大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱大全做法的问题，于是就整理了2个相关介绍菜谱大全做法的解答，让我们一起看看吧。
家常菜做法大全食谱？
小炒牛肉
食材：牛肉300克、青椒一根、红椒1根、葱、姜、蒜、黄米椒、泡姜、料酒、胡椒粉、盐、食用油、淀粉、生抽、鸡精各适量
做法：
1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟；
2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米；
3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出；
清炒四季豆
原料：四季豆（四个人1斤左右），蒜一瓣，干辣椒两个（可要可不要），盐，鸡精。
步骤：1、四季豆的清理法大家应该都知道吧？就是把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。
2、锅热热加油，等油六、七成热的时候就把蒜放进去，然后放四季豆，加一勺盐，炒一会盖上锅盖焖，可以加一点点水。
3、大概5、6分钟就应该会熟了，看四季豆快皱皮的时候就可以加鸡精了，翻炒几下就出锅啦~
我自己也很喜欢吃四季豆，又简单，所以经常炒来吃。四季豆可以加肉炒，也可以加霉干菜（这是我们这里的特产哦）炒，味道都很好的。但要注意的是四季豆一定要炒熟才能吃，不然也会有毒的。
【主料】黄瓜两根
【辅料】盐适量、小辣椒3个、大蒜5个、生抽适量、醋适量、油适量
凉拌拍黄瓜的做法
1.蒜头拍扁，去衣，剁成蒜蓉；黄瓜清洗干净，撒上盐，用双手握住黄瓜搓擦两遍，冲洗干净；
2.整根黄瓜用刀背拍裂，切成小段；
3.装入大碗，用凉开水泡洗一下，沥干水分，加入盐；
七个月宝宝的辅食食谱及做法？
南瓜米粥
所需材料：南瓜、大米、水
做法：将南瓜去皮去籽，切成小块；大米淘洗干净，加入适量的水和南瓜块一起煮至烂熟，用勺子压成泥状即可。
苹果泥
所需材料：苹果、水
做法：将苹果去皮去核，切成小块；加入适量的水，放入搅拌机中打成泥状即可。
鸡肉胡萝卜泥
所需材料：鸡肉、胡萝卜、水
做法：将鸡肉和胡萝卜分别切成小块；加入适量的水，放入锅中煮至烂熟；用勺子压成泥状即可。
红薯米粥
到此，以上就是对于菜谱大全做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱大全做法的2点解答对大家有用。
