大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于香椿怎么做好吃的问题，于是就整理了4个相关介绍香椿怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。
凉拌香椿怎么做好吃？
1.
300克香椿用500ml水煮一下至七八分熟捞出
2.
冷却后切段
3.
放上30克蒜沫，10克干辣椒段后用两勺热油泼一下，加入生抽两勺，醋一勺，食盐和花椒粉各一勺
4.
香椿芽怎样做好吃？
香椿芽炒鸡蛋
1、香椿芽***摘的时候，至少也要十厘米左右，这个阶段最好吃，太老没口感，由于其特殊的性质，必须进行焯水，香椿芽含有大量的亚硝酸盐和硝酸盐，对健康不利，焯水一分钟以后，再切成碎末。

2、准备三个鸡蛋，打入碗中，加3克食盐，用筷子搅拌成鸡蛋液，把香椿芽倒进来，混合均匀，起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，轻轻晃动锅底，等定型以后再翻炒。

3、等鸡蛋液成型，包裹住香椿嫩芽，就可以出锅了，有人愿意吃老的，有人愿意吃嫩的，自行掌握，食之清香爽口，唇齿留香，春天不可错过的美味。
怎样做香椿好吃又简单？
香椿营养丰富，味道清香扑鼻，但是吃的时候一定要过热水煮熟，避免亚酸硝盐中毒。
第一、香椿炒鸡蛋。
食材：香椿适量，鸡蛋三个，植物油，食用盐，淀粉。
制作方法：1.鸡蛋打散，锅中倒入水烧开，放入食用盐一勺，植物油一勺，香椿倒入，过一下水捞出放入凉水中冲一下捞挤一下水。
2.香椿切碎末，放入一小勺生粉搅拌一下，倒入搅拌好的蛋液，搅拌均匀。
3.锅烧热，倒入油，然后把拌好的香椿倒入，煎至两面金黄，关火盛盘。
我觉得炸香椿鱼最好吃。
做法：1.嫩香椿择好、洗净。
2.把准备好的香椿在开水中焯一下，注意时间不要太长，1-2分钟为宜,捞出用凉水冲凉。
3.把焯好水的香椿放入适量盐、五香粉腌制5-10分钟
4.适量面粉加入盐、五香粉、鸡蛋一个，调成稠糊状，以能裹住香椿为宜。
5.锅中放花生油加热，油温以插入筷子冒小气泡为宜，油温合适后把香椿蘸面糊放入油锅炸至金黄，酥脆纯香的炸香椿鱼就做好了。
在山东又要快到了吃香椿的季节，一开春首先是香椿，香椿的吃法多种多样，一香椿咸菜，炸香椿，香椿椿饼，香椿水饺等等多种吃法，把香椿盐成咸菜可长年吃，可以说随吃随拿这是最方便的一种，把香椿切碎放上面放入水搅均用电冰铛做香椿椿饼即香又好吃。
香椿是一种野蔬，营养丰富，价格不低，香椿如何做成家常菜呢？下面来看几种香椿的家常做法：香椿豆腐糕、香椿炒鸡蛋、凉拌香椿。
用小慕丝模，先铺一层香椿碎，再铺一层豆腐泥，再一层香椿碎，一层豆腐泥，每铺一层都要轻轻压紧实。最后轻轻将模子取出即可。
香椿的十种吃法？
香椿有很多种的吃法 香椿炒鸡蛋，香椿鸡蛋水饺，香椿煎饼，香椿炒肉，香椿煎鱼，香椿炒羊肉，香椿炒牛肉，香椿炒大肠，香椿炒里脊，香椿炒肝尖。都是不错的炒菜。
到此，以上就是对于香椿怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于香椿怎么做好吃的4点解答对大家有用。
