大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于油焖大虾的做法大全的问题,于是就整理了3个相关介绍油焖大虾的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
爷俩油焖大虾的家常做法?
1.
准备1000克大虾剪掉虾头,去掉虾线后洗净备用。
2.
准备料汁:纯净水100克、番茄酱60克、白糖50克、白醋40克、生抽25克、番茄沙司25克、生粉10克、精盐5克,搅拌均匀备用。
3.
锅中加入一勺食用油
4.
油焖大虾做法?
可以参考中的做法,主要食材是鲜虾、葱姜蒜等,调料包括盐、白糖、料酒、醋等。在制作过程中,需要注意处理虾的步骤,将虾清洗干净后去掉虾须、虾线、虾脚等,然后用油煎炒至两面变红,再加入调料焖煮即可。油焖大虾不仅美味,而且富含营养
答:1,备食材和配料:明虾300克;料酒,食用油,酱油,生姜,小葱等。
2,烧制方法:将洗净的明虾倒入七成热的油锅,同时加料酒,生姜丝,翻炒2分钟,倒入适量的生抽,加少许水,小火焖3分钟后,加入葱花后起锅即可。
首先把大虾去虾线之后洗干净放在一边备用,准备大量的蒜末和少量小米辣,有热之后放入蒜末小米辣炒香,再放入郫县豆瓣酱,炒出香味之后,再把大虾放进去,大虾变色就可以了
用料 海虾500g、葱10g、姜15g、香菜10g、番茄酱20g、盐5g、白醋10g、胡椒粉5g、料酒10g、白糖15g
做法
1、 首先把鲜虾去除头部虾刺,剪去虾须、虾脚,背部开导去除虾线,洗净备用
2、葱姜切成丝,香菜切段
3、待锅烧热后下入15克左右色拉油,再倒入葱丝和姜丝,下入番茄酱煸香
油焖大虾的做法?
主料:大虾10只, 盐 ,酱油,葱 ,姜, 料酒, 白糖, 生抽, 盐, 大料, 香油各适量
步骤:
1. 大虾洗干净,去掉虾线,葱姜切成丝。
2. 炒锅烧热,倒入香油做底油。倒入大虾翻炒,变色后放入一勺料酒,一个大料和葱姜丝煸炒至虾完全变红。
3. 放入少许生抽,一大勺白糖炒一下后,加半碗清水,焖一下。待汁快收干,放3克盐,再点几滴香油出锅。
1. 虾500G,用清水冲洗,剪去虾须和虾足,掰开虾头,用水冲洗虾头里面的沙包,洗净沥干。
2. 平底锅少许油烧热,放入虾,煎至两面金黄盛出。
3. 锅内留底油,炒香姜、蒜末。
4. 加入番茄酱炒均匀。
5. 加少许生抽。
1、材料:鲜虾30只左右、大葱1段、姜5克、独蒜1-2个、香菜适量、干辣椒5个、花椒1大勺,生抽2大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、醋1/2小勺、水200ml、糖1小勺、鸡精适量,植物油适量。
2、处理好的去掉虾头的鲜虾。
3、将生抽、老抽、料酒、醋、水、糖和鸡精调成汁。
4、香菜切段,大葱和蒜切片,姜切粒,干红椒切小段,花椒备好。
5、锅入油烧热,下入葱、姜、蒜、干红椒和花椒大火爆香。
主料 虾10个。
调料料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量。
制作步骤
1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。
2、炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成。
到此,以上就是对于油焖大虾的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于油焖大虾的做法大全的3点解答对大家有用。