大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于芋头怎么蒸的问题,于是就整理了3个相关介绍芋头怎么蒸的解答,让我们一起看看吧。
香芋怎么蒸?
1、把新鲜香芋切成长条装碗,然后放锅里蒸十来分钟
2、出锅用筷子试试粉粉的就可以不用蒸太烂,锅烧热放油,加姜蒜放一点点盐倒生抽
3、一分钟关火加辣椒粉,香芋上撒上葱花淋上调料
腊猪脸 1块 、 荔浦芋头 半个 、 生抽 30克 、 蚝油 30克 、 水 半碗 、 香葱 少许 、 小米辣 1个 、 盐 少许
烹饪步骤
步骤1/7
荔浦芋头一个有好几斤重,半个就够一家四口的量了,腊猪脸也准备好;
步骤2/7
腊猪脸主要是肉皮和少许肥肉,因为风干了,所以剁块比较费力,下手一定要稳准狠,这样才能将腊猪脸剁成自己想要的小块;
材料:荔浦芋头一块,盐1/2小匙,生抽2小匙,水1大匙,油2小匙。
做法:
1、芋头去皮,切成较小的滚刀块。
2、将油、水、盐和生抽混合,与芋头块拌匀,装入盘中。
3、蒸锅中的水烧开后,将芋头连盘放入,大火蒸25分钟即可。
食材:大香芋半个、猪油3勺、蒸鱼豉油4勺、耗油1勺、剁椒随意、葱未适量。
1、大香芋切半个,削皮洗净。
2、香芋先切片然后切成丝均匀铺放在碟子里。
3、蒸锅内水烧开放入蒸15分钟取出。
4、4勺蒸鱼豉油、1勺耗油、适量剁椒和葱未混匀淋在香芋上。
蒸香芋做法?
食材:大香芋半个、猪油3勺、蒸鱼豉油4勺、耗油1勺、剁椒随意、葱未适量。
1、大香芋切半个,削皮洗净。
2、香芋先切片然后切成丝均匀铺放在碟子里。
3、蒸锅内水烧开放入蒸15分钟取出。
4、4勺蒸鱼豉油、1勺耗油、适量剁椒和葱未混匀淋在香芋上。
5、锅内放猪油烧至冒烟关火,迅速把热油浇到香芋上,趁热拌均匀即可。
1、第一步:先把芋头去皮,切条状。
2、第二步:放入盘中,放入几粒豆豉、半勺酱油、少许盐、少量炒菜油,最后放上干辣椒段(量由自己定)。
3、第三步:上锅蒸,如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸,米饭和菜同时出锅,省电省时。十到二十分钟看爱吃软还是硬。
4、第三步:上锅蒸,如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸,米饭和菜同时出锅,省电省时。十到二十分钟
香芋可以蒸着吃吗?
可以蒸着吃的。
准备好的香芋,刷洗干净,不需要去皮,我们直接放在容器中,在其中加入适量的白醋和食盐就可以了,然后我们放在清水中,稍微的浸泡一会儿,之后再选择取出,用清水洗干净之后就可以沥干水分备用,蒸锅中需要加入足量的水,然后我们把蒸盘放上去,同时还需要我们把芋头放在上面,之后隔水蒸,同时需要盖上锅盖,然后我们要用大火煮开,之后再改成小火煮20分钟左右就可以了,最后我们再用筷子试一下,如果发现芋头能轻轻的***去,就说明完全蒸熟了,吃的时候可以搭配酱油,蘸着吃就可以了,味道是非常鲜美的。
芋头是可以去皮蒸,也可以直接蒸。如果要直接蒸的话,就要先洗干净。等蒸熟之后再撕去外皮。一般做蒸芋头,要蒸多长时间呢,根据经验,大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右如果用电饭煲蒸的话,可以把芋头放到蒸至5成熟的米饭上,待饭蒸熟了,芋头也就差不多熟了
可以蒸着吃
蒸香芋的方法十分简单,将准备好的香芋先用水泡一会,因为表面有泥巴,泡一会可以让芋头的泥巴更好清洗。清洗芋头的时候,可以将小颗的掰开,这样更方便清洗。
香芋洗干净之后,可以用碟子装起来,将电饭锅内放入适量的清水,水开之后,将芋头放下去。芋头放下去之后,可以冷水下锅蒸。一般来说,芋头蒸十分钟就熟了,关火之后就可以出锅。
到此,以上就是对于芋头怎么蒸的问题就介绍到这了,希望介绍关于芋头怎么蒸的3点解答对大家有用。