大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于椒盐排骨的问题，于是就整理了3个相关介绍椒盐排骨的解答，让我们一起看看吧。
椒盐排骨最好吃的家常做法？
锅中加入适量的油，油热后下入提前腌制好的排骨，小火慢慢把它炸至金黄，炸好后捞出。
开大火把油烧开，再次把炸好的排骨放入锅中炸，复炸15到20秒左右就可以了。
炸好后捞出控油，另起锅加入适量的油，放入排骨把它炒热，放入适量的味椒盐翻炒均匀。
注意这时候要关火来翻炒，用余温把味椒盐翻炒均匀，这样就可以出锅装盘了。
首先，将排骨切成小块，加入适量料酒、生姜片、葱段腌制10分钟。
然后，将腌制好的排骨块放入沸水中焯水，捞出备用。
接着，将锅中加入适量油，放入蒜末、干辣椒爆香，再加入焯水后的排骨煸炒至金***。
最后，撒入适量盐和五香粉，翻炒均匀即可。这样做出来的椒盐排骨鲜香可口，口感酥脆，绝对是一道美味的家常菜。
椒盐排骨怎么做？
1、食材：排骨、葱、姜、鸡蛋、淀粉
调料：胡椒粉、生抽、盐、料酒、椒盐粉、油
2、一般买排骨的时候，肉店老板都会把排骨剁成小块，回来洗一下，放水里浸泡半个小时，泡除血水，再用清水冲洗干净备用
3、把葱姜洗干净，葱切段、姜切片备用，把洗干净的排骨放盆里，加入葱段、姜片、盐、生抽、胡椒粉、料酒，搅拌均匀，腌制半个小时。
4、排骨腌制好后，打入一个鸡蛋，再加入适量的淀粉，用手抓匀。
1、椒盐制法：锅中不放油，把盐和花椒放入锅中，在小火上不断均匀炒翻，炒到盐和花椒出香味即可，再放入五香粉炒出香味，盐略***黄后倒在案板上，用擀面杖将胡椒擀碎成椒盐，盛碗冷却后使用。
2、将排骨砍成大约2厘米大小的段，斩块后用清水浸泡一定时间，等到血水渗出，洗净，沥干备用。
3、用料酒、生抽、酱油、五香粉、白胡椒粉和黑胡椒粉与排骨搅匀，腌20-30分钟入味。
4、将面粉和玉米淀粉加适量水搅匀至用筷子挑起有流动感即可，然后将每块排骨均匀的过一遍，使其均匀的包裹住排骨即可。
5、锅中倒入食用油烧热，手感到明显的热度转小火，将排骨一块块放入油锅中煎炸成金***全部捞出。
6、然后再将锅中的油加热到八成，再次投入排骨，炸到皮脆。
7、然后可捞出，提前铺好吸油纸，过一遍不至于表面太多油后，再盛入盘中，将一半的椒盐均匀地撒在排骨上，另外一半可边吃边蘸着吃，可适当加点配菜，增加美观感。
椒盐排骨怎么做？
椒盐排骨做法：
1. 材料：排骨 500g，盐适量，五香粉适量，淀粉适量，油适量，胡椒粉适量，孜然粉适量。
2. 排骨洗净切小段备用。在平底锅中加热油，放入排骨煎至两面金***。
3. 加入适量的盐、五香粉、孜然粉、胡椒粉翻炒均匀，继续在中小火上煮炖，至排骨半熟。
4. 在盘子中放一层厨房纸，将炖好的排骨放在上面，过凉。
1. 椒盐排骨的做法非常简单。
2. 首先将排骨洗净切小块，用盐、胡椒粉、生粉腌制20分钟左右。
然后将葱姜蒜切末备用。
锅中倒入适量油，烧热后放入排骨煎至两面金黄，捞出备用。
锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入煎好的排骨继续翻炒，最后撒上适量的盐和胡椒粉即可。
3. 椒盐排骨是一道美味可口的家常菜，可以搭配米饭或者啤酒享用，口感鲜美，营养丰富。
可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。
到此，以上就是对于椒盐排骨的问题就介绍到这了，希望介绍关于椒盐排骨的3点解答对大家有用。
