大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于醪糟汤的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍醪糟汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
咸醪糟汤的做法？
1
三文鱼切小丁、鲜虾去皮留尾、加入少许盐、胡椒粉、醪糟拌匀备用
2
香菇 切丝菜心切片洗净，备用
3
鸡蛋打散，加水拌匀，加少许盐、拌匀后用细网漏勺过滤（这样据说嫩）
4
小碗刷油内放入三文鱼肉，加入已过滤的蛋汁至8分满，放上香菇丝菜心片、顺碗边放入鲜虾
5
烤盘内倒2杯温水（约40度），放上小碗，进烤箱（已预热180度）烤约10分钟；也可以盖保鲜膜上蒸锅蒸熟
牛奶醪糟汤家常做法？
红心火龙果 1/3个；牛奶 200毫升；鸡蛋 1个；醪糟 4勺；坚果 一把；熟芝麻 少许。
【料理步骤】：
步骤1
提前买好这道粉色牛奶醪糟汤所需要用到的食材，然后将这些食材一一取出来放好留着备用。
步骤2
将买来的红心火龙果切成三份，取出其中的一份，将外皮去掉，把果肉切成小丁，然后装进干净的碗中备用。
步骤3
取出干净的锅，开中火，将200ml牛奶倒入锅中，等它煮开。
步骤4
在牛奶烧开的时候，向锅中放入4勺买来的醪糟，等锅中再次烧开，如果是酒味很重的那种醪糟的话， 直接加到牛奶里就很容易让牛奶结块，所以，在这里，我会选择放一点食用碱进去，防止牛奶结块，还有个方法，就是在牛奶里兑上100ml的饮用水，来稀释一下牛奶的浓度，这样也不会结块的。
牛奶 200ml 、 红心火龙果 1/3个 、 鸡蛋 1个 、 醪糟 4勺 、 坚果 一把 、 熟芝麻 少许
烹饪步骤
步骤1/8
所有材料准备好
步骤2/8
火龙果1/3个，切成丁备用
步骤3/8
牛奶200ml加入锅中，开火煮
做法如下：
主料：苹果1个、醪糟2勺、
辅料：红糖1块、牛奶2碗
1. 煮锅里放入两碗牛奶，放入一块红糖煮化。
2.苹果去皮切大块，待水烧开后放入锅中。
3.煮两分钟后，倒入两大勺醪糟。
4.煮一分钟后关火出锅。
至此水果醪糟汤制作完毕，当然苹果也可以换成自己喜欢的水果。
牛奶醪糟汤家常做法？
牛奶 200ml 、 红心火龙果 1/3个 、 鸡蛋 1个 、 醪糟 4勺 、 坚果 一把 、 熟芝麻 少许
烹饪步骤
步骤1/8
所有材料准备好
步骤2/8
火龙果1/3个，切成丁备用
步骤3/8
牛奶200ml加入锅中，开火煮
1. 有多种做法。
2. 牛奶醪糟汤是一道传统的家常汤，主要原料是牛奶和醪糟，可以加入糯米、红枣、桂圆等食材，口感香甜，有益健康。
做法主要分为两种：一种是将醪糟和牛奶混合加热，再加入其他食材；另一种是先将糯米煮熟后加入醪糟和牛奶一起煮，再加入其他食材。
3. 牛奶醪糟汤可以根据个人口味加入不同的食材，如莲子、枸杞、花生等，也可以根据季节加入不同的水果，如草莓、葡萄等，增加营养和口感。
牛奶鸡蛋醪糟的做法：
备用食材：醪糟100克，牛奶250毫升，葡萄干适量，熟黑芝麻少许，枸杞少许，食用碱一点点；
制作过程：第一步，首先根据个人的喜好准备出坚果和果干，核桃、葡萄干、熟花生、熟黑芝麻等等都可以，将其准备到位待用；
第二步，准备出一盒牛奶，将其倒入在煮锅中，同时加上葡萄干和枸杞，大火开始煮，过程中时不时用勺子搅拌下，待将其煮至微微沸腾的状态；
第三步，将醪糟放入在其中，同时再加上一点点食用碱，再次将其煮至微微沸腾的状态，鸡蛋1个将其磕入在碗中，用筷子打散成鸡蛋液；
第四步，沿着锅中缓缓淋入在沸腾的锅中，稍微静置一会，然后用勺子将其充分搅拌均匀，再次将其煮开后，牛奶醪糟便煮好了；
第五步，将其盛出在碗中，根据个人的喜好加上芝麻以及各种果仁等，记得芝麻和花生需要事先烤熟才可，便可以开始享用了。
到此，以上就是对于醪糟汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于醪糟汤的做法的3点解答对大家有用。
