大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬瓜汤做法大全的问题，于是就整理了3个相关介绍冬瓜汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。
家常冬瓜汤正宗做法？
一.材料：豆腐三块、猪肉片一两、冬瓜、玉兰片、熟胡萝卜片、香菜段适量、盐、味素、花椒水、蒜片、葱、姜丝各少许。
二.做法：
1、将豆腐切成三角块用开水烫一下。
2、锅内放少量油。
3、热油后，用葱、姜丝炸锅。
用料：冬瓜半个，虾仁1斤，
辅料：葱一根，花椒2个，蒜2瓣，鸡精一勺，料酒一勺，盐两勺，淀粉少许，
烹饪步骤：
1.将冬瓜去皮切成块
2.虾仁洗净后擦干倒入碗中，加入料酒，盐，鸡精，淀粉抓匀
原料：鸡脯肉100克，冬瓜片200克，党参3克，黄酒、精盐、味精各适量。
做法：
(1)先将鸡脯肉洗净，切成细丝，放人砂锅内，加水500克左右。
(2)党参洗净也放人沙锅内，大火煮开后改为小火炖至八成熟时，汆入冬瓜片，加入黄酒、盐、味精，待冬瓜熟透时即可。
1、食材：250g冬瓜半，根胡萝卜，适量虾皮，香油，盐，胡椒粉。
2、冬瓜洗净，皮跟实肉分开，切成细块。
3、胡萝卜切片。
4、虾皮清水浸泡洗净。
5、适量清水煮开，先放入冬瓜皮煮3分钟。6、再倒入冬瓜，虾皮，胡萝卜煮至冬瓜断生。7、最后，盐，胡椒粉调味，淋上少许香油即可。
冬天冬瓜汤的7种家常做法？
简单的说两种
懒人冬瓜
把去皮的冬瓜切片放入鸡汤里煮上十分钟加入调料和几滴香油葱即可。
冬瓜肉圆子汤
把冬瓜切片，提前准备好肉沫放好调料加点淀粉，砂锅倒热水中火下肉圆子，煮开后放入冬瓜加盖焖煮15分钟，煮好后加入葱花即可。
备料：冬瓜1块，火腿1块，姜1块，虾皮1小把
做法：1.冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝
2.锅烧热，放少许油，油热，入姜丝爆香。放入火腿丁翻炒；放入冬瓜片，继续翻炒半分钟
3.锅中倒适量水，没过菜1公分，水开加盖小火炖10-15分钟，撒虾皮出锅，冬天冬瓜汤的7种家常做法之一完成。
一、软嫩三鲜冬瓜汤
原料：冬瓜300克、水发香菇75克、清水冬笋75克、精盐适量、味精适量、胡椒粉少许、化猪油40克、鲜汤适量。
1、冬瓜去皮瓤，洗净后切成长5厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的片；香菇去蒂，斜刀切成薄片；冬笋横筋切成0.2厘米厚的片。
2、锅置旺火，下化猪油烧至六成热时，放冬瓜片微炒，掺入鲜汤，煮至冬瓜片已熟时，放入香菇片、冬笋片继续煮至冬瓜软嫩，再加胡椒粉、精盐、味精调味，装入汤碗内即成。
二、材料：筒骨一条。冬瓜一块。薏仁一把。
西红柿冬瓜汤各种做法？
材料：冬瓜、香油、豆腐、葱、姜、料酒、盐、
做法：
冬瓜切片，豆腐切块，热锅冷油，加入葱姜蒜，炒出香味。加入冬瓜，快速翻炒。然后加入料酒翻炒均匀，倒入清汤，加豆腐。大火烧开，然后小火熬煮，加适量盐。至汤成奶白色，加鸡精，香油出锅。
主料：
冬瓜200克，西红柿150克
辅料：
水750毫升， 香菜少许， 浓汤宝1块
做法步骤：
步骤1：冬瓜切0.5cm左右的片备用
步骤2：西红柿切滚刀块备用
步骤3：锅中倒入三碗水，约750ml煮沸
步骤4：加入一块家乐清鸡靓汤口味浓汤宝，煮至微开
步骤5：放入冬瓜片
到此，以上就是对于冬瓜汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬瓜汤做法大全的3点解答对大家有用。
