大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于油菜的做法的问题，于是就整理了4个相关介绍油菜的做法的解答，让我们一起看看吧。
油菜的家常做法？
油菜的家常做法很简单。首先需要将油菜掰下来洗净，一定要全部掰下来洗，根部位置很容易有沙子。
然后准备好葱、姜和蒜。
起锅，烧油，油热后放入肉翻炒，熟后放入葱姜蒜翻炒几下出香味，再放入油菜，翻炒一分钟。可以加入味极鲜或一些耗油，不需要放盐。这样做出来的油菜翠绿入味，很下饭。
油菜的十种做法？
1、食材：油菜300g，蒜米半个，火麻油2勺，盐1小勺，生抽1小勺，耗油1小勺。
2、将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。
3、起锅，倒油2勺火麻油。
4、然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。
5、翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。
小油菜的做法简单又好吃？
主料:小油菜，香菇适量，
辅料:食用油，蒜，大葱，食盐，生抽，蚝油，淀粉适量
首先油菜清洗干净切成四瓣，香菇去根蒂切成薄片。大蒜切成末，大葱切成葱花。然后锅烧开水，加一点食盐和食用油，然后把油菜放入锅内焯熟，约30秒后捞出，香菇也焯水30秒。在锅内把油烧热，放葱花爆香，加半勺清水，放入香菇，生抽，蚝油，加入食盐，，然后把油菜放入锅内，放入蒜末，水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
食材：虾仁10个，油菜10颗，葱1小段，姜1块，蒜1个，盐适量，生抽适量，耗油适量
步骤
1.油菜洗净摘好，放入开水中焯一分钟，捞出沥干
2.把姜葱蒜等配料切好，放在一边备用
3.虾仁洗一洗(最好泡一会大约半个小时)，
用料：
油菜5棵、蒜3瓣、蚝油1勺、食用油适量蚝油
做法
蒜切碎备用。
油菜洗净，切成段。
油热倒入蒜末炒出香味。
倒入油菜炒至变色。
倒入蚝油翻炒均匀。
简单易做，好吃的蚝油油菜。
步骤1:准备油菜、蒜末、辣椒末
步骤2:青菜在清水中浸泡一分钟，去蒂
步骤3:清水煮沸，油菜焯水30秒，捞出备用
步骤4:倒入食用油，放入蒜末、辣椒末，大火爆香
步骤5:倒入油菜，翻炒均匀，加盐、鸡粉、水淀粉
步骤6:翻炒均匀，盛出即可
野生油菜家常做法？
【准备食材】：油菜300克，虾仁150克，葱，蒜，姜，胡萝卜，料酒，盐，色拉油。
【制作方法】：1.油菜把外边比较老的一层菜叶摘掉，把油菜嫩叶都摘下来清洗干净。虾仁浸泡20分钟清洗干净。
2.把葱姜蒜分别切成葱花，姜末，蒜片，胡萝卜洗净，切成小拇指甲盖大小的菱形片。洗净的胡萝卜先切成1厘米左右宽的正方形长条，在斜刀切成薄片就行了。
3.锅中导入清水烧开，放入料酒和洗净的虾仁焯水，水开后煮3分钟捞出，沥干水份备用。
4锅中导入色拉油，放入葱，姜，蒜炒香，放入虾仁炒香，最后放入油菜，盐翻炒均匀，直到油菜叶变软即可。
到此，以上就是对于油菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于油菜的做法的4点解答对大家有用。
