大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于松子怎么炒的问题,于是就整理了4个相关介绍松子怎么炒的解答,让我们一起看看吧。
松子要炒熟吗?
松子一般都是炒熟了吃不叫好!因为便于食用,要是生吃的也可以,相对来说,营养价值会高一点!
松子有很好的增加记忆力的功效。所以、大家要小心,别买到不好的,要挑颗粒饱满的!
家里松子怎么炒?
松子1公斤、白糖20克、黄沙500克。先将白糖化成半杯糖水,待用。把粗黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒。翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。
如何炒松子?
1、松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟,然后将松子捞出放到通风处风干,再将风干的松子放到炒锅内小火干炒,等绝大部分都开口后即可出锅食用。
2、黄沙放入锅内炒干、炒烫后倒入糖水炒匀,当糖烟刚一冒出就放入松子不停翻炒,五六分钟后取几粒砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子放晾即可。
3、松子用清水浸泡和打磨后高温蒸煮,蒸煮时温度控制在100度左右,时间30分钟以上,然后继续在炒锅炒,炒十几分钟即可。
4、松子用微锅炉烤5分钟,稍凉后再烤6分钟,取出来趁热放入凉水中,水空干后再用微锅炉烤3分钟即可。注意火不要太大,否则容易烤糊。
家庭松子怎么炒?
松子先挑选干净,铁锅烧热,关火,将松子放入,翻炒几下,再开中火,开始翻炒,过程中让松子受热均匀,十分钟后看到松子皮裂开,松香味出来,关火,两分钟后倒出松子,微甜香酥的松子炒好了
配料:
松子1公斤 白糖20克 黄沙500克。
做法步骤:
1.先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用
2.把沙子放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。
到此,以上就是对于松子怎么炒的问题就介绍到这了,希望介绍关于松子怎么炒的4点解答对大家有用。