大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于少林寺素饼的问题,于是就整理了3个相关介绍少林寺素饼的解答,让我们一起看看吧。
素大饼由来?
素饼又叫素大饼。
嵩山少林寺是举世闻名的禅宗祖庭,是少林派拳术的发源地,在中国佛教历史上有着重要地位。素食真正的发展也是从佛教传入中国后开始的,寺庙和素食一直有着千丝万缕的联系。据记载,少林寺曾用少林素食在寺中先后招待过唐太宗、元世祖、清太宗等20多位帝王。公元629年9月,唐太宗因念及当年十三棍僧救驾之恩,亲率魏征等人拜访少林寺,昊宗和尚以60多款素食摆设蟠龙宴招待唐太宗。在寺庙素食里,蕴含了佛教普渡众生、慈悲为怀的理念。
少林寺素饼"配方十分讲究,它来源于少林寺祖传膳食秘方,由少林寺释延教***监制。所用原料酥油是台湾产的纯素酥油。素饼低糖,不含脂肪,食后有迅速补充体能之功效。
素还真初出道时,当着欧阳上智、宇文天还有一票路人的面,一掌轰平了面粉山,震慑住武林的野心家们。但是!这不是普通的面粉山,这是只要一倒就可以淹了苦境的面粉山!为了武林的爱与正义,素还真勇敢地承担下救世的责任,打包了所有的面粉,隐于市井开了一家饼店。基于素还真的玄子神功,他学啥会啥,做啥像啥,一出手就是传说级!素氏饼店出产的大饼香飘万里,购买者络绎不绝,更有文人骚客题字作诗:
“不知大饼谁做出,素郎巧手似铲刀。”
“醉里挑灯看饼,梦回膳房偷食。”
登封特产小吃可携带的?
1 、芝麻焦盖烧饼
其口感酥脆,色泽焦黄,圆形厚墩,内层松软,焦面上全是脱了壳的芝麻仁,焦盖还可以揭起来吃,酥脆馨香,十分美味。
2、少林寺素饼
低糖且不含脂肪,口感香酥浓郁
3、颍阳牛舌头锅盔
牛舌头锅盔以质脆肉厚,筋软可口,味香宜人,面味悠长而闻名四乡。
登封市,河南省辖县级市,由郑州市代管,地处郑州市西南部。登封的特产可携带的有:
1、登封芥菜。
2、新郑红枣。
3、茶亭沟红薯。
4、登封烧饼。
5、嵩山首乌茶。
6、少林禅茶。
7、润嗓极品金银花。
8、少年寺素饼。
9、嵩山佛茶。登封的这些特产都是干货,去到哪里都可以随身携带的哦。
登封名吃?
登封是一座历史悠久的古城,也是河南省的一个美食之都,有着许多值得品尝的地方美食,以下是登封著名的几种名吃:
1. 玉带糕
玉带糕是登封的传统名点之一,口感软糯,香甜可口,外层糕皮糯而不腻,填充馅料丰富多样,包括豆沙、芝麻、椰蓉、枣泥等。最著名的要数登封糕王的玉带糕了。
2. 众源春卷
众源春卷是登封传统点心之一,制作精细,皮薄馅大,用料丰富,包括猪肉、虾仁、木耳、鲜菇、笋等。这里的众源春卷以它浓郁的香味和鲜甜的口感而闻名。
登封市的美食有登封刀削面、登封焖子、颍阳牛舌头锅盔、登封芥丝、石道牛肉、登封烧饼、琵琶酥等。
1、登封刀削面:登封刀削面是河南省郑州市登封市的特色小吃。登封刀削面与其他地方的不同,不是汤面,均是炒制的,麻辣味重。是在山西刀削面的传统制作方法的基础之上进行加工而成的。其主要特色就是:炒。先把大葱或蒜苗等青菜爆炒,再将清水煮好的刀削面过水放入炒好的青菜里炒均匀,味道以麻、辣为主,现如今也成为登封民众的主食之一。
2、登封焖子:焖子是流行于登封东部的一道特色菜肴。相传,清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫,过年时因无钱买肉,其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡,并加入肉末、粉条、五料,遂熬制而成了焖子这种风味小吃。因景东扬的影响,这种小吃风行于登封东部及邻近县市。
3、颍阳牛舌头锅盔:因原产于登封颍阳而得名,是和芝麻焦盖烧饼齐名的特色面食。其一头厚一头薄,一头大一头小,约有半尺多长,放在锅内用文火蒸烤至熟。颍阳牛舌头锅盔以质脆肉厚,筋软可口,味香宜人,面味悠长。
4、登封芥丝:登封芥丝是选自中岳嵩山特殊气候下的优质圆叶芥菜(芥疙瘩),经独特的腌制方法和传统工艺,***用罐装和真空包装精制而成的鲜美佳肴,酱味浓香,沁人心脾,清爽可口。
5、石道牛肉:石道牛肉以1-3岁黄牛为原料,引用颖源泉矿物质水,***用陈年老汤,配方独特,加工精细,以纯天然名贵中药材经腌制、蒸煮、高温杀菌等多道工序加工而成,肉香味美。
6、登封烧饼:又称焦盖烧饼,是河南登封汉族传统名点,以色泽金黄、味鲜、香脆、形圆者为极品,不仅有着悠久的历史,做工也十分精细。它是由纯天然小麦和白芝麻制成的,磨成面粉的小麦和白芝麻搅拌在一起,和成柔韧的面团,面团分割成一个个饼状以后,再经过几道复杂程序,就成了现在的烧饼。它吃起来焦中透香,还有白芝麻的味道,真是妙不可言。
7、琵琶酥:琵琶酥是一种酥皮无馅点心。传说是乾隆皇帝让宫内厨师按琵琶丝弦形状做出的点心。具有色泽乳白明亮,入口酥软香甜,食后回味无穷的特点。
到此,以上就是对于少林寺素饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于少林寺素饼的3点解答对大家有用。