<span class='title_c'>超市买肉罐头这6款罐头闭眼拿用料好味道正解馋的好东西
罐头，是现在很多人都喜欢往家里囤的食物之一，因为罐头的制作工艺，在高温下进行封装，没有微生物和细菌的干扰，所以罐头一般不需要防腐剂、添加剂也可以保存极长的时间，即便是三五年前的罐头也不会影响食用，囤在家里安心又省事。
肉类的罐头是很受欢迎的，但想要在众多的品牌里挖出好的“宝藏肉罐头”，还真是有些不容易。今天为大家推荐了6款堪称优质的肉罐头，有午餐肉罐头和普通的肉罐头，用料都很好，味道香，而且价格也不贵，去超市闭着眼睛选。
一、小猪呵呵火腿猪肉罐头
小猪呵呵这个品牌是这几年异军突起的，属于“网红产品”，这是一家肉类食品代工厂生产的自主品牌，本身它就为很多家大品牌的火腿猪肉罐头代工，所以也会集各家所长，更了解大家喜欢吃什么口味的。
这款猪肉罐头的用料是很扎实的，就是猪肉、火腿、淀粉、水等，并没有用鸡肉、鸭肉来降低成本，一开盖就能闻到香味，大块儿大块儿的肉粒纹理，肉质紧实，吃起来没有异味，咸香味道很好。
配比也是肥瘦比均衡，肉粉比均衡，肉香和油脂香配合默契，甚至咸淡和干湿度都控制得恰到好处，淀粉含量≤3.5%，这个是真的好吃。
二、竹岛筋头巴脑牛肉罐头
竹岛虽然是一个新兴品牌，但它凭借着优质的口感和质量在罐头界也算是很有名的品牌了。
这款筋头巴脑牛肉罐头，经过加热之后它的口感并不会变的绵软，而是在筋道与韧性之间取得了完美的平衡，同时又充分吸收了牛肉原汤的鲜美，每一块都非常入味，入口后就能感受到肉筋分离的Q弹感，越吃越上瘾，让人回味无穷。
三、北戴河红烧猪肉罐头
红烧猪肉罐头是北戴河罐头中比较经典的一款，使用一级的猪五花三层，加上经典的配方制作而成，吃起来软烂咸香，午餐时想省事直接打开一罐，搭配上一碗热腾腾、香喷喷的白米饭，就是一顿可口的餐食。当然也可以炖上***、粉条等，不需要精巧的烹饪技艺和华丽的摆盘，也能让自己的味蕾得到满足。
北戴河罐头除了有红烧猪肉罐头，还有红烧牛肉罐头、红烧扣肉罐头等，大家也可以根据自己的喜好来选择购买。
四、古龙五香肉丁
要说国产肉罐头，就不得不提来自福建的古龙罐头，小到酱油、下饭酱，大到炖肉烧鸭，都是很受欢迎的。
古龙的厉害之处是，它不但是福建当地无数家庭的餐桌之光，还是大部分闽南饭店和小吃店的灵魂原料，在当地有着如此地位，放眼望去在罐头界几乎没有谁能与之并肩。
这款五香肉丁罐头里是满满的大颗肉丁，色泽浓郁、饱满紧实，看起来很诱人食欲，加上一块放入口中慢慢品味，越嚼越香，可谓是肉食爱好者的***，不管直接拌饭、下面，还是搭配其他食材炒食、炖煮，都特别的香。
五、红塔红烧牛肉罐头
红塔罐头是来自辽宁的一个品牌，分量很足，打开后映入眼帘是纹路清晰没有淀粉，肥瘦均匀的大块牛肉，香气也随之扑面而来，酱红的色泽看起来很诱人食欲，吃起来鲜香味美、口口入味，令人无限回味，可以说是红烧牛肉类罐头里的首选。
既可以作为休闲食品，又可以下饭，喜欢吃肉的朋友可以多在家备上一些，随吃随取很是方便的，或者用来应对突发状况。
