放入焯过水的菜干加入食盐2克,五香粉1克,翻炒2分钟即可出锅装盘。
3.
准备煮熟的腊肉50克,切成薄片备用,准备万年青菜干50克,清洗干净切块备用,起锅烧水放入菜干焯水2分钟,捞起投凉挤干水份备用。起锅放入菜籽油15克烧热,放入腊肉煸炒出油脂,放入葱段2克,姜片2克,青红辣椒5克爆香,放入焯好水的菜干,加入食盐2克,鸡粉1克,胡椒粉1克,生抽2克,料酒10克,翻炒2分钟即可出锅装盘。
万年青的红果子怎么吃?
万年青的红果子:
常见的吃法就是把万年青菜心煮熟以后晒干,拿来炒着吃,或者是把万年青在冷水中浸泡以后,在锅中烫熟,取出凉拌,这样做出来的万年青的味道是最清香的,也是最好吃的。所以万年青怎么吃,要根据个人的口味和喜好来决定。
万年青有清热解热、散瘀止痛的功效,在各地常作观赏用盆栽。万年青的果实呈浆果球形,单颗***,直径约8毫米,熟的时候变为红色,果期在9-11月。
到此,以上就是对于万年青怎么吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于万年青怎么吃的3点解答对大家有用。