大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于草鱼怎么做才好吃的问题,于是就整理了4个相关介绍草鱼怎么做才好吃的解答,让我们一起看看吧。
草鱼最好吃的做法一绝?
用料:草鱼鱼块;大蒜,葱姜;生粉;生抽,老抽,料酒,蚝油,啤酒一罐;
红烧鱼块的做法:
草鱼切块,加料酒、葱姜、花椒调味
腌制半小时以上
加生粉
油温七层热以后加入鱼块
待鱼块金黄后捞出
加油,葱姜爆香
加入大蒜煸香,加入鱼块,加入料酒、蚝油、生抽老抽、糖,加入啤酒,大火烧开,小火慢炖,待汤汁收干后淋点香油
撒点葱花,盛盘。
清沌草鱼怎么做才好吃?
清炖草鱼的做法
1.草鱼去除内脏器官洗净斩块,用盐腌制半小时,姜切丝,葱切葱花备用
2.锅中倒入适量油烧热后放入姜丝爆香
3.放入草鱼,中小火煎至金黄色
4.翻面继续煎至金黄色
5.加入适量的清水,大火烧开转中小火炖煮5-10分钟
6.炖煮至鱼熟汤汁变白变浓稠时加入适量的盐和鸡精调味
7.撒上葱花即可关火
材料:草鱼一条 、葱一根、生姜一块、八角四颗、花椒适量、干辣椒适量、盐适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许、胡椒粉少许、菜油少许。
做法
1.大料分两份,第一份:葱姜切丝,备用第二份:葱姜切段与片,八角、花椒、干辣椒备好
2.草鱼洗净,去除体内筋线,两面鱼身各划六道口,将葱丝、姜丝放入道内,再将多余的葱姜放入体内,撒上盐、鸡精、糖,淋上料酒,腌制十分钟
3.当香味爆出,将已腌制好的草鱼,小心放入锅内,适时候翻面。拓展资料小贴士去除鱼体内的筋线:将鱼头后一指处与鱼尾前二指处各化开0.5cm的口子,便可抽出筋线。
草鱼怎么做好吃又简单?
方法/步骤
1将草鱼处理好,切成段放入盆中,加入白糖和辣椒粉。
2鱼腌制五小时,取出姜丝和葱末备用。
3锅内放菜籽油,烧至八成热,将裹好淀粉的鱼下锅炸至两面金黄色,捞出备用。
4用锅内余油将姜丝和葱段煸至金黄色,倒入开水。
5放入鱼块,收汁至快干时,装盘即可。
草鱼的10种家常做法懒人做法?
草鱼在老百姓的餐桌上太常见啦,南方人吃的最多的就是鲤鱼,鲫鱼和草鱼啦。
草鱼的十种家常做法懒人做法:红烧草鱼,鱼片汤,草鱼火锅,煎草鱼,烧烤草鱼,草鱼炖蘑菇,草鱼炖豆腐,水煮草鱼片,清蒸草鱼,草鱼海带汤。这就是我家最常做的十种草鱼的家常做法懒人做法,都非常的好吃又美味哦!
到此,以上就是对于草鱼怎么做才好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于草鱼怎么做才好吃的4点解答对大家有用。