红塔罐头除了红烧牛肉罐头、火腿猪肉罐头等荤类罐头之外，还有黄桃罐头、山楂罐头等水果罐头也做的不错，喜欢吃水果罐头的朋友也可以试试。
六、长城火腿猪肉罐头
长城火腿猪肉罐头是天津的老牌子，不仅在国内畅销，更是享誉亚洲。
因为其绿色的包装上印有一头可爱的小白猪，大家俗称其为“小白猪”罐头，扁长的罐头看着不大，却足足有198克。打开后满是惊喜，能看到清晰的猪肉纹理，淀粉含量很少，吃起来不干柴也不油腻，而且还能吃到火腿丁，越嚼越香，很满足。
可谓是集众多优点于一身的午餐肉罐头，即使对吃比较挑剔的人，吃了长城火腿猪肉罐头，也会被“种草”，开始不断的回购。
——老井说——
家里囤有罐头确实很方便，在没有时间准备午餐或者晚餐时，取一罐罐头直接搭配主食，或者加入其他配菜炒食、炖煮，简单方便，满足味蕾，上面这6种都是经过实测验证的好货，有需要的可以囤一些。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。
水果罐头什么品牌的比较好吃？
你好！很高兴为你解答:丹东黑沟大毛桃罐头
参考价格：18元 760g/罐
推荐指数： 在做水果罐头这件事上，你可以永远相信东北人。虽说我的真心黄桃罐头（东北当地爱吃的一个黄桃罐头品牌）还在路上，但这款黑沟大毛桃罐头也有把我惊艳到。
黑沟其实是丹东下面的一个镇，这里产的毛桃个头大，果肉饱满，桃香浓。一到桃子成熟的季节，当地几乎家家户户都会自己做毛桃罐头。
大毛桃罐头的成分很简单，就是毛桃、饮用水和白砂糖。刚一开盖，清新的桃子果香就扑到面前，大瓣大瓣的***嫩桃肉看得我不自觉地开始分泌唾液。一口咬下去，并不是一味的齁甜，而是清爽活泼的桃子风味，糖水的质地也不会太粘稠，吃完后，嘴巴里不会有不舒服的感觉。而且毛桃也足够多汁，桃肉才咬到一半，就能感受到溢出的桃子汁。
对了，这款罐头里的桃子脆度相差得还挺大的，有些肉厚的桃肉还是脆生生的清甜，而偏熟的桃肉却已经是软趴趴的了，纤维感更明显，味道也会更甜些，我自己都还挺喜欢的。
奥灵奇杨梅罐头
参考价格：6元 312g/罐
推荐指数：
在我心中杨梅是种很适合做成罐头的水果。直接吃新鲜杨梅很可能会开到酸掉大牙的盲盒，但变成罐头后的杨梅每一颗都很“友善”，糖水的甜刚好可以将杨梅的酸压住。
这款杨梅罐头的包装还挺古早的，很像我小时候吃的罐头，一罐的分量不大，全都倒出后也就刚好满一小碗。
记得测评那天阳光晒得人暖暖的，这时吃上一颗杨梅，清爽的酸甜便慢悠悠地在嘴巴里荡开，那一瞬间的心情像回到了暑***的时候，一个人盘坐在风扇前吹到了阵阵凉风，好快乐啊。
蒙水葡萄糖水罐头
参考价格：9.6元 388g/罐
推荐指数：
蒙水是山东朋友推荐我的牌子，说是他小时候吃的水果罐头都是它家的，我逛了圈它的网店，最后选了款葡萄罐头（朋友说它家黄桃罐头也很好吃）。
葡萄罐头倒出来后圆滚滚的样子像一颗颗小元宵，每一个都处理得很清爽，要是凑近了看，还能看到表面一丝丝的纤维，在我眼里它就像葡萄的年轮一样。
用勺子舀起一颗葡萄再兜点糖水入口，口感柔软的葡萄在嘴巴里慢慢释放出风味，先是糖水恰到好处的甜，紧接着葡萄的清甜开始弥漫开，当然还有灵动的酸味一直穿插其中。
