大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱饭的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍咖喱饭的做法的解答，让我们一起看看吧。
家常咖喱饭正宗做法？
配菜切好备用
先把土豆切块，胡萝卜切块，洋葱切成丝，鸡肉切小块，把洋葱放入锅中炒软。
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开火煮15分钟
然后把鸡肉放入锅中炒，再下入胡萝卜和土豆，锅中加入适量的水，煮15分钟左右。
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锅中加入咖喱
时间到后加入准备好的咖喱块搅拌均匀，让咖喱块慢慢融化，再煮10分钟左右，这样咖喱就制作完成了。
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装入米饭和咖喱
食材：猪梅花肉500克、土豆1个、胡萝卜1根、干面粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量、豌豆适量、洋葱末1大勺、大喜大烤肉酱120克、大喜大黄金咖喱2块、盐适量、鸡精适量。
做法：
1、将梅花肉洗净，切成约0.5厘米厚的片，放入容器中，倒入大喜大原味烤肉酱。
2、搅拌均匀，腌制20-30分钟入味。
3、肉片腌好后先薄薄的裹上一层干面粉，用筷子夹起肉片，抖掉多余的面粉。
1.土豆去皮切块，胡萝卜切块，洋葱切丁，鸡腿肉洗净切块。
2.起锅烧油，洋葱下锅翻炒，加入土豆，鸡肉块，翻炒变色，加入清水，盐。
3.水开后，加入咖喱块，搅拌避免糊锅，炖煮25分钟，收汁。
4.盛一碗米饭，浇上咖喱鸡块即可。
食材：米饭三人份、牛肉200克、白萝卜一根、胡萝卜半根、洋葱一块、咖喱块一盒、烹调油适量、盐适量、生抽适量。
做法：
1、牛肉切厘米丁，加一点儿生抽和盐抓抓。洋葱切块。
2、白萝卜去皮切块，胡萝卜切块。
3、腌好的牛肉，咖喱块本身味道很足了，但个人认为，用肉类做咖喱饭的时候还是要稍腌一下。
咖喱做法？
牛肉切成小块,牛肉用少许生抽拌匀腌制
2起油锅,放入葱爆香,炒出香味后放入牛肉翻炒
3牛肉翻炒至五成熟时,放入土豆和青椒翻炒
4然后加入开水,盖上锅盖,中火焖半个小时左右,加入咖喱
5待咖喱完全融化,炒匀即可关火
1、用料：
牛肉400g、胡萝卜1根、土豆1块、洋葱半个、咖喱3块、姜片6片。
2、做法：
（1）牛肉洗净切成方块儿。
（2）加入几片姜，料酒或者放入电饭煲或高压锅里将牛肉煮至9分熟。
正宗咖喱做法？
1、咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。
2、其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。
食材：
牛腩 半斤，胡萝卜 1根，土豆 半个，洋葱 半个，椰浆 半碗 约100ml，咖喱块 2块
做法:
1、牛腩切大块，入沸水中汆水备用；胡萝卜和土豆切滚刀块，洋葱切块。
2、炒锅热油，下入牛腩翻炒片刻。
咖喱材料：猪肉４００ｇ、土豆２个、胡萝卜１个、洋葱１个、大蒜末适量、咖喱块适量。
１、压力锅中放油烧热，放入蒜末煸炒，然后放入洋葱、土豆、胡萝卜、料酒、加热水开煮，压力锅加压１５分钟。

２、打开盖子放入咖喱块、酱油、辣椒粉等调味料。

正宗咖喱做法如下：
准备材料：土豆、胡萝卜、洋葱、大蒜、盐、黑芝麻，咖喱粉。
一、锅里倒入油，放入花椒。
二、倒入鸡肉丁翻炒，同时放入葱、姜、蒜。
三、放入胡萝卜丁翻炒。
四、再放入土豆丁。
五、加入适量开水。
六、放入一块咖喱块，炖煮到汤汁变得浓稠。
七、稍微收汁到合适的程度，咖喱就做好了。
到此，以上就是对于咖喱饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖喱饭的做法的3点解答对大家有用。
