<span class='title_c'>热啊来杯冰冰的自制蜂蜜柠檬茶吧~
今天的天气，一个字，热！
迫不及待想喝冰饮。
喜欢冰奶茶的同学，
也可以来一杯自制的蜂蜜柠檬茶，加上冰块，冰冰凉凉超好喝。
自制的蜂蜜柠檬茶，喝过才知道有多好喝。
我相信很多喜欢烘焙和美食的童鞋也和我一样，喜欢DIY各种饮品。蜂蜜柠檬茶就是其中最不会出错的一款。新鲜的柠檬，制作出色泽金黄，纯净剔透的蜂蜜柠檬茶，想喝的时候加点水加点冰块就可以了！
【蜂蜜柠檬茶】
配料：新鲜柠檬2个（200-250克），细砂糖130克，蜂蜜（洋槐蜜最佳）200克。
制作过程
首先处理柠檬。
将新鲜柠檬表皮彻底清洗干净（用盐擦拭，或者硬毛刷反复洗刷，可除去柠檬皮表面的蜡）。然后用削皮刀将柠檬皮削下来。注意尽量不要削到白色的部分。
将削下来的柠檬皮切成细丝备用。
柠檬皮的白色部分会有苦涩的味道，所以尽量不要将白色部分削下来。
将削皮后的柠檬切成4瓣。把柠檬皮残余的白色部分剥掉（图1）。
全都剥好以后（图2），白色部分丢弃不用。
将去皮后的柠檬肉，用剪刀剪掉中心那条白色的芯（图3），这样可以进一步去除柠檬的苦味。
最后，将柠檬肉去核，然后切成小碎块（图4）。
将另一个柠檬也如此处理完毕。
切碎的柠檬果肉放入碗里。加入130克细砂糖，拌匀。静置30分钟。
锅中倒水烧开。将切成细丝的柠檬皮倒入烧开的水中，煮3分钟。然后捞出，将水倒掉。
由于削柠檬皮会有白色部分残留，将柠檬皮煮一下，可以进一步去除苦味。当然如果你削下来的柠檬皮几乎没有白色部分残留，可以省去煮水这一步。
将用糖腌好的柠檬果肉倒入锅中，并将柠檬皮丝也全部倒入。锅用中火加热，不断搅拌锅中的柠檬果肉，直到渗出大量汁液（图左）。
将锅中的汁液煮开以后，盖上锅盖小火煮5分钟，然后开盖用中火翻炒一会儿，直到水分挥发，柠檬皮呈现透明的质感（图中）。
最后，将煮好的柠檬倒入碗里，使它冷却（图右）。
注意控制锅中的水分，不要煮干了导致糖变硬。冷却后的柠檬混合物应该是非常稠厚但具有流动性的。如果你将配方的份量加倍，那么翻炒的火力可能需要调大一些，使水分能顺利挥发。
彻底冷却后，在柠檬混合物里倒入200克蜂蜜，用刮刀充分拌匀。蜂蜜柠檬茶就做好了。将它装入密封瓶里，放置1天后就可以喝了。
由于蜂蜜具有天然防腐作用，做好的蜂蜜柠檬茶密封在阴凉处保存即可。可以保存数月之久。
想吃的时候挖两勺放入杯子里，用冷水或温水泡开即可。可以根据自己的喜好来加水，调节浓淡。想喝冰饮，就加水加冰块，超级舒服！
柠檬茶的制作方法
准备两个柠檬、冰块、蜂蜜、白砂糖、冰水。将柠檬剥皮，对半切开备用。取其中一个半放入容器中捣碎，取出倒入杯中。将剩下半个柠檬切成三片一同放入杯中。加入少许白砂糖，加入冰水和冰块，根据个人喜好再加入蜂蜜，充分搅拌，冰柠檬水就做好了。
柠檬酸盐可以绑定尿液中的钙，防止钙沉积形成结石，还能防止形成更多的结石。柠檬酸盐虽然可以从不同渠道获得，但是在柠檬的含量中是很丰富的，喝柠檬汁非常适合对药物不耐受的结石患者。每天可取柠檬榨出柠檬汁，再根据个人口味，兑入一定量的水饮用即可。不可过酸，否则会***肠胃哦柠檬素有“美容果”称号，女性喜欢柠檬泡水喝，有美白功效，柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，促进肌肤新陈代谢、可延缓衰老、抑制色素沉着，能起到美白作用。
如何制作柠檬蜂蜜茶
问题一：柠檬蜂蜜茶。怎么制作？ 蜂蜜柠檬茶的做法：