唯一的缺点是你不时会吃到葡萄籽。但是不到10块就能拥有这么一大罐的葡萄果肉还图啥呢，我心想要是早点买了它，夏天的时候可能就没喜茶家多肉葡萄什么事了。
丹东冰点草莓
参考价格：13.3元 300g/罐
推荐指数：
之前虫虫就有测评过丹东的草莓罐头，但对它的评价不高。这些天我总刷到有人推荐这款冰点草莓，实在经不住诱惑，便买了盒回来测评下。
这个的吃法和其他罐头还挺不同的，它是要先冷冻下，再解冻了吃。我性子急，从冰箱拿出来放在室外半小时后，就等不及开始拿小叉子凿开表层，这时里面的草莓还冻得很牢，草莓汁则类似于旺旺碎碎冰捏碎了的状态，挖起一勺塞进嘴里，就像在吃草莓刨冰，嚼起来有咯吱咯吱的声音，味道是古早的甜，并不会过分甜腻。
等到再过一个小时左右，盒子里就差不多已经化开了一大半，草莓大多也变得软趴趴的了。这时来上一勺，化了的草莓味道浓郁了不少，甜度也变高了，不时还能嚼到草莓籽和草莓味冰渣，给口感添了些趣味。但我会觉得这时的甜度偏高，还是更喜欢它解冻没一会时的味道。
双象牌龙凤果罐头
参考价格：18.8元 565g/罐
推荐指数：
龙凤果这名字听起来很新鲜，我还以为是什么没吃过的水果名，打开罐头后一看原来它就是红毛丹里包着个菠萝粒啊。
红毛丹可以算是我小时候吃的最多的水果罐头了，记得好吃的红毛丹罐头一口咬下肥厚的果肉都能飙出了汁水来，不知道这个龙凤果怎么样。来上一颗龙凤果，外层的红毛丹吃起来足够水灵，里面夹着的菠萝粒更是点睛之笔，一下子让口感变得立体了起来。
而且红毛丹的清甜刚好柔和了菠萝的酸，二者结合在一起的味道很讨喜。我连吃几颗龙凤果后，心想这要是小时候的我吃到岂不得快乐到起飞～
双象牌芒果罐头
参考价格：16.8元 565g/罐
推荐指数：
芒果罐头刚一开盖，我的眼睛就亮了，这么大片的芒果光看着就很过瘾。刚入口就是浓浓的芒果香，糖水味也不至于甜腻过头，是款很懂分寸的罐头。
我自己还蛮喜欢这个芒果罐头的口感，像是在吃芒果果泥一样，甚至不需要动牙齿，只有上下唇抿一下芒果就化在了嘴里。有点要注意的是这芒果罐头的纤维虽说不多但还是存在的，吃完后很可能牙缝里就塞进了芒果丝哈哈哈。
我看下包装，上面还介绍了好几种其他的吃法，个人觉得用来做杨枝甘露倒是还不错的。
帝门菠萝片罐头
参考价格：13元 836g/罐
推荐指数：
以前看《重庆森林》的时候，就对里面的凤梨罐头很好奇，据说这个是电影里的同款罐头，借着的测评的机会买回来尝一下。
开吃前要提醒一下的是这款罐头是没拉环的，如果你跟我一样我家里没罐头刀的话，只能粗暴地用小刀硬划拉出来一个小圈。但尴尬的是里面的菠萝片都是和罐头横截面差不多的大小，取起来还是很费劲的。
我捣鼓了半天，可算是拿出了一片。一口下去，先是很热烈的甜，随后蹦出了丝丝的酸，果肉的口感也还算爽脆，能吃到菠萝的纤维。吃着吃着我总觉得这味道有些似曾相识，后来想起这不就是平常在汉堡店里吃的菠萝汉堡里的菠萝嘛！
双象牌菠萝蜜罐头
参考价格：21元 565g/罐
推荐指数：
