大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于红萝卜排骨汤的问题,于是就整理了4个相关介绍红萝卜排骨汤的解答,让我们一起看看吧。
胡萝卜炖排骨汤的做法?
胡萝卜两根,排骨一斤。葱姜适量,盐料酒各一勺,大枣三个。
排骨洗净加料酒用开水焯一下洗净控水。胡萝卜去皮洗净切成块儿。开火砂锅上适量的水。放入排骨姜片葱段大火烧开转小火慢炖一小时左右,在加上胡萝卜炖至十分钟左右撒上葱花就可以了。
1、将排骨(或腔骨)在清水里浸泡一小时,以控出血水。花椒用水浸泡。
2、在砂锅(最好是老砂锅)中放入冷水、浸泡过的排骨。大火烧开,撇掉浮沫(残余的血水)。
3、浮沫撇净后,加入花椒水、姜片、葱段。
4、烧至排骨八成熟、汤色奶白,放入萝卜块,盐。
用料
黄皮干 2个、排骨 300克、胡萝卜半个、无花果 8-10个、蜜枣 2-3个、百合 、莲子 、姜 5-6片
做法步骤
步骤 1
排骨切块,冷水下锅,水开后撇去浮沫后捞起。 黄皮削皮切块,不要芯和核。
排骨红萝卜怎么炖最好喝?
1、材料:排骨500克、玉米200克、胡萝卜100克、盐3克、味精2克。
2、准备食材玉米排骨,胡萝卜。
3、食材切好备用。
4、砂锅放入排骨姜倒入适量水熬煮。
5、熬煮半个小时放入胡萝卜。
6、放入玉米熬煮。
7、熬煮好后放盐和味精调味。
1/5红萝卜洗净切丁,干香菇泡开洗净
2/5排骨洗净血水,锅里加入姜片用冷水直接煮开,再捞起冲洗一次
3/5所有食材一起放入砂锅,加入适量冷水
4/5先大火煮开,再小火慢炖
5/51个半小时后加入适量盐,一锅热腾腾原汁原味的红萝卜排骨汤就好了
胡萝卜炖排骨家常做法?
1. 家常做法是非常简单的。
2. 将排骨焯水去血水,胡萝卜切块备用。
锅中放油,加入葱姜蒜爆香,放入排骨煸炒至变色,加入胡萝卜块翻炒,加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水,煮开后转小火炖煮30分钟左右,直至排骨软烂入味,最后加入葱花即可。
3. 如果想要口感更加鲜美,可以加入一些香料如八角、桂皮、草果等。
同时,也可以根据个人口味加入一些辣椒或者其他蔬菜,如土豆、豆角等,增加营养丰富度。
花生可以和胡萝卜一起炖排骨吗?
这是一个美食烹饪问题,答案是肯定的。花生、胡萝卜和排骨都是常见的食材,它们的搭配能够产生美味的化学反应。这种炖菜做法不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合冬季来一份温暖的享受。
是的,花生和胡萝卜可以一起炖排骨。花生和胡萝卜都是常见的食材,它们在炖排骨时可以增添口感和营养。花生富含蛋白质、脂肪和纤维,能提供丰富的能量和营养;胡萝卜含有丰富的维生素A、维生素C和纤维,有助于增强免疫力和促进消化。将花生和胡萝卜与排骨一起炖煮,可以使菜肴更加丰富多样,口感更加鲜美。同时,花生和胡萝卜的独特香味也能为炖排骨增添一份特殊的风味。
可以
【准备食材】排骨500克,花生50粒,土豆1个,胡萝卜1根,盐适量。
【具体做法】
1、排骨洗净以后,焯水去血沫,记住要凉水下锅。捞出沥干备用。
2、土豆、花生,胡萝卜洗干净,备用。
3、将土豆、花生、胡萝卜、排骨放入电压力锅中,加入没过食材的清水,放入适量的盐。选择肉类排骨或者是煲汤的程序。
到此,以上就是对于红萝卜排骨汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于红萝卜排骨汤的4点解答对大家有用。