步骤一：将柠檬用温水洗净，然后再用粗盐若干仔细揉搓 *** 每个柠檬，这个步骤很重要，就像洗脸一样，是为了把柠檬毛孔里的脏东西和表皮的蜡质彻底去除，避免腌渍的过程中柠檬发霉变质。然后再放盐水里浸泡30分钟，再用清水洗净，使表皮干燥。
步骤二：找一个容器，玻璃罐、饭盒什么的都成，容器一定要彻底清洁开水烫过然后晾干，先把容器的最底层铺一层蜂蜜。腌柠檬最好选用自然成熟蜜，苗子蜂情的洋槐蜜就是，他们家专业养蜂，泡的蜂蜜柠檬茶味道很棒。
步骤三：准备切柠檬。但是之前要确保柠檬、砧板和菜刀什么的要干净干燥，这样可以避免蜂蜜腌制的柠檬变质。
步骤四：把柠檬装罐腌制。按照一层蜂蜜一层柠檬的顺序，一层一层的层叠摆放起来。
然后在最上面一层柠檬封上厚厚的蜂蜜，让蜂蜜完全没过柠檬片，密封好腌制2-3天即可，这样就可以拿出来冲泡蜂蜜柠檬茶了。
问题二：蜂蜜柠檬茶家常做法，正宗蜂蜜柠檬茶怎么做 1.将柠檬准备好
2.柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净
3.将柠檬两头切去后，再切成薄片
4.以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中
5.将切好的柠檬片全部浸入蜂蜜中
6.盖上盖子，放入冰箱中保存1周左右
7.用无水无油的筷子取2片柠檬，放入茶壶中
8.倒入少许浸过柠檬的蜂蜜
9.倒入凉白开
10.搅拌均匀
11.倒入杯中即可饮用
12.剩下的柠檬蜂蜜需继续放入冰箱中保存
问题三：柠檬蜂蜜柚子茶怎么自己制作？ 1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，图方便切片处理
2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时
3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味
4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅
5、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
问题四：自制柠檬蜂蜜茶怎么做 …… 都在误导人家 在北京做了好长时间的调酒师，第一次知道蜂蜜柠檬水要把柠檬泡进去
蜂蜜柠檬水分为热的跟凉的跟常温的几种
现在天凉 ，教你常温的吧
先往杯子里倒1/3的热水 然后加2勺蜂蜜，量要自己把握，搅拌让蜂蜜化掉，然后切半个柠檬，用压汁机挤进杯子里，然后用刀把挤压后的柠檬切成4块扔进杯里 然后再加常温矿泉水就ok了…
问题五：如何制作柠檬蜂蜜茶 把柠檬洗干净，擦净水，将其切成条，直接放在蜂蜜里，泡3天后，就可以冲水喝了，绿色无机纯天然。
问题六：如何制作柠檬蜂蜜水 1.将柠檬用清水冲洗一下，表面抹上一层盐，轻轻搓洗表面，用水冲洗干净；
2.将柠檬切成薄片；
3.将柠檬片放在凉开水中，再放入蜂蜜冲调即可。
技巧
1、用食盐搓洗柠檬表面可以起到除菌的作用；
2、冲调蜂蜜的时候不要用热水，因为热水会破坏蜂蜜的营养，用凉开水或温开水都可。
问题七：做蜂蜜柠檬茶柠檬怎么处理 水洗，再用盐搓洗柠檬皮，然后盐水泡，之后切片去籽，然后装玻璃罐，一层蜂蜜一片柠檬，一直装满，密封好放冰箱冷藏！
问题八：可以长期存放的蜂蜜柠檬茶如何制作 他说的做法对，可惜少放了保鲜剂和防腐剂
问题九：柠檬蜂蜜水的做法腌制要不要放水？ 柠檬蜂蜜水的做法步骤
1. 柠檬先用盐搓再用水洗干净外皮后，晾干、切片；
2. 将柠檬片放进干净无水的广口玻璃瓶内，并加入所有蜂蜜后拧紧盖子，24小时后即可饮用。