说实话，买菠萝蜜罐头纯粹是出于我个人的好奇心，其他水果做成罐头我大多还能想象到它的味道，但“菠萝蜜”和“罐头”的组合在我看来就像是之前测评的螺蛳粉青团一样，已经超出了我的想象范围了。
平时吃新鲜的菠萝蜜，其实我都觉得它的甜度已经是在我的底线上反复横跳了，糖水渍过后，甜味直接翻倍，还没咽下就已经把我甜到皱眉了。
我猛喝了口水，又试了块，还是发腻的甜，而且口感会有些像在吃橡皮糖，很有嚼劲，吃完两块后，我都感觉自己的咬肌已经开始抱怨了。硬要说优点的话，就是细嚼时还是能隐约尝到菠萝蜜自带的那种特殊风味。
双象牌山竹罐头
参考价格：20元 565g/罐
推荐指数：
我对山竹罐头原本的期待值很高，因为本来平时就爱吃山竹，想着这东西做成罐头的话，应该可以放大它的甜味，还省了剥山竹的力气。
打开罐头一看，里面的山竹都很饱满，每一瓣都白白胖胖的。我急忙拿起勺子吃了一块，结果吃起来嘴里只有糖水味，基本上没山竹什么事。要是让我蒙眼吃的话，我甚至可能都猜不出自己在吃的是山竹罐头。
不死心又吃了块，还是很失望。糖水味霸道地在嘴巴里四溢，完全盖过了山竹本身的清甜，是我这个年纪消化不了的甜度。至于口感也没什么记忆点，总之，这是款很无趣的罐头，不推荐。
除了上面这些水果罐头外，虫虫之前还推荐过普宁咸水梅和花生汤的罐头，我觉得这两个也是会让人感到快乐的小糖水，顺便一起安利下。
厦门古龙花生汤
参考价格：7.9元 312g/罐
推荐指数：
花生汤是我超爱的福建甜汤，隔段时间就想吃，但自己做又很麻烦。看到古龙有花生汤罐头，那我肯定要买的。
罐头有300多克，倒出来可以分两碗。料给的好足，花生不是浮在表面做做样子，而是有满满一罐，我觉得能占到个70%，诚意满满。
花生看起来粒粒分明，但其实软糯适中，稍微一抿就化开来了。花生的油脂已经渗透到了汤里，让汤带着一些粘稠的脂香。甜度我觉得比在福建当地吃到的要更甜一些，但也不过分，我很快就吃完了小半罐，并把它加入了我的日常小糖水囤货清单。饭后小甜品就靠它啦～
揭阳潮家庄普宁咸水梅
参考价格：15.9元 320g/罐
推荐指数：
我知道普宁是因为爱吃潮汕菜，大部分潮汕的餐馆里都会配一罐普宁豆酱。后来我发现它还是中国的青梅之乡，每年夏天酿青梅酒的时候，懂行的人都认准普宁产的大青梅。
普宁人早早实现梅子自由，就开始探索新花样，用盐和适量糖去腌渍做成脆梅，咸水梅、梅饼，吃法很多。我囤了一罐普宁咸水梅。腌好的咸梅子是黄棕色，软软的，还有一股淡淡的清香。
它的口感是比较咸和酸，不能直接吃，但是用它泡水喝就很令人惊喜了。夏天到了，还可以用它自制咸柠七，tvb剧里的网红饮料（咸柠七一般用咸柠檬，但其实用梅子的风味也不差）。
梅子不用多，一颗就够了，用勺子稍微捣一下，让果肉露出来。七喜往里倒，就开始有幸福的泡泡“嗤嗤嗤嗤”往上冒。盐腌渍的梅子，让七喜的甜味更加清润，还多一股梅子香，冒着清爽的气泡，喝起来解渴又过瘾，这味道完全不输茶餐厅！
咸水梅口感咸酸，也不会过分甜腻再加上浓缩过的糖分，蒸排骨蒸鱼都是很好的调料，增色的同时又解油腻。还可以捣碎了加入南姜末和白砂糖，拌水果吃也是无敌了。
