大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于瓜片鸡蛋汤的问题，于是就整理了3个相关介绍瓜片鸡蛋汤的解答，让我们一起看看吧。
鸡蛋瓜片汤的做法？
做法：
1、黄瓜切成片、鸡蛋打散在碗中；
2、将切片的黄瓜再切成段、鸡蛋搅拌好备用；
3、锅中放少许油和适量的水、水开后、倒入黄瓜片；
4、水再次开后、倒入打散的鸡蛋；
瓜皮蛋汤家常做法？
步骤 1
皮蛋切块，黄瓜切片。锅烧热，放少许油，油热放姜蒜爆香后，加入皮蛋炒一下
步骤 2
然后加适量水，汤汁煮开成白色后加入黄瓜，大概四分钟后根据口味加适量盐，煮拌均匀，半分钟即可出锅
皮蛋黄瓜汤 超级美味的小贴士
注意炒皮蛋的时候时间不要太长，稍微翻炒一下
做法多样。
原料:西瓜皮，鸡蛋，番茄，盐，味精，香油，葱。步骤:1.西瓜皮削去外层青皮与内层红切成片。蕃茄切片，葱切末。2.汤锅加水，放入瓜片煮开后放入蕃茄一起煮3分钟左右。3.打入鸡蛋后大火烧开，加入水淀粉，关小火，放盐，味精，香油调味即可。4.关火，撒上葱花。
简单易做。
用料：皮蛋 2个，黄瓜 1根，大蒜 2瓣，小葱 1根，盐 适量，油（猪油最好） 适量
做法步骤
步骤 1，黄瓜洗净，用刮皮刀刮成一片片薄片。
步骤 2，葱洗净切成末，蒜用刀拍几下去皮，对半切一下。
步骤 3，皮蛋剥去壳，然后切成小1块。锅里倒入1瓷勺油，放入切好的皮蛋和大蒜。（如果有猪油，请用猪油煎，老爸用猪油做的真的比这还要好喝）
步骤 4，小火炒至皮蛋和大蒜表面有些焦黄，加入2碗水，转大火烧开。
步骤 5，烧开以后，放入黄瓜片。水再次沸腾以后立马关火，放入适量盐调味即可出锅。（有鸡精的可以放一点点，会更鲜美）
步骤 6，装入碗中，再撒上葱花即可。
西瓜皮切成薄片备用，先把鸡蛋打散，水开放入西瓜皮，再撒上适量葱花，香菜，滴上适量香油，香喷喷的西瓜皮鸡蛋汤即可出炉，西瓜皮鸡蛋汤做的时候也没有什么注意事项，非常方便好学
黄瓜煲汤用什么材料？
煲汤用点香菜和鸡蛋，不用添加别的调料，这样味道才鲜。黄瓜一根，清洗干净，切成菱形片锅内放油放姜末炒香放瓜片翻炒两下，加入清水一个打入碗内搅拌均匀水开后，淋入锅中，撒入少许香菜末，食用盐即可
1、用料黄瓜250克，番茄1个，鸡蛋2个，熟菜油、清汤、精盐、味精、葱花各适量。
2、做法：黄瓜洗净去皮，切成薄片。番茄用开水烫一下，撕去外皮，去籽切片。鸡蛋磕入碗中，加盐少许搅匀。
炒锅置火上，倒入熟菜油烧热，倒入蛋液煎熟铲起。锅洗净置火上，添油烧热，将黄瓜下锅略炒，加入清汤、精盐，烧沸后将煎蛋及番茄下锅，加适量味精，起锅装入汤碗内，撒上葱花即成。
最好选用高汤，尤其是鸡汤，效果要好一些，一般用黄瓜煲汤，都是等鸡汤，所有的调味调好以后，将黄瓜切成丝或者片下入烫一下即可，出锅时间长了以后，黄瓜会变浓，不好吃，口感变差
黄瓜排骨汤
1：将排骨抓匀上浆后，腌制入味等待几个小时。
2：之后将腌制透的排骨焯水过后捞出，同时清洗干净黄瓜。
3：将黄瓜切片也焯水，如果为了去掉黄瓜涩味可以在水中加入盐。
4：将排骨放入炖锅中加水，放入姜片后大火烧开转到小火。
5：慢慢炖煮知道排骨变得软烂之后，加入黄瓜。
6：黄瓜微微软烂后，撒入胡椒粉在煮十分钟即可。
到此，以上就是对于瓜片鸡蛋汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于瓜片鸡蛋汤的3点解答对大家有用。