3. 饮用时，加两勺柠檬蜂蜜水冲凉开水或温开水送服。
小贴士
1、锃亮的柠檬皮上多半有蜡，一定要用盐搓洗干净。
2、柠檬和蜂蜜融合后，蜂蜜的浓稠度变小，那是因为柠檬出水的缘故，对此不用担心，可以继续饮用。
3、新鲜柠檬切片后，即使蒙上保鲜膜放入冰箱，最长时间也不能超过一周。但是放入蜂蜜中的柠檬片，却可以较长时间保存。但还是建议，如果在室温放置，还是要尽快喝完。
4、柠檬的酸性很强，所以蜂蜜的量不要太少了，不然泡出来的蜂蜜水会很酸。我喜欢两个柠檬加500ML的蜂蜜。您可以按照自己的口味适当增减，比如用一个柠檬加500ML的蜂蜜。
5、冲调柠檬蜜的时候不要用热水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成份被破坏。
6、也可以直接用新鲜柠檬切片，放入温开水中，再冲调蜂蜜搅匀饮用，也挺不错的
望***纳，谢谢！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
问题十：自制柠檬蜂蜜水几天才能喝 看您蜂蜜的浓度，如果浓度高的话，放在25度以下冰箱冷藏，储存3个月多数情况下是没有问题的。如果蜂蜜浓度低，则少泡一些柠檬在里面。
现在天然蜂蜜比较少了，***蜜和浓缩蜜较多，都要注意鉴别。
最简单的方法：
1、看蜂蜜结晶。蜂蜜大多数都会结晶的，除了枣花蜜、洋槐蜜、龙眼蜜等少数蜜种外，多数都容易结晶。蜂蜜结晶是疏松易化的，入口用牙齿咬不会磕牙，而且蜂蜜结晶用牙咬有绵绵的酥松的感觉。***蜜要么不会结晶，要么就是做的***结晶。
2、看蜂蜜产气情况。天然蜂蜜内有多种活性酶和益生菌，会导致蜂蜜产气。浓度高的蜂蜜产气少一些。
3、如果是买回来了，可以用热水冲泡。如果热水冲泡出来的蜂蜜水偏酸，则里面至少是含有蜂蜜成分的，而用凉水冲泡不偏酸或酸味很淡。如果用热水冲泡也不会偏酸的，则里面连蜂蜜成分都没有。
4、品尝。这个就靠经验了。天然蜂蜜的香味很天然，而且有一股酵香。作***的可能没有香味或者有异味（桉树蜜和乔麦蜜也有异味），或者香味太浓，隔两米远都闻得到。***蜜还可能添加白矾，如果添加了，则味道会带有涩味。
其实除此外，还要会鉴别浓缩蜜，***蜜和浓缩蜜吃了都没有多少作用的。浓缩蜜最主要就看蜂蜜结晶和蜂蜜产气了。热浓缩蜜一般很难结晶（当然也可能加了抗结晶剂），因为蜂蜜结晶核被高温破坏了。浓缩蜜也很少产气，卖相非常好看，气味也是蜂蜜的气味，但是经过高温后蜂蜜内的活性酶和益生菌等都被破坏了，所以很少产气。
另外，如果体质比较虚，贫血，怕冷，则建议吃枣花蜜，枣花蜜一般呈棕色，不易结晶，而且有较浓的枣味。枣花蜜有很好的补气血的效果，不过属于温性蜂蜜，不要吃的太急，以免上火。枣花蜜对治疗便秘效果不明显，但是对气血两亏、体虚、贫血、手脚容易冰凉等症有疗效。
如果不存在体虚的情况，则可以喝点土蜂蜜、野坝子蜜等中性和凉性蜂蜜。土蜂蜜酿造时间长，蜜酶值等指标很好，价格也比较高。野坝子蜜是云南特有蜜种，有清热解毒的作用，也是很好的蜜种。以上两种蜂蜜都很容易结晶，天然蜂蜜中除了枣花蜜、龙眼蜜、洋槐蜜等少数蜜种外，其他蜂蜜基本都容易结晶。
如果是成年女性，则日常可以喝点益母草蜜，益母草蜜有很好的调经、调节内分泌、滋阴活血、去瘀生新、润肠通便、提高免疫力等作用。益母草蜜一般呈琥珀色，易结晶，其结晶是疏松的。
如果是平时使用电脑和手机较多，或者从事特种行业，受到辐射较多，则建议日常饮用红景天蜜，红景天蜜有很好的抗辐射、抗缺氧、活血、提高免疫力等作用。红景天蜜易结晶，其结晶致密，稍有很淡的苦味。
亲，好好选吧，希望对你有用。