哪里的罐头最好吃？
1：东北黄桃罐头。对于黄桃罐头，东北人是很有执念的，那是他们心底永远的白月光。不管是一年四季撸不完的小烧烤，还是寒冬腊月热气腾腾的铁锅炖，以及妙不可言的高***洗浴文化，在东北人心中远不如一罐小小的黄桃罐头。
黄桃罐头还是东北人的“万能灵药”。不管是头疼脑热，还是感冒发烧，黄桃罐头都不会缺席。每当你昏昏沉沉，口干舌燥的时候，吃上一两块黄灿灿的桃子罐头，再喝上半碗罐头汤，所有的病灾一律全消。与其说黄桃罐头是东北人心中的灵丹妙药，不如说是父母的宠爱和满满的乡愁。
2：北戴河罐头。自1960年至今，北戴河罐头已陪中国人走过了60多年的风雨历程。正宗的北戴河罐头有好几种口味，常见的口味有午餐肉罐头，红烧猪肉罐头，红烧牛肉罐头，红烧扣肉罐头。在吃货心目中，一罐红烧肉罐头搭配上一碗热乎乎的米饭，这是最经典的吃法。
其实，北戴河罐头的前身，是供部队用的军工罐头。尤其是对于保家卫国的战士来说，北戴河罐头是满满当当的高热量食物，这既是体力的保证，也是身体能量的来源。虽然已经过了战乱的年代，现在的北戴河罐头依旧能俘获一众肉食爱好者的芳心。
3：广东豆豉鲮鱼罐头。清朝末期，广东沿海地区的劳务者外出谋生，最能慰藉他们思乡之情的非豆豉鲮鱼罐头莫属。处理好的鲮鱼，搭配上阳江陈年老豆豉，之后将鱼和豆豉，底油密封，这样就能起到很好的密封作用。所以也可以说，豆豉鲮鱼罐头是一代人美好的回忆。
正宗的广东豆豉鲮鱼罐头，鱼肉被炸过后有一定的韧劲，再加上被油浸泡的酥软易嚼，鱼肉与豆豉融为一体。没有鱼腥味，反而会带有些许的回甘。既能当作闲时的零食，又能将其入菜，佐粥配饭也是绝顶的美味。
4：云南德和云腿午餐肉，大酥牛肉罐头。德和的肉罐头，如果北京的全聚德烤鸭，都属于中华老字号，年复一年，日复一日，延续着经典的熟悉味道。正宗的德和云腿肉罐头，吃起来是非常解馋的。大块的肉清晰可见，真材实料解馋又解饿。
云腿午餐肉罐头和其它午餐肉形成了鲜明的对比。正宗的云腿午餐肉罐头，除了肉粒清晰可见之外，口感柔韧绵实却不失嚼劲。改刀切片后，将其放在平底锅中双面煎熟，油滋滋冒出，肉***人，吃完后满嘴留香。
5：福建古龙香菇肉酱，香菇猪脚罐头。提起古龙，很多人会想到武侠***，而闽南人却是流起了口水。古龙罐头与不少“本地之光”一样，充满了闽南的古早味，伴随了一代又一代闽南人长大。香菇肉酱罐头可以称得上是闽南版的老干妈，香菇肉酱肉粒分明，真材实料清洗看得见。既有蘑菇的香气，还有一丝丝回甜的滋味。
美食家蔡澜，也用毫不吝啬的言语表示对古龙香菇猪脚罐头的赞赏。油炸过的猪脚表皮酥脆金黄，搭配上浓稠的汤汁，熬煮得几近脱骨，不管是空吃还是用其入菜，都是闽南人的最爱。
6：上海梅林罐头，午餐肉，四季烤麸，都属于梅林罐头的经典滋味。提到上海梅林，大家首先想到的是午餐肉。其实，除了普通的经典款还是精制午餐肉罐头，火腿猪肉罐头等不同级别的产品。再就是四季烤麸，口感较瓷实，吸饱了汤水，一口咬下去汤汁在嘴里蔓延。汤汁尝起来很特别，味道非常浓香，咸中带着甜，使味道更加具有层次感。
