大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于橄榄菜的做法的问题，于是就整理了4个相关介绍橄榄菜的做法的解答，让我们一起看看吧。
橄榄菜做法？
1、将豆角洗净后切成小丁，肉末中加入生抽、盐、耗油搅拌均匀后备用。
2、锅中加油，油热后下肉末，迅速划散炒至肉末变色后，再加入豆角一起翻炒。
3、加入适量的盐、耗油翻炒，等到豆角快熟时，加入橄榄菜翻炒均匀。
4、等到豆角熟了即可出锅。
大橄榄菜家常做法？
食材
土豆1个、橄榄菜1勺、花椒6粒、小葱1根、辣椒丝5克、葱白丝3克、盐1小勺
做法
1、土豆削皮，清洗干净，切丝
2、将切好的土豆放入冷水中去掉多余的淀粉，备用
3、锅中加入少许的油，然后放入葱花、辣椒丝、花椒，等香味炒出后加入洗好的土豆丝，大火翻炒五分钟后再加入橄榄菜和剩余的辣椒丝以及葱白，继续翻炒
橄榄菜的几种家常做法？
橄榄菜有多种家常做法
因为橄榄菜在不同地区有着不同的做法，比如在福建地区，有腌制后煮粥、拌饭、还可以煮面条的做法；在广东地区，可以配合猪肉丝、青菜和粉丝一起煮成橄榄菜猪肉汤；在台湾地区，可以把橄榄菜剁碎并煮烂，搭配着煮花枝、蚵仔煎一起食用等。
总之，橄榄菜有很多种家常做法，因为不同地域、口味和风俗习惯都会影响着橄榄菜的做法。
1、肉末橄榄菜四季豆：
首先准备800克四季豆、200克五花肉、25克橄榄菜、20克的大蒜、20克彩椒、适量的葱、鸡粉、生抽、味精、盐等。
其次，将四季豆筋和两头去掉并且切成粒、五花肉切末、大蒜剁成蒜蓉、葱切碎、彩椒切碎。
最后，往锅中倒入500克的油，油热之后倒入四季豆炸干捞出沥干油备用;锅底留少许油后倒入五花肉，炒香之后，将蒜蓉、彩椒等一并倒入锅中调拌均匀。
之后将控油的四季豆重新倒回锅中，依次放入盐、鸡粉、鸡精、生抽、橄榄菜翻炒均匀之后即可装盘出锅。
2、橄榄菜炒土豆丝：
准备好一个土豆、一勺橄榄菜、适量的花椒、少许的小葱、辣椒丝。
土豆削皮之后切丝备用，将切好的土豆放入冷水中去掉多余的淀粉备用。
锅中加入少许的油，然后放入葱花、辣椒丝、花椒，等香味炒出后加入洗好的土豆丝，大火翻炒五分钟后再加入橄榄菜和剩余的辣椒丝以及葱白，继续翻炒。
广东橄榄菜的做法？
广东橄榄菜是一道广东传统小吃，制作方法有很多种。
以下是其中一种制作方法：
先将鲜橄榄去核，用盐腌制，然后用清水洗净，晾干。
接着，将腌好的橄榄放入锅中，加入适量的花生油，煸炒至变色。
接着，加入切碎的芥菜叶和海米，继续翻炒。
最后，加入适量的盐和味精调味即可。
1、卤水豆腐1块、橄榄菜3大勺、食用油适量、清水1小杯。
2、卤水豆腐切成1厘米厚的片。平底锅里热油，把豆腐片两面煎至金黄。
3、最好能竖起来也煎一下四个边。
4、都煎金黄了之后，把豆腐推到锅子一边，放入橄榄菜，轻轻翻炒一下。
5、倒人清水，盖上盖子，中火持续加热，直到水分煮掉一大半。改大火稍微收一下汁。
6、最后可以撒上红辣椒圈和葱花。
步骤/方式一
准备食材用料：
主料：鲜青橄榄1500克，咸菜(或者梅菜)1500克
辅料：植物油适量，酱油适量，芝麻适量，糖40克，盐75克，鲜辣椒4只，黑芝麻50克，食用油400克，花生仁适量，玉米油1050克，味事达味极鲜酱油850克，南姜末180克，蒜头（连皮）250克（去皮后约200克），红辣椒12克
选用优质青橄榄。青橄榄用清水泡去青涩味。加入一些食用小苏打加水清洗掉表面的蜡油，再用清水洗多几遍。
步骤/方式二
到此，以上就是对于橄榄菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于橄榄菜的做法的4点解答对大家有用。
