大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬瓜玉米排骨汤的问题，于是就整理了3个相关介绍冬瓜玉米排骨汤的解答，让我们一起看看吧。
冬瓜玉米炖排骨的家常做法？
食材：排骨一斤半，冬瓜一斤，新鲜玉米一只，西红柿一只，香菇四只，食盐一勺，鸡精半勺
准备过程：提前两小时泡发香菇，排骨剁成半指长度，泡冷水20分钟，不建议焯水，影响新鲜度，中间换水三次，过滤血水，冬瓜且长条，参照排骨长度，玉米切成四段，西红柿用勺子刮外皮，然后将皮和果肉开，一分为四，香菇一分为二
烹制过程，冷水和玉米同时下锅，待气体烧至四成热，下排骨，烧至七成热，滤去浮沫，下香菇，大火炖四十分钟，下冬瓜个西红柿，食盐，小火多半小时，起锅前加鸡精增鲜
1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2、汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。
3、一次性加足量清水，滴几滴白醋。
4、大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
5、下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。
用料
排骨 500克、玉米 1根、冬瓜 300克、枸杞 5克、鸡精 适量、盐 适量、清水 适量、香菜 少许
做法步骤
1、排骨斩成小块洗净备用
2、玉米切成小块洗净备用
3、枸杞加水浸泡备用
4、冷水下锅，放入排骨
5、大火烧开
6、捞出浮沫
7、再捞出排骨沥干水份备用
冬瓜排骨汤怎么做好吃，玉米冬瓜排骨汤的家常做法？
把排骨的血水洗净，用沥水篮沥干水分。
加适量的冷水，一勺盐，放在天际炖罐壶里炖。
把玉米切成块，冬瓜切成小块备用。
把准备好的食材放在电炖锅里炖，先放玉米，再放冬瓜。
出锅后撒少许盐调味即可，不需要放多余的调味料。
冬瓜排骨汤是一道清爽美味的汤品，下面是玉米冬瓜排骨汤的家常做法：
所需食材：
- 玉米2根
- 冬瓜适量
- 排骨500克左右
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 水适量
第一步：玉米半根，冬瓜一块，排骨适量，葱花适量，盐，鸡精，姜片适量，料酒少许。
第二步：清洗冬瓜，排骨和玉米，洗干净后将排骨用开水汆烫去除血水。
第三步：冬瓜切成适合大小，玉米则横向切片。
第四步：锅中加入油，翻炒葱姜出香味后放入排骨，排骨煸透后加水煮。
第五步：锅中加入玉米，冬瓜之后大火煮十分钟后撒上葱花。
食材：冬瓜200克，排骨500克，玉米棒子一个，海鲜菇50克，大蒜三瓣，生姜15克，八角2个，桂圆2个，干辣椒2个。
做法：冬瓜去皮切方块。排骨剁段放锅中煮开，撇去浮沫后捞出洗净。玉米棒子中间剖开后切成段。海鲜菇洗去根净。大蒜生姜切片。
起锅热油，放入一条匙白糖、一条匙老抽，翻炒至白糖化开后加入蒜姜、八角、桂圆、干辣椒，倒入排骨，大火翻炒一分钟后加适量精盐、五香粉、胡椒粉、料酒，一碗高汤，放入玉米，烧开后改小火焖炖三十分钟后，再倒入冬瓜、海鲜菇，继续炖煮二十分钟，到时间即可关火，加鸡精后出锅
冬瓜玉米排骨汤热量？
冬瓜玉米排骨汤的热量会根据具体配料和烹饪方法的不同而有所差异。以下是一般情况下冬瓜玉米排骨汤的热量参考：
- 冬瓜：约每100克生冬瓜含有15-20卡路里的热量。
- 玉米：约每100克生玉米含有96卡路里的热量。
- 排骨：约每100克猪肋骨含有250-300卡路里的热量。
烹饪汤时还会加入调味料和其他配料，这些因素也会对汤的热量产生影响。另外，烹饪过程中是否留下油脂也会影响热量含量。
如果你想要具体了解冬瓜玉米排骨汤的热量，请参考具体食材的热量表，或者使用食物热量计算器来估算热量。记住，这些数值仅供参考，具体的热量会因个体差异、食材用量和烹饪方式而有所不同。
到此，以上就是对于冬瓜玉米排骨汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬瓜玉米排骨汤的3点解答对大家有用。