7：四川灯影牛肉罐头。牛肉被切得又大又薄，腌渍后上火烘烤，最后再淋入香油，密封在铁罐里，。等到吃的时候，夹起一块放到嘴巴里，充分享受着唾液分解肉汁的幸福感。虽然说市面上出现了袋装的灯影牛肉丝，但薄如皮影的牛肉片才是吃货们心底的最爱。
8：辽宁金枪鱼罐头，其实这几年金枪鱼罐头一直都挺火的，也是很多健身，养生人士的首选。做罐头的是白肉，有水浸、油浸、茄汁、五香、香辣等几种类型。金枪鱼脂肪含量比较低，蛋白质含量却很高，含有人体所需的多种微量元素。一句话：金枪鱼罐头就是好吃。
你吃过的最好吃的罐头是什么？
我小时候第一次吃午餐肉罐头，觉得那真是美味啊，从来没有吃过那么好吃的肉，香而鲜，肉质的口感非常的细腻。
如果不是家里大人限制的话，可以一个人吃掉一整罐。当然，那午餐肉罐头可不是经常能吃得到的东西，偶尔吃上一回，所以那时是把它当成了世间至上的美味。
现在的午餐肉罐头较之以前的味道，已偏离的太远，我很多年没有买过了。当然，这也并不能代表我不买罐头吃。
我现在觉得最好吃的是黄桃罐头，但也是认了牌子吃。超市里卖的有些味道太差，让人提不起兴趣。
好吃的黄桃罐头，价格也不便宜，所以有时间的话也可以在家里自制黄桃罐头，不含防腐剂的食品，总是让人吃得放心的。
【黄桃罐头的制作方法】
【主要材料】黄桃适量、冰糖适量（冰糖的比例与黄桃的比例为1：5）
【制作方法】
1、将黄桃清洗干净后，将黄桃皮削掉，再把桃核挖掉。
2、去掉核的黄桃切成滚刀块或是一分为二，放到淡盐水中浸泡一下，这样就可以减少黄桃的酸味。
3、将浸泡好后的黄桃放进锅里，加入冰糖，冰糖的比例与黄桃的比例为1：5。再加入适量的清水，没过食材。用大火煮开后，调至中小火慢煮15分钟。煮好后，关火晾凉。煮好晾凉后的黄桃就可以吃了，可放到冰箱里，冷藏后更好吃。
如果黄桃做得比较多，我们可以将它用玻璃瓶装起来储存，处理好了，不用添加防腐剂也能达到防腐的效果。
【怎样让黄桃储存时间更长一些】
一般家里装食物的瓶瓶罐罐都挺多，比如吃完蜂蜜的大瓶子，把它们洗洗干净，是可以重复利用，用来装黄桃的。
1、把玻璃瓶清洗干净，然后给瓶子消毒，家里有消毒柜的，直接用消毒柜消毒，没有的就将瓶子打开瓶盖，放在锅里用小火煮5分钟即可。
2、将晾凉的黄桃和冰糖水用勺装到瓶子里，拧上瓶盖，将瓶子放到蒸笼里蒸5分钟，这样可以让瓶子内部呈现现真空状态。蒸好以后戴上手套再次用力的拧下瓶盖，将瓶取出，瓶盖朝下，倒扣在平整的面板上，静置一夜即可。
3、第二天再检查一下，如果瓶盖凸起来了，则说明已经胀气了，没有达到密封、防腐和储存的条件，就个可以直接食用，免得浪费。
如果瓶盖形成内凹状的，则说明瓶子内部已经形成真空，这个可以储存很长时间。
做成功的黄桃罐头也别储存太长时间，外面卖的黄桃罐头，一般储存期为6个月，所以自制的密封成功的黄桃罐头，也尽量在这个时间内吃完。
黄桃罐头的家庭制作方法不难，我们自己在家就可搞定。可以在黄桃丰收的季节（大约8月分的时候），买上一些品质好的黄桃，留一些直接啃着吃，剩下的做成黄桃罐头，用玻璃瓶装着放在冰箱里慢慢地吃。
