大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于可乐鸡翅 美食的问题,于是就整理了3个相关介绍可乐鸡翅 美食的解答,让我们一起看看吧。
可乐鸡翅做法?
原料:鸡翅、可乐、生抽、老抽、姜、料酒、盐。
做法步骤:
第1步、鸡翅洗干净。
第2步、两面切斜口,冷水下锅,放入姜片一起煮沸,去除浮末继续煮2分钟,捞出冲洗干净。
第3步、锅中倒入少许油,放入鸡翅,有皮的一面先煎,煎至两面金***。
第4步、放入姜片。
准备材料有鸡翅,可乐,大葱,生姜,盐,老抽和料酒;
将鸡翅用水清洗干净备用;
大葱切至呈丝,生姜切至呈块备用;
在锅内加入适当冷水,烧开;放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;
在锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒;烧开转小火至汤汁浓稠,即可完成。
可乐鸡翅怎样做好吃?
第一步
在生鸡翅上划刀,或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞,这样可以更加入味。用一勺老抽5ml,两勺料酒10ml腌至少两小时 【时间紧可省略腌制,但要划刀和戳洞,否则不易入 味】
第二步
锅中放冷水和葱姜片,鸡翅与冷水一同下锅煮开,不用煮透,看到浮沫比较多时关火捞出即
可,用温热的水一个个冲洗掉浮沫,沥干
第三步
用厨房用纸擦干,有杂毛可以这时候拔干净
第四步
【最好用不粘锅】把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅
第五步
可乐鸡翅怎么做好吃,先准备食材鸡翅,需要大葱大葱切段,姜切片 大概是3-4片就可以了,可东准备一听,鸡翅数量大小 我们来选择,我们准备几片柠檬片,做肉类需要提前腌制,鸡翅也不例外,把鸡翅放在一个碗中,把鸡翅可以先改化刀,加入适量的料酒,葱段,和柠檬片去腥,也可以直接挤柠檬计在鸡肉上面搅拌一下好入味,我们在加入生抽,少许盐,腌制10分钟,锅里倒油,直接炒鸡翅,把鸡翅两边煎黄,倒入可乐,我们小火煮开转,大火收汁,收好汁后就可以关火出锅了虽然大火收汁,建议不要收的太干,撒上葱花就开吃,倍儿有面一道家常菜,好吃有不贵,这就是可乐鸡翅的好吃做法
1.把鸡翅正反切两刀,水煮十分钟,加入葱段,两勺料酒去腥味。
2. 可用搅拌机将蒜打碎,没有搅拌机的,可以拿出老妈的捣蒜神器。
3. 准备蒜蓉、姜丝、葱。
4. 锅内倒油,蒜蓉放下去煎后加入葱姜放炒入味,加入鸡翅,双面煎至金黄。
5. 倒入可乐,没过鸡翅。
6. 焖锅烧6分钟,开盖收汁。
7. 出锅时撒一把芝麻
可乐鸡翅好做又好吃,它的做法是这样的。用料:鸡翅1000克,可乐一瓶500克,生姜200克。
做法1.鸡翅放到来水中焯一下捞出备用。
2.锅中少放一点点油,然后将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄。
3.把姜片、八角放入锅中,煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中,再加少许酱油、盐提味,大火烧开后转小火炖15分钟。
4.转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动,直至鸡翅表面裹上焦糖色,锅中有明油渗出。即可乘出装盘食用。
可口可乐鸡翅做法?
1,准备适量的鸡翅,可乐,葱姜,大蒜,八角把鸡翅划上两刀,清洗干净,鸡翅冷水下锅,水烧开,煮两分钟,除去浮沫,捞出先洗干净,沥干水分
2,起锅放油,放适量的盐,把鸡翅放入锅中煎两面金黄,放入,葱姜,大蒜,八角,炒香,到适量的入料酒,炒匀,加入一瓶可乐,加盖小火煮开20分钟,然后大火收汁即可。。
到此,以上就是对于可乐鸡翅 美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于可乐鸡翅 美食的3点解答对大家有用。