<span class='title_c'>推荐5道贝贝南瓜的家常做法软糯香甜老少皆宜一口就爱上了
超简单的无水烧南瓜，软糯香甜
食材：贝贝南瓜1个，葱花，蒜末。
做法：1、南瓜清洗干净切开，挖掉中间的瓤切成块。
2、热适量油放入葱花和蒜末炒香，倒入南瓜翻炒1分钟左右加少许盐、1勺生抽炒匀。
3、转小火加盖焖15分钟左右至南瓜熟透，期间不时翻炒几下防粘锅底，出锅前撒入熟芝麻即可。
蒜香烤南瓜
所需食材：贝贝南瓜1个｜蒜瓣3-4个｜欧芹碎｜黑胡椒｜橄榄油｜全麦面粉｜盐
具体做法：1、贝贝南瓜洗干净掏籽切成块，蒜剁成碎末；
2、南瓜里放入蒜末、适量黑胡椒、欧芹碎、盐和橄榄油混合均匀；
3、倒入10g全麦面粉后抓匀铺在烤盘上，放入烤箱200度烤20分钟取出撒欧芹碎就完成啦
南瓜烤蛋奶
材料：贝贝南瓜、鸡蛋*2、纯牛奶
调料：白糖（糖粉/代糖更好）
做法：1、南瓜洗净，头顶切个帽子，水开上锅蒸10min
2、鸡蛋、一勺糖、三勺纯牛奶搅打均匀
3、蒸好的南瓜用勺子挖去南瓜囊
4、用锡纸包裹着南瓜盅
5、蛋奶过筛倒入南瓜盅
6、放进空气炸锅，调至180度烤15min，取出在裂缝处/侧边浅切一刀（‼️试做了几次里面的蛋液真的很难熟，必须开个小口子才能凝固）
7、再次放进炸锅，调至160度烤10-15min就可以吃啦～
南瓜豆腐瘦肉汤
食材：贝贝南瓜豌豆肉沫豆腐蒜姜葱花
做法：1、爆香蒜姜➕肉沫➕1勺生抽翻炒均匀
2、加贝贝南瓜和豌豆➕适量水盖上盖子煮10分钟➕豆腐和适量盐煮5分钟
3、撒上葱花搅拌均匀即可
tips：不喜欢带汤的可以少放水，想要更低卡可以将瘦肉换成牛肉
贝贝南瓜蒸鸡蛋
准备材料：贝贝南瓜1个，鸡蛋1个，盐适量，猪油适量，生抽1勺
1、将贝贝南瓜洗净，切开，并把子掏空，放入蒸锅中蒸10分钟后取出。
2、调蛋液：碗中打入鸡蛋调匀➕温开水➕适量盐调匀。
3、将调好的蛋液倒入蒸好的南瓜中，加入猪油。再放入蒸锅中蒸15分钟。
4、蒸好后取出，加入1勺生抽即可。
5、减脂又美味又营养的贝贝南瓜饼鸡蛋就做好了。
小帖士南瓜第二次蒸，可根据蛋液的成熟度调整时间。（因每家用的火侯不同）
贝贝南瓜的18种家常做法窍门
做法窍门有如下：
主料：南瓜500克、咸蛋黄2颗。
辅料：淀粉10克、食用油15毫升、白砂糖8克。
1.准备好食材。
2.首先南瓜去皮。
3.然后切块，去瓤。
4.接着把处理好的南瓜切条。
5.紧接着咸鸭蛋煮熟，取出咸蛋黄。
6.随后把蛋黄压碎。
7.再然后等清水煮沸。
8.放入南瓜条，焯水一分钟。
9.然后放入淀粉搅拌均匀。
10.再然后锅中放入10g食用油，油热放入拌好的南瓜条。
11.煎至金黄，捞出。
12.接着锅中放入5g食用油，加入咸蛋黄炒香。
13.放入南瓜条，翻炒均匀。
14.最后加入8g白砂糖翻炒均匀即可。
15.成品图如下。
贝贝小南瓜怎么做好吃又简单
食材：贝贝南瓜6-8个（400-500克/个）、糯米300克、红糖、葡萄干、蔓越莓干。
1、糯米提前用清水浸泡2个小时。
2、将南瓜清洗干净，从四分之一处切开，掏空内部籽粒，用勺子刮一刮内壁，冲洗干净。
3、起锅烧水，等水开以后，把糯米捞出来，隔水先蒸半个小时，提前把糯米蒸一蒸，半个小时左右，可以缩短出锅的时间，同时也避免时间太久，把南瓜蒸化了。
4、蒸好的糯米，倒入一个大碗中，趁热倒入红糖、葡萄干、蔓越莓干、红枣，自己喜欢的干果，都可以放进来，用铲子翻拌均匀，红糖遇热会融化，多搅拌一会儿，让糯米完成上色，干果全部分散开。
5、取过来一个贝贝南瓜，用勺子舀入糯米，搭配均匀，保证每一个里面都有干果，最后可以用勺子拍一拍，塞结实点没关系。
6、重新把火打开，把水烧沸腾，每一个南瓜都装完后，盖上盖子，依次摆放整齐，盖上锅盖，大火转中火，二次蒸半个小时。
7、再等半个小时以后，关火开盖，一道美味的南瓜糯米盅，就制作完成了，香甜软糯。
贝贝南瓜做法
贝贝南瓜做法：
主料：南瓜1个、黑米（浸泡24小时）少许、糯米少许、红米少许、红豆少许、绿豆少许、黑豆少许、鹰嘴豆少许。
辅料：喜马拉雅水晶盐1/3茶匙、椰子油1/2汤匙。
步骤：
1、各种豆类浸泡24小时。
2、各种豆类浸泡24小时。
3、各种豆类浸泡24小时。
4、贝贝南瓜切开顶部，将所有食材放入，加入少许过滤水。
5、贝贝南瓜切开顶部，将所有食材放入，加入少许过滤水。
6、上锅蒸，高压锅大火开后转小火15分钟即可。
贝贝南瓜怎么做好吃
做成菜用来减肥：
1、把南瓜贝贝洗干净，用刀把南瓜的顶部切掉。
2、用勺子把南瓜瓤掏出来。
3、把处理好的南瓜先放在蒸屉上蒸10分钟。
4、蒸好的南瓜取出晾凉，倒掉南瓜里的汤汁。
5、蛋液里倒入盐和温水，搅拌均匀后，用细滤网过一遍气泡。
6、将过滤好的蛋液倒进蒸好的南瓜贝贝里。
7、覆上保鲜膜，入蒸锅蒸10分钟即可。
贝贝南瓜的做法窍门 贝贝南瓜怎么做
1、食材：贝贝南瓜2个、瘦肉150克、姜40克、葱2根、蒜4瓣、食用油适量、小米椒2个、清水适量、盐适量、生抽适量、精适量。
2、将贝贝南瓜去掉硬的皮，刨掉里面的籽，切成小块。
3、把瘦肉洗干净。切成小块。
4、准备一些姜片、拍碎的蒜、小米椒丁、葱段。
5、锅洗净预热，放入适量食用油，先把姜葱蒜、小米椒爆香。
6、然后放入瘦肉，翻炒均匀。 。
7、然后将贝贝南瓜倒入，翻炒均匀。
8、加入半碗水，适量的食盐、生抽、鸡精。
9、搅拌均匀，大火烧开。
10、然后盖上盖子，小火焖30分钟。
11、最后大火收汁，即可出锅。
