大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于西芹腰果的做法的问题,于是就整理了4个相关介绍西芹腰果的做法的解答,让我们一起看看吧。
西芹拌腰果正宗做法?
用料芹菜 一把,茭白一把,腰果 一把,生抽 1勺,香油 几滴,蚝油 2勺,米醋 1勺
做法步骤
1、准备好食材
2、桃夭锅内倒一点点油
3、放入腰果炸香捞出放凉,这个锅底厚壁薄,轻巧易翻炒,匀热不容易焦糊。
芹菜腰果最正宗的做法?
1,芹菜梗洗净。
2,切斜片。
3,准备腰果,葱花。
4,锅内放比平时多一点的油,马上倒入腰果,油要能够没过腰果。
5,随油温上升,不断拨动腰果,使其受热均匀。
6,等它颜色变黄,就可以铲出来了。并铲出对于的油。
7,利用锅里仅剩的油,倒入葱花,爆香。
8,倒入芹菜翻炒,大约半分钟。
9,倒入腰果。
10,翻炒均匀,加入适量生抽。
芹菜腰果做法?
材料:虾、腰果、百合、食盐、姜、蒜、料酒、水淀粉、西芹、高汤、油、鸡蛋清。
做法:先把鲜虾去头去壳,用刀在背部划开,去除虾线后冲洗干净。然后用鸡蛋清和盐抓匀后腌制片刻。期间将百合剥成片冲洗干净,西芹洗净斜切成小段,大蒜和姜切片备用。之后大火烧开煮锅中的水,放入百合汆烫1分钟,捞出放入冷水中浸泡;
再锅中倒入油烧热,放入腰果炸至金***后捞出,再放入虾仁轻轻滑散,至虾仁卷曲熟透后捞出。最后将锅中多余的油盛出,留少量底油,烧热后放入蒜片和姜片爆香。放入西芹、百合、翻炒一下,放入虾仁、料酒、盐、高汤烧开,淋入水淀粉勾芡。最后撒上腰果炒匀即可出锅
用料芹菜 一把,腰果 一把,生抽 1勺,香油 几滴,蚝油 2勺,米醋 1勺
做法步骤
1、准备好食材
2、桃夭锅内倒一点点油
3、放入腰果炸香捞出放凉,这个锅底厚壁薄,轻巧易翻炒,匀热不容易焦糊。
4、把芹菜叶摘掉,切成段。芹菜放入炒锅中焯一遍水捞出沥干水装盘
5、把生抽,蚝油,米醋和几滴香油倒入碗中调成料汁。
6、调好的料汁倒在芹菜上拌匀即可
芹菜腰果的家常做法?
1、把用料都准备好。
2、锅中放入食用油、腰果小火炒至腰果表面微黄盛出,留底油下入大蒜炒出香味。
3、放入芹菜、红椒炒至芹菜断生加入腰果。 4、放适量盐、味精炒匀即可出锅。
原料:芹菜250克,腰果仁120克,白砂糖5克 盐,鸡精各一克
步骤:
1、芹菜去叶斜刀切成长段放入沸水中焯一分钟捞出沥干水分。
2、锅中加入油五成热倒入芹菜翻炒一分半钟再把腰果倒入翻炒一分钟。
3、最后把白砂糖 鸡精,盐加入再次翻炒45秒即可出锅。
到此,以上就是对于西芹腰果的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西芹腰果的做法的4点解答对大家有用。