大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菜的做法的问题,于是就整理了4个相关介绍香菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
香菜的做法?
香菜是一种广泛使用的调味料,可以用于新鲜蔬菜、汤、肉和海鲜等食品中。以下是三种基本的香菜做法:
1. 切碎法。将香菜洗净,沥干水分,切成小段或小碎片。可以将其加入沙拉、米饭或炒菜中,为食品增添风味和颜色。
2. 泡水法。将香菜放入冰水中浸泡5分钟,然后沥干水分。这种方法可以使香菜保持新鲜感,避免其变黄。
3. 炒香法。在热锅中加入适量的油,放入香菜翻炒几秒钟即可。这种方法使香菜变得更加浓郁,适合用于炒菜、炒饭和炒面等。
七里香菜的做法?
1,新鲜嫩香菜一小把,去除杂质洗净,用刚烧的开水烫一下,捞出后沥干水份切成小段
2,香菜里放入油(可以是菜油,也可以用芝麻油),盐,糖,少许醋,味精,花生米(我用的是自己炸的)拌匀即可
材料:香菜1把,猪里脊肉1块,色拉油3汤匙,食盐半茶匙,葱5克,姜5克,干辣椒少许,生抽3汤匙,淀粉少许,花椒粉少许
做法:
1.香菜洗净,去跟去叶,茎切段,叶子留作他用。
2.肉切丝,加生抽,花椒粉,淀粉拌匀,腌制20分钟。
3.葱姜切片,辣椒切丝,锅里热油,加葱姜爆香,放入肉丝炒至变色时,加入香菜同炒,约两三分钟,撒盐出锅即可!
枸杞 100克
香菇 100克
薏米 100克
黑米 100克
玉米 100克
红枣 100克
山药 50 克
七里香的做法步骤
第1步.把所有材料清洗干净
第2步.一瓢多的水 两勺盐 糖
云南大香菜做法?
步骤 1
space
缅芫荽(大芫荽)、小米辣切段,姜蒜剁碎,小葱缠成结,切少许柠檬皮(右下角)剁碎 4粒小米辣=稍微有点味 8粒小米辣=我被辣飞
步骤 2
space
牛里脊,把细小的骨头去除干净,剁成肉末,下少许盐少许生抽,少许玉米淀粉,3勺菜籽油抓拌均匀(防止肉炒老了)
步骤 3
space
云南大香菜主要是做傣味,象傣族鬼鸡、傣味凉拌小木耳,都是比较经典的傣味菜。
傣味凉拌花生也很好吃,把花生放上草果、八角、香叶一起煮,花生煮熟捞出来放凉开水过一遍,捞出来放在大碗里,加大香菜、小米辣、柠檬水一起拌,夏天吃非常爽口!不能吃辣就少放小米辣!
1、材料:土豆1个,香菜适量,色拉油适量,白糖10克,精盐3克,味精2克,辣椒粉少许。
2、首先将准备好的土豆用清水清洗干净,去皮,切成丝,过凉,控净水分,装入盘中备用。
3、将香菜去掉老叶,清洗干净,切成段装入盘中待用。
4、热锅放油烧至七成热时,倒入土豆丝炸。
5、炸至金黄色时捞出,控净油分,装入大碗中,加入白糖,精盐,味精,辣椒粉。
我喜欢水香菜在我们大云南香菜凉拌吃,很美味,很下饭大香菜凉拌吃也很香可以炒肉丝,煮鱼搭配香菜很美味,喜欢的可以试试,每次凉拌黄瓜也少不了我们的云南大香菜可以说,没到凉拌菜少不了的就是香菜这是家里的厨房必备的大香菜
盐爆香菜的做法?
盐水香菜的制作材料:
主料:香菜300克辅料:火腿肠30克调料:盐5克,味精2克,姜汁5克
盐水香菜的特色:
红绿相间,清香脆嫩
教您盐水香菜怎么做,如何做盐水香菜才好吃
香菜摘洗干净,切成3厘米长的段,加入精盐腌渍10分钟,轻轻压出盐水,放入盆内,加入火腿丝、味精和姜汁,拌匀装盘即可。
到此,以上就是对于香菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菜的做法的4点解答对大家有用。