大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于小布丁的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍小布丁的做法的解答，让我们一起看看吧。
蒙牛小布丁雪糕做法？
食材：纯牛奶250毫升，棉花糖40克。
制作过程：第一步，首先将所有的食材都准备到位，纯牛奶用自己平常喝的就可以了，先将准备好的牛奶倒入在不粘锅中，开始加热煮牛奶。
第二步，待将牛奶小火煮至微微沸腾的状态，这个时候便可以将棉花糖放入在其中，继续小火熬煮，过程中需要不停用硅胶铲子翻炒。
第三步，经过加热，棉花糖会慢慢融化在其中，直到将棉花糖完全融化的时候，可以发现锅面有许多的小泡沫，这个时候关火，将做好的棉花糖牛奶液用筛网过滤好。
第四步，注意其中的泡沫都需要过滤掉，然后准备出雪糕的模具，将煮好的溶液放凉后，用勺子舀入在模具中，注意别太满了，然后插上冰棍棒。
第五步，将其放入在冰箱中，差不多6个小时的时间，看到雪糕冷冻好了，便可取出来，轻松便可脱模享用，没有冰渣子，奶香浓郁特别好吃。
小布丁是怎么做成的？
取8g 吉利丁粉加水泡软，泡15 分钟左右，切一些巧克力碎，锅里放入牛奶白糖和淡奶油，上火加热，倒进切好的巧克力碎里，拿出搅拌，直到巧克力全部融化时，加入泡软的吉利丁粉，布丁液大功告成，转移到模具里吹空调，三个小时左右成型，脱模之前泡一会温泉，就能轻松挤出来。
小布丁是一种甜点，通常是用牛奶、吉利丁、糖等食材制成的。以下是制作小布丁的步骤：
材料：
- 牛奶 500毫升
- 吉利丁粉 10克
- 细砂糖 50克
- 香草精 或 香草豆 适量
- 热水 50毫升
步骤：
想要自制布丁做法如下
食材: 100克的布丁粉与100克的白砂糖，1000CC左右的水
步骤:
1、布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀，使完全溶解。
2、 趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。
3、 静置冷却即凝成色、香、味，俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏，冰凉后再食用，更为爽口。
1. 锅中倒入牛奶和棉花糖 煮至棉花糖完全融化；或者用芒果布丁粉一袋（50g）白糖（50g）。
2 .过筛去掉浮沫；倒入雪糕模具中；
3.盖上盖子冷冻6小时；
4.冷冻完成后 即可食用。
小布丁雪糕怎么做的？
小布丁雪糕做法如下:
步骤 1
不粘锅中倒入100ml牛奶，然后加入10克白糖和18克玉米淀粉搅拌均匀。
步骤 2
开火将牛奶烧开以后转为小火，用铲不停搅拌，牛奶会变得很粘稠。
步骤 3
1、准备一口小奶锅，再加入10克玉米淀粉、20克炼乳，再加入200克纯牛奶，用勺子搅拌均匀，把淀粉化开。
2、开火加热牛奶，用勺子慢慢地搅动，使其均匀受热，把牛奶熬煮成酸奶稠稀度后关火备用。

3、淡奶油提前放冰箱里冷藏2小时以上，然后取100克淡奶油放入盆中，用电动打蛋器或者筷子搅拌，把淡奶油打发，打发至两倍大小，勺子插在上面不倒即可。

4、把熬好的牛奶晾凉后和淡奶油放到一起，用勺子翻拌均匀。

5、准备一个雪糕模具，把搅拌好的奶油和牛奶倒入模具中，用勺子压实，涂抹均匀后晾凉，然后把模具的盖子盖上，放入冰箱里冷冻保存即可。

6、雪糕冷冻6小时以上，冷冻至完全定型后即可食用。这样做好的雪糕口感松软，吃起来没有冰渣，特别好吃。
到此，以上就是对于小布丁的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于小布丁的做法的3点解答对大家有用。
